2009年11月30日 13:25
來源：鳳凰網(wǎng)財經(jīng) 作者：國聯(lián)證券

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【報告類型】行業(yè)研究

【報告名稱】在估值與業(yè)績交替升級之間——食品飲料行業(yè)2010年投資策略

【報告機構(gòu)】國聯(lián)證券

【報告人】周紀(jì)庚

【報告日期】20091130

【摘要】

全年來看，食品飲料板塊整體走勢強于大盤。上半年在流動性和復(fù)蘇預(yù)期下，板塊跟隨大盤快速回升；進入下半年，流動性讓位于業(yè)績，食品飲料依靠超越整體的業(yè)績表現(xiàn)展示出了其防御的特性，走勢領(lǐng)先于大盤。

2009年食品飲料行業(yè)運行情況是“從隆冬中快速恢復(fù)”：行業(yè)在年初觸底以來，經(jīng)營數(shù)據(jù)呈現(xiàn)出持續(xù)好轉(zhuǎn)的勢頭。今年前8個月，食品飲料行業(yè)實現(xiàn)收入26755億元，同比增長15.0%，環(huán)比上升1.0個百分點；實現(xiàn)利潤1500億元，同比增長17.6%，環(huán)比上升9.2個百分點，恢復(fù)勢頭明顯。

宏觀因素繼續(xù)支持行業(yè)較快發(fā)展：我國經(jīng)濟增速環(huán)比不斷改善，明年將恢復(fù)至正常水平，居民收入增速有望繼續(xù)回升；國家在保增長目標(biāo)實現(xiàn)的前提下，將把宏觀和產(chǎn)業(yè)政策的重心轉(zhuǎn)向擴內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)；居民消費升級繼續(xù)向農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)深化，城市居民更注重品牌、品質(zhì)消費；“十二五”規(guī)劃仍將延續(xù)此前的思路，繼續(xù)助推行業(yè)快速發(fā)展。

從子行業(yè)看，白酒、葡萄酒、乳制品是未來行業(yè)發(fā)展的重點。“酒駕令”對中端白酒影響較大，高端白酒需求復(fù)蘇以及提價是明年看點；葡萄酒消費則在經(jīng)濟恢復(fù)、消費升級等多種因素驅(qū)動下出現(xiàn)增長；奶源問題的逐步解決，以及新嬰兒潮的來臨，將使乳制品行業(yè)步入新的快速發(fā)展階段。

投資策略把握：1、選擇優(yōu)勢行業(yè)的龍頭企業(yè)，這些企業(yè)在享受到行業(yè)整體復(fù)蘇所帶來的業(yè)績增長外，還能享受到品牌、規(guī)模等帶來的超額收益，如貴州茅臺、ST伊利、燕京啤酒；2、選擇二線藍籌或者細分行業(yè)龍頭企業(yè)，如安琪酵母、莫高股份；3、變革或事件產(chǎn)生較大影響的公司，如五糧液、金楓酒業(yè)。

國聯(lián)證券股份有限公司 研究所

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