2010年03月11日 11:21
來源：新華網(wǎng) 作者：李亞彪、劉健

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新華網(wǎng)北京3月11日電(記者李亞彪、劉健)小小的一瓶再普通不過的飲用水，卻成為兩位全國人大代表掛在嘴邊的話題。

吉林森工集團董事長柏廣新代表與湖北省十堰市委書記陳天會代表，在今年兩會都提交了一份關(guān)于禁止在飲用水中加入食品添加劑的建議。

“在飲用水中添加食品添加劑完全沒有必要?！卑貜V新代表說。他曾向?qū)＜艺埥踢^，在所謂的“礦物質(zhì)水”中添加的人工礦物質(zhì)主要有氯化鈉、氯化鉀和硫酸鎂，少數(shù)水中還添加氫氧化鈉、碳酸氫鉀等，其添加量僅為天然礦泉水中礦物質(zhì)含量的十分之一，種類也與人體需要的21種礦物質(zhì)相差甚遠。

食品安全法規(guī)定，食品添加劑應當在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風險評估證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。國家衛(wèi)生行政部門應當根據(jù)技術(shù)必要性和食品安全風險評估結(jié)果，及時對食品添加劑的品種、使用范圍、用量的標準進行修訂?！耙虼?，必須禁止在飲用水中加入食品添加劑，或把市場上的‘礦物質(zhì)水’標明為‘添加劑水’?！卑貜V新代表說。

陳天會代表在兩會前曾調(diào)查過，各個品牌的“礦物質(zhì)水”一般取自自來水，先制成純凈水，再添加兩三種添加劑制成。目前，市場上有相當一部分“礦物質(zhì)水”有人工加入的食品添加劑。雖然廠家自稱這樣做是為了“調(diào)節(jié)純凈水的口味”，其實質(zhì)是為了經(jīng)濟利益。有必要對這些人工“礦物質(zhì)水”喊停。

據(jù)柏廣新代表介紹，在國外，美國的聯(lián)邦法規(guī)明確規(guī)定，在飲用水中禁止添加任何食品添加劑。而英國的“天然礦泉水、泉水、瓶裝飲用水法案”中不僅禁止將飲用水軟化成純凈水，同時明確規(guī)定為避免與天然礦泉水相混淆，不允許產(chǎn)品冠以“礦物質(zhì)水”的名稱。美國一家大型飲料企業(yè)在國外生產(chǎn)的添加礦物質(zhì)的飲用水產(chǎn)品只被允許稱為“調(diào)味純凈水”，而在中國卻稱為“礦物質(zhì)水”的

柏廣新代表與陳天會代表都建議，在飲用水中加入添加劑，無論從技術(shù)上還是營養(yǎng)上講均無必要。國家有關(guān)部門應該開展飲水與健康的相關(guān)性基礎研究，依法對飲用水中的添加劑重新進行安全性風險評估，嚴格杜絕嘩眾取寵、誤導消費者的情況出現(xiàn)。

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