2010年09月03日 09:23
來源：星辰在線-長(zhǎng)沙晚報(bào) 作者：周斌

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本報(bào)訊(記者 周斌)湖南金浩茶油股份有限公司2009年12月3日至今年3月17日，共有9批次產(chǎn)品致癌物苯并(a)芘含量超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。昨日下午，湖南省質(zhì)監(jiān)局公布了對(duì)這批金浩茶油的查處和組織專家攻克生產(chǎn)工藝難題的過程。

封存、召回30多噸問題茶油

2月14日，湖南金浩茶油股份有限公司生產(chǎn)的茶籽油，被江蘇省產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)院檢出苯并(a)芘含量超標(biāo)。

2月18日，湖南省質(zhì)監(jiān)局在金浩公司庫(kù)存的茶籽油產(chǎn)品中，通過抽樣檢驗(yàn)，查出9批次產(chǎn)品苯并(a)芘含量超標(biāo)，其中最高超標(biāo)含量超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限定值的3倍。

發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品后，湖南省質(zhì)監(jiān)局當(dāng)即決定立案查處，向金浩公司下達(dá)了《產(chǎn)品質(zhì)量抽查責(zé)令整改通知書》和《關(guān)于責(zé)令盡快徹底召回不安全食品的緊急通知》，封存了庫(kù)存22361.1公斤問題產(chǎn)品，責(zé)令金浩公司停產(chǎn)整頓，召回問題產(chǎn)品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者。金浩公司隨即從該公司長(zhǎng)沙、永州倉(cāng)庫(kù)及30家超市和200多家賣場(chǎng)召回問題產(chǎn)品11151.55公斤。

組織專家攻克工藝難題

為盡快解決茶籽油中苯并(a)芘超標(biāo)問題，湖南省質(zhì)監(jiān)部門成立專家組對(duì)茶籽油生產(chǎn)各工藝環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)研。據(jù)了解，茶籽油生產(chǎn)工藝分為傳統(tǒng)的壓榨法和新型浸出法。浸出法的發(fā)展歷程在我國(guó)只有十多年，提純工藝在技術(shù)上不是十分成熟，這次金浩公司出現(xiàn)的問題產(chǎn)品均為浸出法生產(chǎn)的產(chǎn)品。

為盡快解決這個(gè)問題，湖南省政府立即拔出專項(xiàng)資金，由省質(zhì)監(jiān)局組織專家進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)。經(jīng)過兩個(gè)月的努力，專家組對(duì)浸出法生產(chǎn)工藝中的提純工序進(jìn)行了反復(fù)研究試驗(yàn)，找到了降低茶籽油中苯并(a)芘含量的有效工藝，能夠使茶籽油產(chǎn)品中苯并(a)芘含量符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

連續(xù)3月抽檢均合格

5月中旬，在湖南省質(zhì)監(jiān)局的幫助下，金浩公司采用了新工藝。8月25日， 國(guó)家農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(湖南)對(duì)湖南金浩茶油股份有限公司8月份生產(chǎn)的茶籽油進(jìn)行抽檢，樣品全部合格。這已是該公司生產(chǎn)的茶籽油連續(xù)3個(gè)月抽樣檢查符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

湖南省質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)人昨日表示，質(zhì)監(jiān)部門將加大監(jiān)管力度，督促企業(yè)強(qiáng)化原材料采購(gòu)驗(yàn)證、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)， 增加對(duì)茶籽油等食用植物油抽樣檢驗(yàn)的頻次和覆蓋面，確保人民群眾吃上安全可靠的食用油。 增加對(duì)茶籽油

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