2010年09月26日 10:24
來源：每日商報(bào) 作者：裘凈婧

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商報(bào)訊(記者 裘凈婧)繼普洱茶之后，福建大紅袍又成為游資熱捧的對(duì)象，從去年到今年，僅廈門一個(gè)地方新增的大紅袍茶葉專銷店就達(dá)到五百多家，大紅袍的市價(jià)翻了兩三倍。不過在杭州，由于大紅袍的消費(fèi)群體并不大，所以價(jià)格變動(dòng)也不明顯，至多每斤漲兩到三成。

大紅袍價(jià)格在廈門翻了兩三倍

大紅袍的高價(jià)之風(fēng)似乎是從福建廈門蔓延開的。在廈門當(dāng)?shù)氐拇蟛糠植璧?，大紅袍的價(jià)格每斤都在千元以上。在廈門一家叫“大紅袍專家”的茶店，還有一款售價(jià)十萬元的大紅袍，據(jù)說只有VIP客戶才可以訂購(gòu)。

“沒想到現(xiàn)在這么貴，” 武夷巖茶(大紅袍)制作技藝的傳承人吳宗燕說，“一天一個(gè)價(jià)，從毛茶到精制茶一直在漲。

武夷巖茶大紅袍一般在每年五月份開采，茶青在采摘之后，要經(jīng)過搖青、發(fā)酵、焙干等反復(fù)多道工序制成毛茶，而毛茶的質(zhì)量則是決定精制茶質(zhì)量、價(jià)格的關(guān)鍵因素。

吳宗燕給我們算了一筆賬，五斤茶青才能制成一斤毛茶，而一般兩斤毛茶能制成一斤精制茶，也就是說一斤普通的大紅袍，需要十斤以上的茶青才能做出來。而在今年春季，原來只賣幾元錢一斤的茶青，最高峰時(shí)竟然被炒到了幾十元甚至上百元一斤！陸陸續(xù)續(xù)就有很多人去收購(gòu)，有做房地產(chǎn)的、做出來。旅游的，原來沒做茶的也做，整個(gè)武夷山都在做茶了。

廈門市茶葉協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2009年5月至今，短短一年多時(shí)間內(nèi)，廈門市新開的大紅袍加盟店和專賣店數(shù)量達(dá)到了500多家，大紅袍的市價(jià)更翻了兩三倍。不僅在廈門，在廣東、山東、北京等地的大型茶葉市場(chǎng)，大紅袍專賣店也如雨后春筍般不斷出現(xiàn)。

杭州地區(qū)漲幅不大

不過大紅袍在福建的遭遇，并沒有在杭州地區(qū)重現(xiàn)。昨天，記者在杭州佑圣觀路的茶葉批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)不少銷售大紅袍的茶商，但是動(dòng)輒上千的價(jià)格，在這里并不常見。在一家名叫中茗茶葉的茶店，銷售人員告訴記者，現(xiàn)在店里的大紅袍每斤批發(fā)價(jià)在400元到700元不等，零售價(jià)最高也就800到900元，價(jià)格比較穩(wěn)定。

“大紅袍確實(shí)在漲，但是漲幅不大，大概在兩三成左右，”香溢茶莊的陳先生告訴記者，“不過我這里的大紅袍也是在千元以內(nèi)的。

在市場(chǎng)上的另一家茶店，大紅袍的銷售價(jià)格也沒有突破1000元/斤?！俺醋鞔蠹t袍的事我也聽說過，不過杭州沒有出現(xiàn)這種情況，”這家店的沈先生說，“我們主要是從福建當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)那兒直接拿茶葉，成本也不會(huì)太高，而且在杭州，大紅袍的市場(chǎng)其實(shí)并不大，十個(gè)杭州人當(dāng)中，喝大紅袍的大概也就兩三個(gè)，市場(chǎng)需求不大，價(jià)格當(dāng)然上不去。

金駿眉漲幅超大紅袍

同樣產(chǎn)自武夷山，另一款小種紅茶金駿眉的價(jià)格卻讓杭州茶商也接受不了。在杭州佑圣觀路茶葉批發(fā)市場(chǎng)的香溢茶莊，就有金駿眉銷售，一斤要賣到數(shù)千元?！拔疫@里的金駿眉還不是最好的，”香溢茶莊的陳先生說，“一批好的金駿眉，現(xiàn)在的進(jìn)價(jià)就要9000元一斤，如果是前年，同樣品質(zhì)的金駿眉可能只要5000元一斤，價(jià)格差不多翻了一倍。

在陳先生看來，金駿眉價(jià)格的走高肯定有人為炒作的因素，“上萬元一斤的金駿眉我這里是不賣的，就算有也賣不出去，杭州地區(qū)喝金駿眉的人本來就不多，現(xiàn)在價(jià)格這么高，更沒有人來買了。

“那批炒茶客先是炒金駿眉，等金駿眉的價(jià)格上去之后，又開始炒大紅袍。”杭州一人茶葉經(jīng)銷商告訴記者。

在杭州市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)余秘書長(zhǎng)看來，市場(chǎng)的供求關(guān)系決定商品的價(jià)格，“像龍井茶，也許拍賣的時(shí)候也會(huì)拍出好幾萬元的價(jià)格，但這畢竟不是市場(chǎng)價(jià)格，大紅袍和金駿眉也是如此，靠人為炒作，到時(shí)候必然是有價(jià)無市，對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說非常不利。”

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