康師傅“逼漲”的底氣從何而來?
從11月1日起,營銷占比達(dá)三成的康師傅經(jīng)典袋面系列漲價,零售價由每包2元上調(diào)至2.2元上既河北一家家樂福率先反對在自家賣場上調(diào)價格后,家樂福在中國所有賣場均拒絕調(diào)價。目前因雙方協(xié)商不妥,康師傅已停止給家樂福供貨長達(dá)一個月。(12月13日《重慶晚報》)
今年以來,大宗商品價格連番上漲,由“蒜你狠”、“豆你玩”等農(nóng)產(chǎn)品漲價牽連出的物價普漲,給人們的生活帶來了很大影響。尤其11月CPI破五,更使空氣中彌漫了“通脹”帶來的山雨欲來風(fēng)滿樓的焦慮氣息。方便面當(dāng)然也未能幸免于難,而10%的漲幅,在此之前,似乎也沒什么特別值得媒體關(guān)注的地方。
但在家樂福這一“大義凜然”的舉動之后,食品界的“3Q大戰(zhàn)”開始打響了。明眼人都知道其實任何一方,都不會純粹為了“穩(wěn)定物價”,或維護(hù)消費者利益而跟對方“杠”上。康師傅對漲價的解釋是,制造方便面的原料價格上漲,導(dǎo)致經(jīng)營成本達(dá)到“臨界成本的邊緣”。而另一方面,家樂福又素來以“天天都便宜”作為品牌競爭力,稱考慮到對消費者可能產(chǎn)生沖擊,以及可能引發(fā)其他二線品牌“連鎖漲價”效應(yīng),而不愿出售高價商品。于是乎,兩邊都有理,兩邊都喊冤,卻唯獨讓消費者再也吃不到方便面。
當(dāng)然也有人說了,方便面市場又不獨你康師傅一家,更何況方便面本身也不是什么好東西,如此靠斷貨來逼迫零售商漲價,就好比騰訊讓用戶在360跟自己之間做選擇一樣,多少透出點小媳婦兒撒嬌的怪味。盡管康師傅在方便面市場份額中占據(jù)了半壁江山,但不顧客戶利益的行為總會傷及品牌形象。試問這算哪門子思路呢?康師傅你的底氣又何在呢?
要說“曲線救國”的“妙招”也有?,F(xiàn)在許多供應(yīng)商不是流行“價不變,量減少”的策略么,這樣做既實現(xiàn)了變相漲價,又能忽悠零售商和消費者,避免傷了和氣。怪只怪康師傅這樣的臺資企業(yè)太過耿直,不懂耍小聰明。
不管怎樣,供銷雙方這樣的意氣用事都不是長久之計,待到物價部門出面干預(yù),品牌形象早已消耗殆盡,結(jié)果都是兩敗俱傷。當(dāng)然,我們說,這并不單單是“康家”兩方的問題,最根本的問題還是存在于整個經(jīng)濟(jì)社會。在剛剛召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會議上,把穩(wěn)定物價確定為當(dāng)前和今后一個時期宏觀調(diào)控最緊迫的任務(wù),這說明物價“不漲”才是未來的大勢所趨。在此期間,個人可以嘗試轉(zhuǎn)變消費觀念和方式,企業(yè)也可籍此創(chuàng)新供銷模式和渠道。讓我們樹立起信心,都以更理智、更積極的態(tài)度來應(yīng)對這個物價飛漲的寒冬。
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