2011年03月03日 16:57
來源：法制晚報 作者：任佳

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網(wǎng)站表示：將按規(guī)定在5月1日前下架

本報訊(記者 任佳) 衛(wèi)生部前天發(fā)出公告，5月1日起全面禁用面粉增白劑，但今天淘寶網(wǎng)上仍有商家在出售面粉增白劑。

據(jù)了解，面粉增白劑中的主要成分為過氧化苯甲酰，由于現(xiàn)有面粉加工工藝水平提高，過氧化苯甲酰，過氧化鈣已無技術(shù)上的必要性，所以衛(wèi)生部規(guī)定從5月1日起，禁止在面粉中添加這兩種物質(zhì)。

今天上午，記者在淘寶網(wǎng)上看到，仍有四五家商家在銷售面粉增白劑，價格從每公斤29元到45元不等。也有一些之前在售的商家看到規(guī)定后，在店鋪頁面中打出“面粉增白劑已暫停銷售，等待通知”的提醒。

記者詢問了淘寶網(wǎng)上幾家仍在出售增白劑店鋪的老板，除了一家烘焙食品直營店外，其他老板表示對禁用面粉增白劑的事情并不知情。

這家烘焙食品直營店的老板表示，規(guī)定中表示從5月1日開始禁止使用，而且規(guī)定中稱按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用過氧化苯甲酰和過氧化鈣的面粉及其制品，以銷售至保質(zhì)期結(jié)束。所以，現(xiàn)在銷售并不算違反法律法規(guī)。

據(jù)店家介紹，目前這種面粉增白劑的主要成分就是過氧化苯甲酰和過氧化鈣，主要用于饅頭、面包等食品的增白，購買的人并不多，主要都是個人購買，基本上沒有批發(fā)，每家店一個月賣出不到10袋。

淘寶網(wǎng)公關(guān)部的工作人員喬女士表示，淘寶網(wǎng)商品的下架一切按照國家規(guī)定履行，現(xiàn)在還沒有下架，但會按照規(guī)定在5月1日前對商品進行下架處理。

另外，記者了解到世紀(jì)華聯(lián)、歐尚等一些超市也仍在售面粉增白劑，超市方表示到時也會按照相關(guān)規(guī)定下架。

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