2011年06月29日 07:19
來(lái)源：成都商報(bào)

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如果不是中信證券新近推出的研究報(bào)告，多數(shù)購(gòu)買(mǎi)重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司的投資者或許并不知道，涪陵榨菜在生產(chǎn)銷(xiāo)售一款每盒2200元的沉香榨菜。

6月24日，中信證券食品飲料行業(yè)首席分析師黃巍發(fā)布《推高端產(chǎn)品拉升企業(yè)形象》的研究報(bào)告稱(chēng)，涪陵榨菜今年推出的600克裝的沉香榨菜零售價(jià)為2200元，成為涪陵榨菜最高端的產(chǎn)品，提升了涪陵榨菜高端產(chǎn)品形象，并且在該研報(bào)中給予了涪陵榨菜維持“增持”的評(píng)級(jí)。

然而，涪陵榨菜公司人員前天卻表示，沉香榨菜多年前已經(jīng)上市銷(xiāo)售。涪陵榨菜駐上海辦事處的工作人員前天也確認(rèn)了該說(shuō)法，稱(chēng)沉香榨菜已于兩年前推出。

前日，中信證券分析師黃巍在接受記者采訪時(shí)承認(rèn)，沉香榨菜只是個(gè)噱頭，實(shí)際上并不產(chǎn)生什么利潤(rùn)。但對(duì)于其是否到公司調(diào)研過(guò)，黃巍避而不答。

600克就賣(mài)2200元

黃巍于6月24日發(fā)布的《推高端產(chǎn)品拉升企業(yè)形象》涪陵榨菜研究報(bào)告稱(chēng)，“公司(涪陵榨菜)今年推出的600克裝的沉香榨菜零售價(jià)為2200元，成為公司最高端的產(chǎn)品。沉香榨菜的制作工藝獨(dú)特，復(fù)制了巴國(guó)古法腌制工藝倒匍壇沉香，以2月江風(fēng)自然脫水，腌榨后要用河沙封壇倒置沉入烏江底進(jìn)行自然醞釀，全程均為純手工制作，至少3年才能釀成，極品沉香榨菜則要釀制8年以上方能上市。

此外，黃巍還在上述研報(bào)中稱(chēng)，因涪陵地區(qū)榨菜質(zhì)量審核嚴(yán)格，注重食品安全；涪陵榨菜渠道布局多層次以及預(yù)計(jì)涪陵榨菜到2014年將可控青菜頭種植面積從15萬(wàn)畝提升至30萬(wàn)畝。

天價(jià)榨菜并非今年新品

對(duì)于研報(bào)中涪陵榨菜的高端產(chǎn)品沉香榨菜，涪陵榨菜董事會(huì)辦公室的王女士前天向記者表示，沉香榨菜好多年前已經(jīng)推出來(lái)了。

可查的資料顯示，早在2007年，《重慶商報(bào)》曾報(bào)道稱(chēng)，600克裝的“沉香榨菜”，定價(jià)2000元/盒，而同重量的普通榨菜市場(chǎng)價(jià)不到5元。當(dāng)時(shí)報(bào)道稱(chēng)，“天價(jià)榨菜”2001年就開(kāi)始初步制作了，按照集團(tuán)每年只發(fā)售5000盒的規(guī)劃，當(dāng)時(shí)將30噸精選青菜頭裝進(jìn)800個(gè)土陶壇內(nèi)，再沉入涪陵區(qū)新村鄉(xiāng)一個(gè)池子的6米深處發(fā)酵。這30噸青菜頭經(jīng)過(guò)再次精選、剪切、榨壓等工序，制成成品時(shí)就只剩下3噸左右，包裝成5000盒，每盒600克。

涪陵榨菜駐上海辦事處的工作人員聶川前天也稱(chēng)，沉香榨菜兩年前就已經(jīng)推出了，目前公司的沉香榨菜只有五年沉香這一款產(chǎn)品，它一盒里面兩瓶，共600克，外加一副純銀碗筷，價(jià)格2000元。這是最高檔的產(chǎn)品，一般是用來(lái)送禮的。

對(duì)于是否知道沉香榨菜多年前已推出，研究員黃巍回應(yīng)稱(chēng)：“可能那時(shí)候是第一批，現(xiàn)在是第二批。”而對(duì)于其是否到涪陵榨菜公司調(diào)研，黃巍前天避而不答，而是回答稱(chēng)：“它那個(gè)產(chǎn)品只是定位的產(chǎn)品，沉香榨菜是比較久的一個(gè)產(chǎn)品，基本上沒(méi)什么利潤(rùn)。基本上沒(méi)有賣(mài)的，是個(gè)展示。

研報(bào)僅為搞噱頭？

涪陵榨菜董事會(huì)人士前天表示，沉香榨菜產(chǎn)量很小，基本只在涪陵地區(qū)銷(xiāo)售，且主要是用來(lái)送禮的，對(duì)公司利潤(rùn)基本沒(méi)有影響。資料顯示，去年，涪陵榨菜實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入5.45億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)5575萬(wàn)元。

以沉香榨菜按照生產(chǎn)5000盒一年的生產(chǎn)量，并且全部銷(xiāo)售完畢，則沉香榨菜這一產(chǎn)品將為公司帶來(lái)1000萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)收入。

前日，黃巍在了解了記者身份后也表示：“你們報(bào)道(沉香)榨菜干嗎？我覺(jué)得(沉香榨菜)現(xiàn)在對(duì)涪陵榨菜的影響不大，屬于搞噱頭的東西。”

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