2012年03月08日 11:15
來源：新華網(wǎng) 作者：林暉 劉寶森

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新華網(wǎng)北京3月8日電 政府工作報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力，提高食品安全水平。青島港集團(tuán)董事局主席常德傳代表認(rèn)為，食品安全監(jiān)管

問題關(guān)系國計(jì)民生，加強(qiáng)食品安全首先要強(qiáng)化懲戒機(jī)制，并采取健全市場檢測體系、建立食品追溯和召回制度等綜合措施，常抓不懈。

他為此提出以下具體建議：一是加大執(zhí)法與懲治力度。始終保持嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢，犯罪分子不僅要承擔(dān)對受害者的民事賠償責(zé)任，加大經(jīng)濟(jì)處罰力度，更要依法堅(jiān)決追究刑事責(zé)任。影響特別巨大、后果特別嚴(yán)重的，要依法判處死刑。

二是凈化市場源頭。重點(diǎn)對群眾每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴(yán)加管控，進(jìn)行生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)保障體系調(diào)整。市場上的食品應(yīng)由符合質(zhì)量要求的大型生產(chǎn)廠家占主導(dǎo)地位，對質(zhì)量無保障的生產(chǎn)小廠要適時淘汰。

三是健全市場檢測體系。國家應(yīng)投入一定費(fèi)用開展快速檢測方法的研究，供市場快速確認(rèn)質(zhì)量。在大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置檢測儀器，提供檢測方法，隨時供消費(fèi)者對有關(guān)食品進(jìn)行檢測。

四是加快建立食品追溯和召回制度。實(shí)現(xiàn)對食品從農(nóng)田到餐桌整個過程的有效控制，一旦發(fā)生重大食品安全事故，可立即調(diào)查并確定源頭、受事故影響的范圍和對健康造成危害的程度，緊急收回已流通的食品，控制事態(tài)擴(kuò)大。

五是加大媒體曝光力度。網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙等相關(guān)媒體應(yīng)該有計(jì)劃、有針對性地適時報(bào)導(dǎo)食品檢測結(jié)果，對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進(jìn)行表彰，對不合格者堅(jiān)決曝光。

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