來(lái)伊份卷入“毒蜜餞”風(fēng)波 IPO只差臨門(mén)一腳

2012年04月26日 07:47
來(lái)源：中國(guó)證券網(wǎng)

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[編者按]擬上市公司來(lái)伊份，以及華味亨等企業(yè)卷入“毒蜜餞”風(fēng)波，社會(huì)各界一片嘩然。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，由于行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)“低、小、散、亂”的狀態(tài)，包括蜜餞等多個(gè)種類(lèi)的休閑食品行業(yè)情況并不樂(lè)觀。

【頁(yè)面導(dǎo)讀】

來(lái)伊份卷入“毒蜜餞”風(fēng)波：產(chǎn)品依賴外包惹的禍？(本頁(yè))

質(zhì)檢總局：立即專項(xiàng)整治蜜餞生產(chǎn)集中地

來(lái)伊份問(wèn)題蜜餞遭曝光火速回應(yīng)能否打消公眾疑慮？

來(lái)伊份致歉江蘇近700家門(mén)店問(wèn)題蜜餞連夜撤柜

遭食品安全質(zhì)疑來(lái)伊份IPO懸了

申城停售下架“問(wèn)題蜜餞” 停售食品接受退貨

來(lái)伊份卷入“毒蜜餞”風(fēng)波：產(chǎn)品依賴外包惹的禍？

業(yè)內(nèi)呼吁連鎖品牌加大自產(chǎn)比重

擬上市公司來(lái)伊份，以及華味亨等企業(yè)卷入“毒蜜餞”風(fēng)波，社會(huì)各界一片嘩然。昨日，上證報(bào)記者走訪終端零售市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，休閑食品采取委托加工的情況較為普遍，消費(fèi)者往往只能依靠品牌認(rèn)知度作為選擇依據(jù)。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，由于行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)“低、小、散、亂”的狀態(tài)，包括蜜餞等多個(gè)種類(lèi)的休閑食品行業(yè)情況并不樂(lè)觀。

隨著休閑食品市場(chǎng)容量的日益擴(kuò)大，業(yè)內(nèi)人士呼吁相關(guān)連鎖品牌企業(yè)減小外包比重，加大自產(chǎn)比重，以防供應(yīng)商端風(fēng)險(xiǎn)對(duì)品牌形象和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)產(chǎn)生不良影響。

⊙記者王文嫣 ○編輯宋薇萍

來(lái)伊份卷入“毒蜜餞”風(fēng)波

4月24日晚，央視二臺(tái)《消費(fèi)主張》欄目曝光了部分蜜餞加工企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)臟亂，添加劑嚴(yán)重超標(biāo)的現(xiàn)象。涉嫌“毒蜜餞”的企業(yè)名單中甚至包括來(lái)伊份、華味亨等知名企業(yè)。

此次被央視曝光的涉嫌生產(chǎn)添加劑超標(biāo)蜜餞的杭州靈鑫食品有限公司是來(lái)伊份多年來(lái)重要的供應(yīng)商之一，來(lái)伊份也坦承依賴產(chǎn)品外包是公司運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的一大風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。

根據(jù)央視節(jié)目報(bào)道，記者分別在沃爾瑪、世紀(jì)聯(lián)華超市、家樂(lè)福和上海來(lái)伊份的專賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)了標(biāo)稱為杭州超達(dá)食品有限公司、杭州靈鑫食品有限公司、杭州百怡食品有限公司等多個(gè)廠家生產(chǎn)的多個(gè)品種的蜜餞，送往北京市理化分析測(cè)驗(yàn)中心進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示，甜蜜素、糖精鈉等甜味劑，胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)等著色劑以及用作漂白劑和防腐劑的二氧化硫都超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限制的最大使用量，有的甚至超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的三倍多。

記者發(fā)現(xiàn)，蜜餞類(lèi)食品在來(lái)伊份所有9大類(lèi)休閑食品中銷(xiāo)售金額排名前三。根據(jù)來(lái)伊份招股說(shuō)明書(shū)(申報(bào)稿)，2011年，來(lái)伊份蜜餞產(chǎn)品銷(xiāo)售量達(dá)到了9823.16噸，銷(xiāo)售金額4.4億元，占銷(xiāo)售總額的17.8%，平均單價(jià)達(dá)到了45.32元。而此次在曝光名單中的杭州靈鑫食品有限公司排在其2011年十大供應(yīng)商名單的第5位，采購(gòu)金額為4941.09萬(wàn)元，占比3.38%。靈鑫公司生產(chǎn)的一款蜜餞甜蜜素檢測(cè)值此次被曝超過(guò)國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)4倍多。

4月25日，來(lái)伊份在官方網(wǎng)站上對(duì)央視報(bào)道回應(yīng)稱，已采取下架停售、無(wú)條件退貨、對(duì)產(chǎn)品再次送檢等舉措，并且表示歡迎監(jiān)督。來(lái)伊份及時(shí)說(shuō)明加道歉，態(tài)度不可謂不誠(chéng)懇。而在其上市材料中，來(lái)伊份也多次強(qiáng)調(diào)了質(zhì)量控制問(wèn)題。

根據(jù)來(lái)伊份對(duì)采購(gòu)流程的披露，主要產(chǎn)品都分別選擇2-3家供應(yīng)商。供應(yīng)商甄選本著質(zhì)量?jī)?yōu)先的原則，在市場(chǎng)上選擇信譽(yù)良好的供應(yīng)商進(jìn)行合作，供應(yīng)商引進(jìn)后在日常管理中采用例行巡檢和飛行檢查相結(jié)合的方式，每家供應(yīng)商的巡檢頻率確保在1-2次/年，對(duì)重點(diǎn)或質(zhì)量有波動(dòng)的供應(yīng)商增加次數(shù)。商品入庫(kù)檢驗(yàn)環(huán)節(jié)包括感官檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可正式入庫(kù)。但最終可能“仍無(wú)法完全避免一些不可預(yù)見(jiàn)原因?qū)е庐a(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)”。因?yàn)樵摴静扇〉氖瞧放七\(yùn)營(yíng)模式，即自由品牌的產(chǎn)品和終端渠道的經(jīng)營(yíng)模式，在這種經(jīng)營(yíng)模式下，公司主要負(fù)責(zé)品牌推廣、產(chǎn)品研發(fā)和終端銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，而休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈中的生產(chǎn)、配送等環(huán)節(jié)卻全部外包。生產(chǎn)完全依賴于外包被列為公司運(yùn)營(yíng)的一大風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。

業(yè)內(nèi)呼吁連鎖品牌加大自產(chǎn)比重

針對(duì)上述問(wèn)題，記者昨天走訪了多家超市和知名休閑食品連鎖店后發(fā)現(xiàn)，雖然各具有獨(dú)立品牌，大量休閑食品的包裝袋上都標(biāo)有委托生產(chǎn)的字樣，根據(jù)網(wǎng)絡(luò)搜索可以發(fā)現(xiàn)，不少被委托的生產(chǎn)企業(yè)地處小鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其余也沒(méi)有太多信息可供參考。

據(jù)一位炒貨行業(yè)的人士透露，炒貨行蜜餞等傳統(tǒng)休閑食品的生產(chǎn)廠家數(shù)量眾多，加工水平參差不齊，為了追求口感和“賣(mài)相”，隨性添加食品添加劑的情況很普遍，質(zhì)量管控難度大。一些大廠家委托這些企業(yè)進(jìn)行加工，在質(zhì)量監(jiān)管方面也很難分清被委托企業(yè)應(yīng)付檢查的“門(mén)面工程”和實(shí)際加工情況。

根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)報(bào)告，休閑食品在我國(guó)食品行業(yè)的地位日益重要，不但市場(chǎng)規(guī)模日益增加，同時(shí)品種和類(lèi)別大幅度增加。2011年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已高達(dá)960億元以上，中國(guó)食品工業(yè)網(wǎng)的分析數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)稱，2012年休閑食品市場(chǎng)容量將達(dá)到1110億元，到2016年將至1890億元。

近年來(lái)，休閑食品連鎖經(jīng)營(yíng)零售模式市場(chǎng)規(guī)模在整個(gè)休閑食品零售行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模中所占比例逐年增加。2011年休閑食品行業(yè)零售規(guī)模中，連鎖零售模式的市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)占到15.63%，專業(yè)化經(jīng)營(yíng)多類(lèi)別休閑食品的連鎖門(mén)店數(shù)也超過(guò)15000家。

食品飲料行業(yè)分析人士指出，隨著全社會(huì)對(duì)食品安全問(wèn)題越來(lái)越重視，廠家也應(yīng)該對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的重要性有更深刻地認(rèn)知，例如采取自行生產(chǎn)等措施。否則一旦出現(xiàn)連鎖品牌對(duì)供應(yīng)商管理不利或者供應(yīng)商產(chǎn)品加工出現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題，必定會(huì)對(duì)品牌形象和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)產(chǎn)生負(fù)面影響。

質(zhì)檢總局：立即專項(xiàng)整治蜜餞生產(chǎn)集中地

針對(duì)部分蜜餞生產(chǎn)廠家違法生產(chǎn)行為，國(guó)家質(zhì)檢總局25日要求各地質(zhì)監(jiān)部門(mén)立即組織專項(xiàng)整治，對(duì)蜜餞生產(chǎn)加工集中的地區(qū)，開(kāi)展區(qū)域?qū)ｍ?xiàng)整治，對(duì)問(wèn)題突出的區(qū)域?qū)嵤炫普巍?/p>

浙江、山東、上海等地部分蜜餞生產(chǎn)廠家生產(chǎn)加工過(guò)程中的違法生產(chǎn)行為曝光后，質(zhì)檢總局高度重視，并于25日召開(kāi)視頻會(huì)議，專門(mén)聽(tīng)取兩省一市質(zhì)監(jiān)部門(mén)對(duì)部分蜜餞生產(chǎn)廠家違法生產(chǎn)問(wèn)題初步查處情況的匯報(bào)，責(zé)成這些質(zhì)監(jiān)部門(mén)對(duì)問(wèn)題企業(yè)以及監(jiān)管工作中存在的問(wèn)題進(jìn)一步嚴(yán)厲查處和整治。

質(zhì)檢總局要求各地質(zhì)監(jiān)部門(mén)立即組織現(xiàn)場(chǎng)查處，深入蜜餞生產(chǎn)加工企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，查企業(yè)，查產(chǎn)品，查監(jiān)管，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，進(jìn)行嚴(yán)肅處理。質(zhì)檢總局還要求各地立即組織專項(xiàng)整治，對(duì)蜜餞生產(chǎn)加工集中的地區(qū)，開(kāi)展區(qū)域?qū)ｍ?xiàng)整治，對(duì)問(wèn)題突出的區(qū)域?qū)嵤炫普巍?/p>

與此同時(shí)，質(zhì)檢總局還要求各地組織排查食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，主動(dòng)采取措施，及時(shí)進(jìn)行整治；對(duì)食品生產(chǎn)領(lǐng)域的違法犯罪行為，依法嚴(yán)厲打擊，決不手軟。(據(jù)新華社)

來(lái)伊份問(wèn)題蜜餞遭曝光火速回應(yīng)能否打消公眾疑慮？

證券時(shí)報(bào)

4月19日剛剛預(yù)披露招股說(shuō)明書(shū)的上海來(lái)伊份股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“來(lái)伊份”)因央視的一則報(bào)道而被推上風(fēng)口浪尖。

4月24日晚間，央視曝光了國(guó)內(nèi)蜜餞加工廠的黑幕。節(jié)目實(shí)地暗訪發(fā)現(xiàn)一些蜜餞加工廠的生產(chǎn)環(huán)境骯臟不堪，工人隨意添加添加劑。

由于蜜餞是人們生活中的常見(jiàn)零食，加之最近由于老酸奶、毒膠囊等事件導(dǎo)致食品安全問(wèn)題關(guān)注度上升，因此節(jié)目播出當(dāng)晚就在微博上引起了熱議。微博轉(zhuǎn)發(fā)合計(jì)達(dá)數(shù)萬(wàn)次，網(wǎng)友將近期各種食品安全事件聯(lián)系起來(lái)表達(dá)了心中的強(qiáng)烈不滿。由于來(lái)伊份在被曝光的廠家中知名度較高，因此很多網(wǎng)友將矛頭直指來(lái)伊份。

從4月24日晚間到本稿件發(fā)布前，來(lái)伊份在其官方微博四次發(fā)言，官方網(wǎng)站亦兩次發(fā)表聲明。從輿情應(yīng)對(duì)的角度，公司反應(yīng)速度較快。

24日21點(diǎn)49分，央視節(jié)目播出兩小時(shí)后，來(lái)伊份第一個(gè)聲明在微博發(fā)出。聲明稱公司對(duì)于相關(guān)報(bào)道十分重視，正在調(diào)查了解。中國(guó)上市公司輿情中心注意到，該聲明是通過(guò)iPhone手機(jī)客戶端發(fā)出，可見(jiàn)公司人員第一時(shí)間知悉此事后即做出了回應(yīng)。

24日22點(diǎn)43分，公司再次通過(guò)微博表示，消費(fèi)者可以退貨。

25日凌晨2點(diǎn)多，來(lái)伊份發(fā)表正式致歉聲明，并表示相關(guān)產(chǎn)品全部下架。公司董事長(zhǎng)郁瑞芬也在此時(shí)通過(guò)微博轉(zhuǎn)發(fā)了公司聲明。

25日上午，來(lái)伊份更新聲明，稱媒體提到的其他廠家和公司并無(wú)合作，可安排媒體記者到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。

來(lái)伊份質(zhì)量事故曝光后，網(wǎng)友們紛紛在公司微博的評(píng)論欄跟帖，表達(dá)對(duì)該事件的看法，這其中又以公司的消費(fèi)者居多。中國(guó)上市公司輿情中心隨機(jī)抽取了200條評(píng)論，統(tǒng)計(jì)顯示，85%以上的消費(fèi)者表達(dá)了強(qiáng)烈的憤怒，少部分網(wǎng)友在憤慨的同時(shí)認(rèn)可公司的回應(yīng)態(tài)度。

對(duì)于公司24日晚聲明消費(fèi)者可憑小票退貨，部分消費(fèi)者提出了疑問(wèn)。有網(wǎng)友表示，“誰(shuí)把小票保存那么久”。還有網(wǎng)友擔(dān)心，蜜餞質(zhì)量問(wèn)題被曝光，公司旗下其他產(chǎn)品會(huì)不會(huì)有問(wèn)題？

針對(duì)上述質(zhì)疑，中國(guó)上市公司輿情中心采訪了來(lái)伊份的董秘張女士。她表示，公司一直執(zhí)行所有產(chǎn)品無(wú)理由退貨政策，沒(méi)有小票也可退貨，如果對(duì)其他產(chǎn)品有疑慮也可以退貨。張女士還表示，公司產(chǎn)品都是檢驗(yàn)之后才上架，前期梅園、永海、靈鑫三家供應(yīng)商的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告是合格的。公司一直有嚴(yán)格的針對(duì)供應(yīng)商的年度考核制度，并會(huì)取消與不合格供應(yīng)商的合作。

來(lái)伊份作為正在謀求上市的知名企業(yè)，如果能夠成功融資意味著將獲得社會(huì)的傾斜支持，公眾無(wú)疑會(huì)對(duì)其有更高的要求。而如果媒體報(bào)道屬實(shí)，則意味著公司連基本的生產(chǎn)要求都未達(dá)標(biāo)。公司董秘稱，送檢產(chǎn)品將在15天左右出結(jié)果，目前公眾仍在等待事情的最新進(jìn)展。 (作者系中國(guó)上市公司輿情中心觀察員)

來(lái)伊份致歉江蘇近700家門(mén)店問(wèn)題蜜餞連夜撤柜

前天晚上，著名品牌“來(lái)伊份”部分蜜餞產(chǎn)品被央視曝光，稱其著色劑、漂白劑、防腐劑均超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)大量使用。“來(lái)伊份”在江蘇開(kāi)設(shè)近700家門(mén)店，江蘇來(lái)伊份公司連夜開(kāi)會(huì)，當(dāng)即決定，將牽涉到的3個(gè)廠家的所有食品全部撤柜，消費(fèi)者可以無(wú)條件退貨，同時(shí)，將牽涉到的所有產(chǎn)品送第三方檢測(cè)，結(jié)果將在第一時(shí)間對(duì)外公布。

不僅“來(lái)伊份”店對(duì)曝光產(chǎn)品及時(shí)撤柜，在南京“座上客”等休閑食品類(lèi)商店，昨天對(duì)相關(guān)蜜餞產(chǎn)品也進(jìn)行下架處理。

□現(xiàn)代快報(bào)記者馬薇薇趙守誠(chéng) 實(shí)習(xí)生史海旭

快報(bào)探訪

被曝光后，生意冷清了不少

昨天，現(xiàn)代快報(bào)記者走訪南京多家來(lái)伊份、座上客等休閑食品店，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)自浙江杭州的蜜餞食品已不見(jiàn)蹤影。

下午兩點(diǎn)半，記者來(lái)到三元巷一家“座上客”。店內(nèi)靠里面的一排貨架有一半空著，店員告訴記者，接到通知，將杭州產(chǎn)的蜜餞食品全部下架。昨天店內(nèi)生意受到影響，顧客沒(méi)有平時(shí)多。

秣陵路上的來(lái)伊份門(mén)店昨天也沒(méi)多少人氣。店員稱，一大早就在忙，把有問(wèn)題的食品統(tǒng)統(tǒng)下架。“不到10個(gè)人退貨，我們都給他們辦理了。”

下午4點(diǎn)半，記者來(lái)到集慶門(mén)大街的來(lái)伊份店時(shí)，正好有顧客在向店員咨詢退貨。貨架上已沒(méi)有杭州產(chǎn)的蜜餞。

記者看到，來(lái)伊份店內(nèi)都已看不到來(lái)自永海、靈鑫、梅園等被曝光企業(yè)的蜜餞，柜臺(tái)上只剩下芒果干、無(wú)花果和番茄干等少數(shù)幾種來(lái)自廣東等地區(qū)的蜜餞。

“來(lái)伊份”一直頗受市民喜歡，但“有毒蜜餞”被曝光后，店員無(wú)奈地表示“生意比以前差了”。“看到電視報(bào)道，不敢再買(mǎi)。”一位市民說(shuō)，自己以前經(jīng)常到“來(lái)伊份”買(mǎi)零食，尤其是梅子等蜜餞，“雖然價(jià)格高點(diǎn)，但味道好，沒(méi)想到是這么做出來(lái)的。”一直頗受市民

沃爾瑪超市也下架大批蜜餞

除了“來(lái)伊份”，問(wèn)題蜜餞還流入沃爾瑪?shù)瘸?。昨天下午，記者?lái)到沃爾瑪新街口店看到，蜜餞柜臺(tái)空了大半，被撤下的是“華味亨”和“百味林”兩個(gè)品牌的大部分產(chǎn)品，其中光“華味亨”罐裝產(chǎn)品涉及10多種，袋裝的更有近30種。超市的銷(xiāo)售員介紹，早上上班前接到通知，要求將這兩個(gè)牌子產(chǎn)品撤下，至于什么原因她并不知。目前該家超市蜜餞貨架上，浙江杭州生產(chǎn)的產(chǎn)品已經(jīng)寥寥無(wú)幾。受到曝光的影響，買(mǎi)蜜餞的顧客很少，“現(xiàn)在只敢吃山楂片了，其他梅子之類(lèi)不敢碰。”一名前來(lái)購(gòu)物的女孩說(shuō)。

來(lái)伊份公司

向公眾致歉，沒(méi)小票也能退貨

“來(lái)伊份”江蘇公司位于南京市秣陵路，昨天下午，記者來(lái)到該公司，辦公室人員正在忙碌。墻上貼著江蘇公司2012年工作計(jì)劃，詳細(xì)列出全年12個(gè)月戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，每個(gè)月門(mén)店數(shù)量和業(yè)績(jī)指標(biāo)都在遞增。

江蘇公司總經(jīng)理助理董玨告訴記者，央視前晚曝光后，公司連夜開(kāi)會(huì)，當(dāng)即做出3個(gè)決定，一是牽涉到的3個(gè)廠家的所有產(chǎn)品立即撤柜，保證在次日開(kāi)門(mén)前不再銷(xiāo)售。這3個(gè)廠家都是杭州的公司，即靈鑫、永海、梅園3家供應(yīng)商，在來(lái)伊份各門(mén)店共有20多個(gè)蜜餞品種。

二是對(duì)所有牽涉到的商品無(wú)條件退貨，沒(méi)有小票也可帶商品在公司任何一家門(mén)店退貨。目前，來(lái)伊份在南京有190家門(mén)店，在江蘇有近700家門(mén)店。

三是將所有曝光牽涉到的產(chǎn)品送第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，檢測(cè)結(jié)果將通過(guò)工商局網(wǎng)站、相關(guān)媒體第一時(shí)間向外公布。

昨天，來(lái)伊份新浪官方微博連續(xù)發(fā)出多條聲明，稱對(duì)問(wèn)題食品一律下架，并向消費(fèi)者致歉。

董玨說(shuō)，各地工商等部門(mén)已對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。公司將邀請(qǐng)現(xiàn)代快報(bào)等有影響力的媒體記者到生產(chǎn)加工企業(yè)參觀。

南京市工商

近期將抽查

南京蜜餞市場(chǎng)

昨天，南京市工商局要求各分區(qū)縣局部署行動(dòng)，對(duì)南京全市所有“來(lái)伊份”“華味亨”“百味林”等涉嫌添加劑超標(biāo)的蜜餞產(chǎn)品下架封存。“產(chǎn)地涉及浙江余杭的相關(guān)品牌我們都建議商家下架封存。”南京市工商局消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)處副處長(zhǎng)錢(qián)軍表示，已封存的產(chǎn)品將等待權(quán)威部門(mén)檢測(cè)，工商部門(mén)近期將對(duì)南京市場(chǎng)上的蜜餞進(jìn)行抽檢。

昨天下午，鼓樓工商分局趕到廣州路一家超市檢查。超市方解釋，總部一早就下文要求門(mén)店在一天時(shí)間內(nèi)(指昨天)將問(wèn)題蜜餞全部下架，但因?yàn)榉N種原因沒(méi)有立即執(zhí)行，對(duì)此表示歉意。

被曝光廠家

堅(jiān)稱生產(chǎn)的蜜餞

沒(méi)有任何問(wèn)題

昨天記者與杭州華味亨食品有限公司聯(lián)系，總部一位工作人員表示“領(lǐng)導(dǎo)仍在開(kāi)會(huì)”。這位工作人員稱，公司主要供貨給大型超市，他堅(jiān)稱公司生產(chǎn)的蜜餞沒(méi)有任何問(wèn)題，“桃肉都是我們公司自己腌制的，質(zhì)檢也是合格的。”他稱，央視報(bào)道中該公司加工桃肉的地方并非他們現(xiàn)在的生產(chǎn)基地，“那邊已經(jīng)關(guān)掉了。”這位工作人員最后稱，目前公司正在配合工商部門(mén)調(diào)查。

關(guān)注焦點(diǎn)

小零食多是貼牌，問(wèn)題商品也有QS

記者查看了“來(lái)伊份”正在銷(xiāo)售的蜜餞產(chǎn)品，在其包裝袋上，產(chǎn)品名稱、配料、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、QS(生產(chǎn)許可證號(hào))、生產(chǎn)廠家等都標(biāo)得很細(xì)，此外還有被委托加工單位的廠家名稱和地址。

據(jù)了解，“來(lái)伊份”的產(chǎn)品基本都是委托其他公司加工生產(chǎn)，由上海來(lái)伊份股份有限公司負(fù)責(zé)監(jiān)制。

不僅是“來(lái)伊份”，南京本地的零食連鎖“座上客”，有不少商品也是通過(guò)委托加工的方式生產(chǎn)，再貼上自己的標(biāo)簽。不過(guò)，“座上客”也銷(xiāo)售自己食品廠的產(chǎn)品，還有部分商品直接以生產(chǎn)企業(yè)的名義銷(xiāo)售。

記者發(fā)現(xiàn)，這次被曝光的蜜餞生產(chǎn)企業(yè)都有QS標(biāo)志，且都可以在相關(guān)網(wǎng)站查詢到。

來(lái)伊份：不知道哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題

據(jù)來(lái)伊份公司稱，該公司實(shí)行委托定點(diǎn)企業(yè)加工生產(chǎn)蜜餞，要求這些企業(yè)只允許給來(lái)伊份公司一家供貨。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，集團(tuán)品控部門(mén)對(duì)供貨商的選擇、評(píng)定都有非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。選擇供貨商時(shí)，對(duì)資質(zhì)、生產(chǎn)工藝和設(shè)備、生產(chǎn)環(huán)境等都有硬性要求。“我們采取直供的做法，一是有利于對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)加工過(guò)程的監(jiān)督，二是使得公司的產(chǎn)品與同行有差異化競(jìng)爭(zhēng)。”

人們不禁要問(wèn)，既然來(lái)伊份門(mén)店銷(xiāo)售的產(chǎn)品都是公司自己定點(diǎn)生產(chǎn)的，為何會(huì)出現(xiàn)添加劑超標(biāo)？對(duì)此，公司相關(guān)人士昨天也向記者坦言，“不知道是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題。”

監(jiān)管部門(mén)一直都被蒙在鼓里？

來(lái)伊份公司相關(guān)人士昨告訴記者，他們選擇這些被曝光的供貨商時(shí)，首先要對(duì)方提供相關(guān)的資質(zhì)證明、食品行業(yè)QS證書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等等。“看了這些材料，才能相信供貨商是經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)嚴(yán)格審核把關(guān)，才允許生產(chǎn)的，不明白為何監(jiān)管部門(mén)這樣層層把關(guān)，供貨商還能生產(chǎn)出這些問(wèn)題產(chǎn)品？”來(lái)伊份公司相關(guān)人士說(shuō)。

這就不由得讓人質(zhì)疑，央視此次曝光了好幾家供貨商，許多問(wèn)題觸目驚心，難道相關(guān)監(jiān)管部門(mén)一直被蒙在鼓里，毫不知情？監(jiān)管人員是否存在睜一只眼閉一只眼情況，能否追究相關(guān)人員不作為或?yàn)^職的責(zé)任？

記者昨天還發(fā)現(xiàn)，南京有部分超市昨天下午兩點(diǎn)半仍有問(wèn)題蜜餞銷(xiāo)售，直到記者向工商部門(mén)舉報(bào)后，這些被點(diǎn)名的問(wèn)題食品才下架。監(jiān)管部門(mén)是否動(dòng)作慢了些？

遭食品安全質(zhì)疑來(lái)伊份IPO懸了

每日經(jīng)濟(jì)新聞

4月19日，來(lái)伊份剛剛預(yù)披露首次公開(kāi)發(fā)行股票招股說(shuō)明書(shū)(申報(bào)稿)，擬在深交所上市。“蜜餞事件”發(fā)生后，金沙江創(chuàng)業(yè)投資合伙人朱嘯虎在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)坦言，來(lái)伊份經(jīng)過(guò)此事將無(wú)機(jī)會(huì)，而該企業(yè)之后在市場(chǎng)上更不會(huì)存有發(fā)展機(jī)會(huì)。

4月19日，上海來(lái)伊份股份預(yù)披露招股說(shuō)明書(shū)。據(jù)了解，2010年11月，來(lái)伊份曾經(jīng)吸引了眾多PE、VC，融資過(guò)程中，眾多大佬級(jí)的投資公司還曾為搶到這塊肥肉而爭(zhēng)破了頭，來(lái)伊份當(dāng)時(shí)的高估值還是高出了不少投資者的預(yù)期。

資料顯示，來(lái)伊份的前身上海愛(ài)屋食品有限公司于2002年設(shè)立，并于2010年整體變更為股份有限公司，目前注冊(cè)資本1.5億元。德同國(guó)聯(lián)(無(wú)錫)投資中心(有限合伙)、杭州德同創(chuàng)業(yè)投資合伙企業(yè)(有限合伙)、廣州德同凱得創(chuàng)業(yè)投資有限合伙企業(yè)(有限合伙)(編注：以上三者為一致行動(dòng)人)合計(jì)持有來(lái)伊份3.11%的股份，常春藤(上海)股權(quán)投資中心(有限合伙)、南通臨港城建投資有限公司、深圳市融元?jiǎng)?chuàng)業(yè)投資有限責(zé)任公司、上海海德立業(yè)投資有限公司則分別持有剩余的2.5%、1073%、1033%、1033%股份。

此前海選PE如選超女般風(fēng)光的來(lái)伊份，在披露其招股說(shuō)明書(shū)后不久，竟遭到食品安全質(zhì)量問(wèn)題的重創(chuàng)?！睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者試圖致電來(lái)伊份的投資方德同資本、常春藤資本，但未能聯(lián)系上。

金沙江創(chuàng)業(yè)投資合伙人朱嘯虎在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)坦言，來(lái)伊份經(jīng)過(guò)此事將無(wú)機(jī)會(huì)，而該企業(yè)之后在市場(chǎng)上更不會(huì)存有發(fā)展機(jī)會(huì)。其實(shí)，來(lái)伊份的負(fù)債非常高，除了在上海等幾個(gè)省(市)是賺錢(qián)的，其他的省市則有不少虧錢(qián)的情況。

招股書(shū)透露，來(lái)伊份2011年的凈利潤(rùn)為3147.94萬(wàn)元，江蘇地區(qū)4家子公司合計(jì)盈利2883.65萬(wàn)元，而浙江地區(qū)2家子公司均虧損，合計(jì)盈利-1516.79萬(wàn)元。來(lái)伊份2010年起開(kāi)拓山東、湖北、安徽市場(chǎng)，2011年進(jìn)軍北京、天津、四川地區(qū)，但上述地區(qū)的子公司2011年均有不同程度虧損，虧損最高的青島來(lái)伊份去年凈利潤(rùn)為-1145.25萬(wàn)元。

“食品安全是食品企業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)，有時(shí)候作為風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)，只能去看該企業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)。管理團(tuán)隊(duì)本身的素質(zhì)和其追求的東西是什么，這一點(diǎn)非常重要。”華光資本董事長(zhǎng)張永漢稱，現(xiàn)在的投資界對(duì)于投資食品行業(yè)都會(huì)有相應(yīng)的擔(dān)心，因?yàn)檫@是潛在的、并且是很高的風(fēng)險(xiǎn)，初期也只能是對(duì)企業(yè)管理者的判斷，因?yàn)樵缙诘捻?xiàng)目只能是看投資的團(tuán)隊(duì)。

中國(guó)食品行業(yè)普遍都面臨食品安全的問(wèn)題。張永漢認(rèn)為，從風(fēng)險(xiǎn)投資的角度而言，經(jīng)過(guò)來(lái)伊份這件事，來(lái)伊份背后的投資方肯定損失很大，企業(yè)產(chǎn)品出問(wèn)題就是最大的問(wèn)題。再過(guò)五年至十年，中國(guó)的消費(fèi)者應(yīng)該會(huì)更注重消費(fèi)理念 (包括消費(fèi)升級(jí))上對(duì)食品的要求越來(lái)越高。

根據(jù)張永漢的說(shuō)法，過(guò)去幾年也沒(méi)有幾個(gè)風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)會(huì)去關(guān)注食品行業(yè)，主要原因就是擔(dān)心產(chǎn)品質(zhì)量。張永漢表示，來(lái)伊份產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的爆發(fā)，風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)也需要有相關(guān)警示：首先，是要看所投企業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)本身的素質(zhì)。團(tuán)隊(duì)的價(jià)值觀非常重要，企業(yè)的發(fā)展也和CEO的價(jià)值觀非常有關(guān)系；其次，盡職調(diào)查是否做到細(xì)致化。企業(yè)總會(huì)告訴你很多好的地方，這就要看風(fēng)險(xiǎn)投資在考察的時(shí)候能否深挖。

申城停售下架“問(wèn)題蜜餞” 停售食品接受退貨

解放日?qǐng)?bào)

日前，山東、杭州等地食品企業(yè)被曝光在蜜餞生產(chǎn)加工過(guò)程中存在嚴(yán)重漏洞，不僅生產(chǎn)環(huán)境骯臟、超標(biāo)濫用食品添加劑，還隨便更改生產(chǎn)日期。本市工商、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)昨天介入調(diào)查，證實(shí)來(lái)伊份、百味林兩家上海企業(yè)的確采購(gòu)了被媒體曝光的杭州企業(yè)產(chǎn)品，權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)的抽檢結(jié)果將在7至10個(gè)工作日內(nèi)公布。

昨天，市工商局檢查人員對(duì)全市連鎖超市、大賣(mài)場(chǎng)和來(lái)伊份門(mén)店進(jìn)行了檢查，要求暫停銷(xiāo)售并下架封存被曝光的“問(wèn)題蜜餞”。截至當(dāng)天16時(shí)，全市共下架蜜餞類(lèi)食品7800余千克。此外，執(zhí)法人員還抽取了蜜餞類(lèi)食品樣本30組，其中包括來(lái)伊份產(chǎn)品14組，送至相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。

記者在中興路的來(lái)伊份1477號(hào)分店看到，檢查人員當(dāng)場(chǎng)抽取并封存了8個(gè)批次的來(lái)伊份貼牌蜜餞產(chǎn)品。其中，“鮮奶味話梅”、“西梅”、“無(wú)籽葡萄”、“水晶杏脯”等4批次產(chǎn)品系委托杭州靈鑫食品有限公司加工；“話梅片”、“無(wú)核陳皮梅”等2批次產(chǎn)品系委托杭州梅園食品有限公司加工。上海來(lái)伊份閘北區(qū)域經(jīng)理孫慶鳳表示，該分店銷(xiāo)售的產(chǎn)品只有6個(gè)品種是由杭州相關(guān)廠商生產(chǎn)的，當(dāng)日開(kāi)門(mén)后已全部下架。

據(jù)調(diào)查，來(lái)伊份公司旗下連鎖門(mén)店對(duì)外銷(xiāo)售的杭州產(chǎn)蜜餞共有20種。記者昨天從市質(zhì)監(jiān)局獲悉，該企業(yè)去年1月以來(lái)未在上海廠區(qū)組織蜜餞生產(chǎn)，物流倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放的各類(lèi)蜜餞均為委托加工的外來(lái)產(chǎn)品，其中涉及委托杭州生產(chǎn)加工的企業(yè)主要有靈鑫、梅園和永海蜜餞有限責(zé)任公司3家。

來(lái)伊份昨天表示，自4月25日起，全國(guó)門(mén)店全部下架并停售從上述三家供應(yīng)商采購(gòu)的所有蜜餞產(chǎn)品，并將產(chǎn)品送第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，結(jié)果將及時(shí)公布，消費(fèi)者可憑購(gòu)買(mǎi)小票和商品前往任何一家來(lái)伊份門(mén)店退貨。來(lái)伊份公司董事辦的張秘書(shū)表示，來(lái)伊份在上海并不生產(chǎn)加工蜜餞，所有產(chǎn)品都是委托外地供應(yīng)商生產(chǎn)、加工蜜全國(guó)供應(yīng)商至少有100多家。

另一家被曝光的上海百味林實(shí)業(yè)有限公司昨天也表示，已對(duì)涉及的供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)查，相關(guān)蜜餞類(lèi)產(chǎn)品均已下架。“不論是實(shí)體門(mén)店還是網(wǎng)上商城，消費(fèi)者若有疑問(wèn)，都可以退貨。”據(jù)悉，百味林在滬有一家生產(chǎn)廠，但規(guī)模不大，主要供貨源還是代加工。據(jù)質(zhì)監(jiān)部門(mén)調(diào)查，百味林曾于3月23日購(gòu)進(jìn)杭州超達(dá)公司產(chǎn)鹽津楊梅和鹽津桃肉各200公斤，于3月27日完成分裝對(duì)外銷(xiāo)售。目前，質(zhì)監(jiān)部門(mén)正在對(duì)上述分裝的行為進(jìn)行調(diào)查。

據(jù)悉，上海已緊急布置開(kāi)展蜜餞生產(chǎn)、分裝企業(yè)專項(xiàng)整治，重點(diǎn)檢查原輔料進(jìn)貨、食品添加劑使用情況等，并增加抽樣數(shù)量和頻次。對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)的違法行為，監(jiān)管部門(mén)表示將一律依法從重處罰。

作者：陳璽撼 (來(lái)源：解放日?qǐng)?bào))上一頁(yè)第 [1] [2] [3] [4] [5] [6] 頁(yè) (共6頁(yè))