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可口可樂百事可樂被檢出酒精 公司:配方中沒有

2012年06月28日 14:27
來源:中國新聞網(wǎng)

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可口可百事可樂檢查酒精 研究顯示每升含酒精10毫克公司:配方中沒有

法國一項最新研究表明,可口可樂、百事可樂含有微量酒精,而其他主流品牌的可樂也有半數(shù)如此。對此,英國《每日郵報》驚呼,難怪這么多人喜歡喝可樂!

報道稱,盡管研究表明其酒精含量并不高,但仍引發(fā)公眾對健康和安全的擔(dān)憂。就在被“揭發(fā)”含酒精之前,可口可樂、百事可樂在英國因不“更改”焦糖著色“致癌物”被炮轟。

研究

主流品牌半數(shù)含酒精一罐可樂有6顆方糖

這項研究由法國國立消費(fèi)研究所(INC)進(jìn)行,其公布的研究結(jié)果顯示,測試19種可樂產(chǎn)品后發(fā)現(xiàn),當(dāng)中10款含酒精成分,包括可口可樂、百事可樂、可口可樂旗下健怡可樂及零系可樂等。

INC稱,每升可樂含有酒精10毫克,即0.001%酒精。法國法律規(guī)定,飲料酒精度超過1.2%會被視為酒類。

盡管可樂中發(fā)現(xiàn)的酒精含量并不高,但是足以讓不少人“不安”,特別是酒精過敏的人。對于平時滴酒不沾卻常喝可樂的人來說也有所擔(dān)憂,他們常在開車時用可樂代替酒。

酒精可能還是小問題,因為檢測中發(fā)現(xiàn)可樂的含糖量驚人,可口可樂與百事可樂平均每升的含糖量是18顆與17顆方糖,相當(dāng)于一罐可樂有6顆方糖。

該研究所還發(fā)現(xiàn),可樂里的成分中還有用來創(chuàng)造香味的有機(jī)化合物烯類(terpenes),這是一種極易引起過敏的物質(zhì),卻沒有注明在可樂包裝上。

回應(yīng)

兩大可樂:配方無酒精或為制造中產(chǎn)生

可口可樂中國區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人對《法制晚報》稱,“可口可樂是公認(rèn)的非酒精飲料,我們的飲料成分中并未添加酒精。

“極其微量的酒精在眾多食品和飲料中天然存在。其在非酒精食品和飲料中的微量存在,已經(jīng)廣為各地政府和宗教團(tuán)體了解并接受。我們的產(chǎn)品是安全的,并符合各所在國相關(guān)法律法規(guī)的要求。

百事可樂的發(fā)言人承認(rèn)有些汽水會因所用材料產(chǎn)生微量酒精,同時也強(qiáng)調(diào)百事可樂的配方并不含有酒精。兩家公司都暗示,天然水果發(fā)酵也可能產(chǎn)生少量酒精。

此前,有一美國網(wǎng)站公布了可口可樂的絕密配方,配方顯示可樂中含有8盎司酒精。

專家酒精高度過敏者注意

今天上午,國家二級公共營養(yǎng)師谷傳玲在接受《法制晚報》采訪時表示,每升含有10毫克酒精,其酒精含量是很少的,單從這個角度來看對健康是不會造成什么危害。不過,無論從什么角度看都不建議飲用。

谷傳玲告訴記者,平常推薦人們喝酒的量,男性每天為25克酒精,女性為15克,因此可樂中的酒精量并不會構(gòu)成什么影響。

可樂中的酒精不會對一般過敏的人有什么影響,但是對酒精高度過敏的人得注意。

此外,我國在配料表中規(guī)定,原料或者輔料等添加的物質(zhì)必須得標(biāo)注,但是加工過程中的殘留等是不需要標(biāo)注的。

盡管如此,可樂仍會造成健康隱患。比如會導(dǎo)致肥胖、骨質(zhì)疏松、增加患糖尿病的風(fēng)險等,可樂中還含有咖啡因,經(jīng)常喝會上癮。

相關(guān)

女子每日狂飲可樂暴斃

今年4月,英國《每日電訊報》報道稱,新西蘭一位年輕母親每天喝7升可樂,最終喪命。這位母親名為娜塔莎·哈蕾斯,2010年2月,其在經(jīng)歷了一年經(jīng)常性嘔吐和渾身乏力后去世。她的家人認(rèn)為,是可樂“殺”了她。

(來源:中國日報網(wǎng) 參與互動(0)

可口可百事可樂檢查酒精 研究顯示每升含酒精10毫克公司:配方中沒有

法國一項最新研究表明,可口可樂、百事可樂含有微量酒精,而其他主流品牌的可樂也有半數(shù)如此。對此,英國《每日郵報》驚呼,難怪這么多人喜歡喝可樂!

報道稱,盡管研究表明其酒精含量并不高,但仍引發(fā)公眾對健康和安全的擔(dān)憂。就在被“揭發(fā)”含酒精之前,可口可樂、百事可樂在英國因不“更改”焦糖著色“致癌物”被炮轟。

  研究

  主流品牌半數(shù)含酒精一罐可樂有6顆方糖

這項研究由法國國立消費(fèi)研究所(INC)進(jìn)行,其公布的研究結(jié)果顯示,測試19種可樂產(chǎn)品后發(fā)現(xiàn),當(dāng)中10款含酒精成分,包括可口可樂、百事可樂、可口可樂旗下健怡可樂及零系可樂等。

INC稱,每升可樂含有酒精10毫克,即0.001%酒精。法國法律規(guī)定,飲料酒精度超過1.2%會被視為酒類。

盡管可樂中發(fā)現(xiàn)的酒精含量并不高,但是足以讓不少人“不安”,特別是酒精過敏的人。對于平時滴酒不沾卻常喝可樂的人來說也有所擔(dān)憂,他們常在開車時用可樂代替酒。

酒精可能還是小問題,因為檢測中發(fā)現(xiàn)可樂的含糖量驚人,可口可樂與百事可樂平均每升的含糖量是18顆與17顆方糖,相當(dāng)于一罐可樂有6顆方糖。

該研究所還發(fā)現(xiàn),可樂里的成分中還有用來創(chuàng)造香味的有機(jī)化合物烯類(terpenes),這是一種極易引起過敏的物質(zhì),卻沒有注明在可樂包裝上。

  回應(yīng)

  兩大可樂:配方無酒精或為制造中產(chǎn)生

可口可樂中國區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人對《法制晚報》稱,“可口可樂是公認(rèn)的非酒精飲料,我們的飲料成分中并未添加酒精。

“極其微量的酒精在眾多食品和飲料中天然存在。其在非酒精食品和飲料中的微量存在,已經(jīng)廣為各地政府和宗教團(tuán)體了解并接受。我們的產(chǎn)品是安全的,并符合各所在國相關(guān)法律法規(guī)的要求。

百事可樂的發(fā)言人承認(rèn)有些汽水會因所用材料產(chǎn)生微量酒精,同時也強(qiáng)調(diào)百事可樂的配方并不含有酒精。兩家公司都暗示,天然水果發(fā)酵也可能產(chǎn)生少量酒精。

此前,有一美國網(wǎng)站公布了可口可樂的絕密配方,配方顯示可樂中含有8盎司酒精。

  專家酒精高度過敏者注意

今天上午,國家二級公共營養(yǎng)師谷傳玲在接受《法制晚報》采訪時表示,每升含有10毫克酒精,其酒精含量是很少的,單從這個角度來看對健康是不會造成什么危害。不過,無論從什么角度看都不建議飲用。

谷傳玲告訴記者,平常推薦人們喝酒的量,男性每天為25克酒精,女性為15克,因此可樂中的酒精量并不會構(gòu)成什么影響。

可樂中的酒精不會對一般過敏的人有什么影響,但是對酒精高度過敏的人得注意。

此外,我國在配料表中規(guī)定,原料或者輔料等添加的物質(zhì)必須得標(biāo)注,但是加工過程中的殘留等是不需要標(biāo)注的。

盡管如此,可樂仍會造成健康隱患。比如會導(dǎo)致肥胖、骨質(zhì)疏松、增加患糖尿病的風(fēng)險等,可樂中還含有咖啡因,經(jīng)常喝會上癮。

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【編輯:何敏】

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