2013年05月06日 05:59
來(lái)源：北京商報(bào) 作者：金曉巖

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北京商報(bào)訊(記者 金曉巖)針對(duì)近期曝出的農(nóng)夫山泉深陷“質(zhì)量門(mén)”，國(guó)家衛(wèi)生與計(jì)劃生育委員會(huì)近日表示，正加緊對(duì)《瓶裝飲用純凈水》、《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等進(jìn)行清理，未來(lái)將整合公布新的包裝飲用水食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)悉，包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)涉及國(guó)家、地方和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有4項(xiàng)，但相比于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，都過(guò)于籠統(tǒng)。據(jù)了解，國(guó)際食品法典委員會(huì)制定了礦泉水和瓶裝/包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)。前者描述了礦泉水的相關(guān)概念和種類(lèi)，必要的處理方式，提出20余項(xiàng)指標(biāo)要求，并對(duì)水源、包裝飲標(biāo)簽以及檢測(cè)方法等進(jìn)行了規(guī)定。后者描述了包裝水的類(lèi)別和相關(guān)概念，必要的處理措施和操作要求、標(biāo)簽以及檢測(cè)方法等進(jìn)要求相關(guān)指標(biāo)符合飲用水導(dǎo)則要求，未再具體設(shè)定指標(biāo)。

“這次的清理、整合對(duì)企業(yè)和整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)都是一件好事，證明國(guó)家已經(jīng)開(kāi)始重視飲用水標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題了。但并不代表國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要取代地方標(biāo)準(zhǔn)?！?北京公眾健康飲用水研究所所長(zhǎng)李復(fù)興在接受北京商報(bào)記者采訪(fǎng)時(shí)表示，“國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)是最低的標(biāo)準(zhǔn)，地方標(biāo)準(zhǔn)都要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。只是國(guó)家在修改完善標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候，地方標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)隨之進(jìn)行提高和完善，這樣才不會(huì)讓飲用水企業(yè)參照的標(biāo)準(zhǔn)參差不齊。同時(shí)，我認(rèn)為，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是相對(duì)來(lái)說(shuō)最科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)社會(huì)需要，對(duì)于不必要的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該取締就取締”。

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