外媒稱百事可樂使用致癌色素 配方更改拖延1年
鳳凰財經(jīng)綜合 據(jù)英國《金融時報》報道,美國監(jiān)督機構(gòu)——環(huán)境健康中心表示,在美國10個州購買的百事可樂含有4-甲基咪唑(4-MEI),這是一種與嚙齒動物肺癌腫瘤有關(guān)的化學(xué)物質(zhì)。加利福尼亞州將把這一化學(xué)物質(zhì)列為致癌物質(zhì),此舉將迫使飲料公司在產(chǎn)品上貼上警示標(biāo)簽。
百事可樂和全球銷售額最高的飲料公司可口可樂,曾經(jīng)在2012年3月表示,它們正要求供應(yīng)商更改相關(guān)成分的生產(chǎn)流程,以降低4-MEI含量。
百事可樂公司表示,其供應(yīng)商正努力改良生產(chǎn)流程,已在加州改變了飲料配方。“到2014年2月,其他州也將完成更改配方的工作。”該公司補充道,也開始在全球范圍內(nèi)更改飲料配方。
而可口可樂公司也表示,其首先在加州改變了配方,以免被迫貼警示標(biāo)簽。但他們指出,“在不同地點分別建立庫存是不合理的,所以目前在其他州也使用經(jīng)改良的焦糖?!痹摴颈硎荆诿绹酝獾貐^(qū),也會過渡到經(jīng)改良的焦糖。
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