2013年08月05日 15:39
來源：中國經(jīng)濟網(wǎng) 作者：段丹峰

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原標題：問題乳粉或致腦癱多美滋420噸涉事可瑞康被警示

新西蘭乳制品巨頭恒天然集團旗下部分產(chǎn)品檢出肉毒桿菌一事備受關(guān)注,昨日,國家質(zhì)檢總局官方網(wǎng)站公布了4家可能進口了受污染恒天然乳制品名單,目前,各涉事企業(yè)正在進行檢測召回。此外,質(zhì)檢總局提示消費者暫不食用紐迪西亞可瑞康1段嬰兒配方奶粉和可瑞康2段延續(xù)較大嬰兒配方乳粉,多美滋則有420多噸流入中國市場。專家表示受污產(chǎn)品嚴重或致腦癱,致死率較高。

新西蘭肉毒桿菌污染乳制品已流入中國市場

8月3日,恒天然新西蘭奶制品公司執(zhí)行董事加里?羅馬諾通報稱,新西蘭本地一家工廠2012年5月生產(chǎn)的3批濃縮乳清蛋白含有肉毒桿菌,污染源是該公司在北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道。

這些“受污”產(chǎn)品總量達38噸。經(jīng)中新雙方核查,初步確定有4家中國境內(nèi)進口商進口了“中毒”的恒天然產(chǎn)品。8月4日,國家質(zhì)檢總局通報了涉事企業(yè):杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈進出口有限公司,進口濃縮乳清蛋白14.475噸;上海市糖業(yè)煙酒(集團)有限公司(以下簡稱上海糖酒),進口濃縮乳清蛋白4.8噸;多美滋嬰幼兒食品有限公司,進口原料乳粉208.55噸。

隨后,國家食藥監(jiān)總局緊急約談了相關(guān)企業(yè)負責人,要求立即停止銷售,并召回問題原料加工的全部食品。國家食藥監(jiān)總局新聞發(fā)言人顏江瑛表示,國家食藥監(jiān)總局已經(jīng)約談娃哈哈保健食品有限公司、可口可樂中國公司、多美滋嬰幼兒食品有限公司他們企業(yè)的相關(guān)負責人,要求盡快查明情況、分析原因,迅速采取措施,立即停止銷售并召回問題原料加工的全部食品。

國家質(zhì)檢總局負責人表示,對新西蘭乳粉中肉毒桿菌污染問題高度重視,已經(jīng)與新西蘭駐華使館取得聯(lián)系,緊急要求進口商立即召回可能受污染產(chǎn)品,并要求各地檢驗檢疫機構(gòu)進一步加強新西蘭輸華乳制品的檢驗監(jiān)管。

此外,質(zhì)檢總局5日凌晨發(fā)布最新消費警示,提示消費者暫不食用紐迪西亞可瑞康1段嬰兒配方奶粉和可瑞康2段延續(xù)較大嬰兒配方乳粉。質(zhì)檢總局表示,已要求新西蘭政府盡快查清并提供紐迪西亞公司可能受污染產(chǎn)品的全面準確信息,采取切實有效措施保證輸華乳品的安全。

4家企業(yè)已采取召回等措施

多美滋在中國奶粉市場占有率僅次于美贊臣,2012年中國奶粉市場銷售額約385億元,其中多美滋約占11.7%的市場份額。多美滋4日發(fā)表聲明稱,根據(jù)恒天然提供的信息,多美滋已查明部分優(yōu)階貝護和多領(lǐng)加二階段產(chǎn)品有可能受到影響,共涉及12個批次。其中部分已經(jīng)被迅速封存,未流入市場。多美滋其他產(chǎn)品未受影響。多美滋還表示,多美滋已啟動召回程序,將對以上產(chǎn)品實施預(yù)防性召回,并全部銷毀。

上海市糖業(yè)煙酒(集團)為光明食品集團的股東,旗下包含光明等知名食品品牌。不過,上海市糖業(yè)煙酒(集團)8月4日發(fā)表聲明稱,經(jīng)查,公司進口代理的該批次產(chǎn)品共計4.8噸,相關(guān)產(chǎn)品的最終客戶為可口可樂飲料(上海)有限公司。經(jīng)與可口可樂飲料(上海)有限公司確認,在4.8噸原材料中,25公斤已用于生產(chǎn)個別批次的美汁源果粒奶優(yōu),其余4.775噸尚未投入生產(chǎn),已被安全隔離。

娃哈哈4日聲明則稱,進口的恒天然該乳清蛋白用于鈣好喝等酸性產(chǎn)品中,娃哈哈對去年至今年二月使用該乳清蛋白產(chǎn)品的出廠檢測記錄進行復(fù)查,并未發(fā)現(xiàn)肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素。娃哈哈方面還稱,經(jīng)緊急排查,經(jīng)銷商銷售的產(chǎn)品基本已銷售完畢,尚未發(fā)現(xiàn)食品安全方面的問題,目前正要求銷售人員全面核查市場及零售商是否還有該批號所涉產(chǎn)品,一旦發(fā)現(xiàn)將立即召回。同時,娃哈哈已委托國家權(quán)威機構(gòu)對公司產(chǎn)品留樣進行肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素的檢驗。

而可口可樂大中華區(qū)4日聲明,會積極配合相關(guān)部門針對此事件所采取的行動,目前正在追溯受影響產(chǎn)品的生產(chǎn)和發(fā)貨記錄,并予以召回。此外,可口可樂相關(guān)負責人表示,根據(jù)恒天然提供的批號,已確認4800公斤原材料中,4775公斤被安全隔離,其余25公斤已用于生產(chǎn)個別批次的美汁源果粒奶優(yōu)。可口可樂相關(guān)負責人昨日向本報稱,目前不能確定25公斤產(chǎn)品是否進入市場銷售。

涉事各方紛紛回應(yīng)

由于此次恒天然乳清蛋白污染事件,新西蘭紐迪西亞公司(Nutricia)發(fā)布召回公告,召回其在新西蘭市場上銷售的3個批號的“可瑞康”嬰幼兒配方乳粉。紐迪西亞公司4日也表示,經(jīng)確認,目前所有中國官方渠道在售的可瑞康金裝全系列產(chǎn)品均未使用受到污染的原料。

上海市質(zhì)監(jiān)部門昨晚透露:由新西蘭恒天然集團受肉毒桿菌污染乳粉制成的多美滋奶粉流入市場達420多噸。目前,上海質(zhì)監(jiān)部門已經(jīng)全部封存多美滋公司現(xiàn)場涉及問題乳粉的原料及成品,并要求公司立即啟動召回程序,通知其經(jīng)銷商扣置相關(guān)批次產(chǎn)品,并發(fā)布聲明。

中國飲料工業(yè)協(xié)會也已于5日凌晨發(fā)布公告稱,由于恒天然上述產(chǎn)品成為部分飲料產(chǎn)品的“問題原料”,可能會引起飲料消費者的擔憂,并表示,就目前狀況而言,尚未發(fā)現(xiàn)由于飲用了上述飲料而導(dǎo)致身體不適的消費者,有關(guān)飲料企業(yè)已采取積極措施并通過媒體進行了相關(guān)說明。

受污產(chǎn)品嚴重或致腦癱致死率較高

值得關(guān)注的是,多美滋進口原料乳粉208.55噸,如果按照每罐奶粉一公斤計算,問題奶粉可能高達20萬罐。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅認為,一歲以內(nèi)的寶寶腸道正常菌群還沒有完全形成,腸道微生態(tài)屏障不夠強健,小孩子,肉毒桿菌如果下去了,還可以在他的腸道內(nèi)繁衍,最后釋放出肉毒毒素導(dǎo)致寶寶中毒。

他進一步分析到,肉毒桿菌本身比肉毒毒素耐受力更強,因為它有芽孢,它需要在120℃的條件下,10分鐘才有可能滅活。但是通常我們做奶粉的時候不會達到那么高的溫度,所以就存在感染的可能性。

乳業(yè)專家宋亮在接受記者采訪時表示,糖果、飲料、烘焙等行業(yè)都存在使用乳清蛋白粉的情況,乳清蛋白粉分子量小,易于嬰幼兒吸收,并且成本還不高,因此成為眾多嬰幼兒奶粉的主要原料,幾乎占到了嬰幼兒奶粉原料的六成。

據(jù)國家臨床營養(yǎng)師郝志軍介紹,肉毒桿菌中毒主要會對神經(jīng)系統(tǒng)有損傷,嬰兒如果食用了含有肉毒桿菌的奶粉,可能會引發(fā)后遺癥,比如:神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)障礙,嚴重的話還會導(dǎo)致腦癱,致死率也較高。

據(jù)了解,目前中國市場上僅進口奶粉品牌就達200個,并且還有數(shù)目不小的國產(chǎn)品牌。而原本沒有參與到終端市場競爭的企業(yè),也準備在嬰幼兒配方奶粉的市場上分一杯羹,恒天然便是其中一家。 　(記者段丹峰)

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