2013年08月05日 15:51
來源：法制晚報 作者：張鑫 黎史翔 制圖/李銘

人參與條評論

新西蘭恒天然集團日前表示，其旗下一工廠2012年5月生產(chǎn)的數(shù)十噸濃縮乳清蛋白粉被檢出肉毒桿菌，這批產(chǎn)品除供應新西蘭本國外，還出口到中國、澳大利亞、泰國、馬來西亞、越南和沙特阿拉伯等國家。

記者上午了解到，除沙特暫無回應外，其余國家目前均已出臺應對措施。

有25公斤原料被用于生產(chǎn)一個批次的美汁源菠蘿味果粒奶優(yōu)，相關產(chǎn)品目前已基本銷售完畢。其余4.775噸尚未投入生產(chǎn)的原料已被安全隔離。

用于生產(chǎn)鈣好喝等產(chǎn)品。娃哈哈目前已委托國家權威機構，對產(chǎn)品留樣進行肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素的檢驗，涉事產(chǎn)品召回也已經(jīng)同步展開。

泰國食品藥品監(jiān)管局已經(jīng)緊急召回自5月以來進口的恒天然泰國公司產(chǎn)品。泰國將對所有的恒天然產(chǎn)品進行檢查，并對超市的產(chǎn)品進行抽查。

達能多美滋馬來西亞分公司上周六表示，已經(jīng)預防性召回四個批次的嬰兒配方奶粉，包括嬰兒配方奶粉多美滋Dupro2段、Mamex Cherish1段、Mamex Explore2段及BebelacStep 2段的各一個批次產(chǎn)品。

該批乳粉已制成較大嬰兒配方乳粉成品664.118噸，其中已售420.188噸，涉及多領加延續(xù)較大嬰幼兒配方奶粉(2階段)、優(yōu)階貝護延續(xù)較大嬰兒配方奶粉(2階段)等2款產(chǎn)品的12個批次產(chǎn)品。

8月4日，多美滋發(fā)布聲明稱，其中部分產(chǎn)品已經(jīng)被迅速封存，并未流入市場。同時啟動召回程序，對上述產(chǎn)品實施預防性召回，并全部銷毀。

營養(yǎng)補劑生產(chǎn)商Vitaco Health Group發(fā)表聲明，在澳洲生產(chǎn)的運動補充飲料可能含有受污染的原料。但因為生產(chǎn)過程中使用超高溫消毒，所以產(chǎn)品安全。

認識肉毒桿菌

全名叫肉毒梭狀桿菌（也叫肉毒梭菌），是自然界廣泛存在的一種細菌，它們可以隨著空氣中飄浮的灰塵、小液滴飄散到四面八方。

肉毒桿菌家族一共兄弟7個，本身其實沒有毒性，但其中有4個能在厭氧環(huán)境下（比如腸道、密閉發(fā)酵食品）產(chǎn)生肉毒毒素。

肉毒桿菌在感覺不舒服的時候就像作繭一樣，用一些蛋白和糖類物質(zhì)把自己包起來，然后就能“刀槍不入”，一般的加工手段都殺不死它。等它重新進入合適的環(huán)境，比如人的腸道，它又能蘇醒過來繼續(xù)干壞事。

新西蘭乳業(yè)

作為全球最大的乳制品出口國，新西蘭每年的出口總額近三分之一由乳制品貢獻，達115億新西蘭元（約合97億美元）

恒天然集團

作為全球最大的乳制品出口企業(yè)，恒天然年加工牛奶達220億升，控制著新西蘭近90%的乳制品資源。

恒天然合作伙伴

雅培、美贊臣、惠氏、達能、雀巢、卡夫等知名企業(yè)，均是恒天然的合作伙伴。

新西蘭

8月2日，新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然集團發(fā)布消息，稱該公司一個工廠2012年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。

8月3日，恒天然舉行新聞發(fā)布會，稱有3批次濃縮乳清蛋白粉出現(xiàn)質(zhì)量問題，總量為38噸。恒天然表示，已將情況向8家客戶進行通報。

8月4日，恒天然表示，其旗下消費類產(chǎn)品中并不包含此次受到影響的濃縮乳清蛋白粉。當日午夜，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部部長再次發(fā)出進一步消費建議，建議停止給嬰兒喂食紐迪西亞可瑞康1段嬰兒配方奶粉、紐迪西亞可瑞康2段延續(xù)較大嬰兒配方奶粉。

●可瑞康

8月4日，可瑞康嬰兒奶粉生產(chǎn)商紐迪西亞營養(yǎng)制品有限公司宣布,將在新西蘭市場上召回3個批次的嬰兒配方奶粉。

紐迪西亞公司表示，經(jīng)確認，目前所有中國官方渠道在售的可瑞康金裝全系列產(chǎn)品均未使用受到污染的原料。

●恒天然

8月4日，恒天然動物飼料分公司NZAgbiz宣布召回65噸受影響的犢牛代乳粉（calf milk replacer），這批產(chǎn)品主要銷往北島零售市場。

打印轉(zhuǎn)發(fā)