2013年08月06日 06:46
來源：北京青年報 作者：李佳 張欽

人參與條評論

“面對中國龐大的消費市場，新西蘭恒天然公司曝出“肉毒桿菌”污染事件后，該公司首席執(zhí)行官西奧·史畢根斯立即趕赴中國“滅火”，在與我國質檢部門、受污染企業(yè)緊急溝通后，昨日在京召開情況說明會，他向中國消費者道歉并解釋工廠管道污染細節(jié)。

西奧·史畢根斯說，娃哈哈、可口可樂的產品可以確保產品安全，其他問題產品將在未來48小時內召回。據(jù)他透露，仍有一家食品類涉事公司的名字未被公布?！?/p>

最新進展

港版牛欄奶粉也中招

多美滋、可瑞康都屬于達能集團旗下品牌，昨天，在海淘、代購中知名度和美譽度頗高的牛欄奶粉也宣布召回，這也是達能系一只骨干級奶粉品牌。牛欄方面表示，在香港和澳門回收兩個批次的幼兒助長奶粉。據(jù)介紹，牛欄在新西蘭的工廠日前收到恒天然通知，指出其提供給廠方的原材料可能受到污染。此次召回產品為供1至3歲兒童食用的第三階段幼兒助長奶粉，編號分別為3178及3179。

在昨天恒天然召開的說明會上，首席執(zhí)行官西奧·史畢根斯透露，涉事的八家企業(yè)中，仍有一家未能露出廬山真面目。根據(jù)昨日恒天然公開的信息，這家公司生產嬰兒營養(yǎng)制品，與恒天然親密合作。西奧·史畢根斯解釋說，這家公司不希望提到他們的名字，“但是我們和他們一直保持接觸，目前所有的產品都已經找到，行動也在有序的進行當中，已經得到有效控制，這家公司也正在和當?shù)氐南嚓P機構一道合作，很快將會采取相關行動，我相信很快你們會得到相關的信息?！?/p>

記者昨晚向恒天然中國公司相關負責人郝曉紅確認，牛欄并不是他們被要求不能說出名字的那家客戶。

娃哈哈：涉事產品55批次

昨天，娃哈哈公司在官網(wǎng)公布了使用新西蘭恒天然公司批號JW22乳清蛋白所生產產品的具體批號，共涉及其在國內5家子公司生產的55個批次產品。此前一天，娃哈哈曾在公告中稱相關產品已經基本銷售完畢，但并未公布具體產品和批次。

昨天的公告顯示，娃哈哈使用恒天然公司批號JW22乳清蛋白生產的產品涉及巢湖公司、山西公司、宜昌公司、杭州宏盛飲料、蓮花山公司共5家子公司，涉及產品包括鈣好喝飲品、利樂包鋅爽歪歪營養(yǎng)酸奶飲品、AD鈣奶飲料、鋅爽歪歪營養(yǎng)酸奶飲品、爽歪歪營養(yǎng)酸奶飲品、天窗版鋅爽歪歪營養(yǎng)酸奶。產品批次則從20121005至20130709共多達55個批次。在昨天的公告中，娃哈哈依然未提及召回事宜。

可口可樂：涉事產品僅一個批次

昨天，可口可樂大中華區(qū)再度發(fā)布受恒天然公司事件影響的乳清蛋白調查的最新進展，公司稱已確定這25公斤乳清蛋白僅用于一個批次的產品，并只售往了三個省份，即2013年3月5日6：50至17：50之間在東莞廠生產的批號末尾為“DGP6”的菠蘿口味果粒奶優(yōu)，該批次產品分別售往云南、廣西、廣東，各自發(fā)貨量為3273箱、788箱、14967箱。

可口可樂表示，由于產品在生產中采用超高溫殺菌工藝以及飲料弱酸性的抑制作用，這些產品可以安全飲用。但為了讓消費者放心并積極配合政府的相關措施，公司仍在云南、廣西和廣東召回這一批次的所有產品?？煽诳蓸窂娬{，召回僅限于上述三地，且只限于2013年3月5日生產的菠蘿口味果粒奶優(yōu)產品。

制圖/潘璠

企業(yè)回應

為何遲遲未公布？

因檢測耗時長

恒天然于今年3月在澳大利亞一家工廠發(fā)現(xiàn)存在超出正常含量的肉毒桿菌，7月31日其證實其中有一個樣品存在著具有毒性的肉毒桿菌，直到8月2日，這一信息才被公布。間隔時間如此之長，恒天然也因此飽受質疑。

西奧·史畢根斯昨日回應稱，這是由于奶制品檢測步驟很多，耗時較長。他介紹說，濃縮乳清蛋白中檢出梭菌屬微生物，梭菌屬微生物包括幾百種菌種，但是其中很多是不存在任何風險，所以又進行了進一步調查。7月31日，證實其中有一個樣品存在著具有毒性的肉毒桿菌，立刻向新西蘭政府報告同時把相關的信息公開給公眾。“肉毒桿菌的確是比較罕見，會通過空氣或者是土壤中傳播，在正常的生產工藝之前就進入到工廠里。在生產的過程當中，超高溫加工的過程，肉毒桿菌會被殺滅?！?/p>

西奧·史畢根斯解釋，嬰兒奶粉生產過程或者供應鏈過程要經歷很多步驟，每一個步驟都要經歷很嚴格的檢測過程，一般來說，原料生產階段進行檢測相對少一點，而越接近消費者進行的檢測就越嚴格。

臨時管道如何處理的？

未再生產其他產品

針對受到污染的工廠管道，西奧·史畢根斯表示，恒天然在新西蘭北島一家工廠的管道是一根臨時管道，有常規(guī)的清理方式，但因為它不經常使用，所以正常清理不夠，因此導致問題出現(xiàn)。他表示，在生產了問題批次產品后就沒有被繼續(xù)使用，而且這一批次的產品是該生產季最后三天的生產，“沒有在這一環(huán)境下生產別的產品，我們正在對包括這根管道在內的全部生產設施進行檢測和維護，確保此類事件不會再發(fā)生?！?/p>

是否所有新西蘭奶制品都被禁？

超高溫滅菌牛奶等未受到限制

恒天然是新西蘭乳業(yè)巨頭，年出口量250萬噸，繼年初的雙聚氰胺事件后，此次肉毒桿菌污染事件已是恒天然集團今年第二次涉及產品安全問題。

此前有外電報道，中國全面停止了對新西蘭奶粉的進口。對此，西奧·史畢根斯昨日表示，中國政府不是對所有新西蘭出口到中國的奶制品發(fā)布了禁令，只是對濃縮乳清蛋白和配方奶粉基粉等品種進行了限制，黃油、超高溫滅菌牛奶、奶酪等產品都沒有受到限制?！敖裉煸缟衔覀兿蛐挛魈m政府提交了一份詳盡的報告，今天或明天預計所有事實都會被公布。”

為何未提及如何賠償？

目前沒有出現(xiàn)與此事相關的疾病

在時長一個小時的說明會上，恒天然方面多次強調肉毒桿菌在超高溫和酸性環(huán)境下會被殺滅，但始終未提及賠償二字。西奧·史畢根斯強調目前沒有報道出現(xiàn)與此事相關的疾病現(xiàn)象，也沒有收到任何相關投訴，而采取公布信息并召回的措施，“是因為我們認識到食品安全以及潛在的食品安全的問題必須要直接把相關的信息傳遞給公眾?！北景嫖?本報記者李佳張欽

綜合新華社

攝影/本報記者汪震龍

消費警示

雅培兩批次嬰幼兒配方乳粉被召回

國家質檢總局5日晚接到新西蘭駐華使館通報，稱新西蘭恒天然集團為雅培（上海）貿易有限公司生產的兩批次嬰幼兒配方奶粉存在被肉毒桿菌污染的風險。質檢總局已要求雅培公司履行主體責任，召回相關產品，切實保護中國消費者健康。

雅培當晚發(fā)布聲明，稱決定主動召回2個批次產品并銷毀，原因為在恒天然公司包裝線上實施包裝，但該包裝生產線在使用有問題原料后未經徹底清洗即開始包裝雅培產品。

被召回的產品是雅培幼兒喜康力（3段）900克/罐，涉及批次為287834K402、287844K402，生產時間均為今年5月2日。雅培表示，這兩批次產品共有7181箱，除約112箱已售出外，其余7069箱已被隔離封存。

質檢總局發(fā)布暫不食用可瑞康部分嬰兒配方乳粉

記者從國家質檢總局了解到，鑒于新西蘭初級產業(yè)部長再次發(fā)出進一步消費建議，表示“不能排除以下紐迪西亞可瑞康產品受到污染的可能性，建議不要給嬰兒喂食以下產品，直到有進一步的通知：紐迪西亞可瑞康1段嬰兒配方奶粉；紐迪西亞可瑞康2段延續(xù)較大嬰兒配方乳粉。建議家長及護理人員使用其他品牌配方乳粉，直至有進一步通知。”

截至記者發(fā)稿前，新西蘭初級產業(yè)部此次只建議消費者暫不食用上述產品，并未實施召回。國家質檢總局表示，已要求新西蘭政府盡快查清并提供紐迪西亞公司可能受污染產品的全面準確信息，采取切實有效措施保證輸華乳品的安全。國家質檢總局將密切關注新方調查進展，并警示消費者暫不食用上述兩款嬰兒配方乳粉。

現(xiàn)場探訪

記者夜探超市尋找問題乳品蹤跡

恒天然集團深陷“肉毒桿菌門”，涉事產品生產地及相關企業(yè)立即采取“消毒”行動。記者夜探北京、上海、杭州等地部分超市商場，尚未發(fā)現(xiàn)涉事批次乳品。但記者在走訪中也了解到，也有超市未接到下架通知。

5日晚，在北京市北四環(huán)安立路附近的一家沃爾瑪超市，記者看到貨架上已無多美滋二段奶粉，但仍有多美滋品牌的其他批次奶粉在售。多美滋促銷員表示，從昨天開始二段奶粉就已陸續(xù)下架，根據(jù)公司信息，有問題的奶粉來自12個批次，但為防止將批次搞混，已按照要求將所有二段奶粉下架。

這名促銷員表示，因為不少人向他買過奶粉，這兩天自己的手機都快被打爆了，一天內充了兩次電，都是詢問奶粉問題的，超市里也有很多消費者前來詢問。公司要求員工暫時不能休假，以便有消費者來詢問或退貨時可及時處理。

上海工商部門4日晚已要求上海各大商場、超市總部進行自查，對多美滋公司生產的12個批號奶粉全部落實下架停售措施。記者從聯(lián)華公司了解到，5日上午開始，企業(yè)旗下世紀聯(lián)華、聯(lián)華超市、華聯(lián)超市、快客便利三大業(yè)態(tài)四家公司的全國近5000家門店都已將涉事的12批次多美滋奶粉下架并封存。

記者在上海楊浦區(qū)的沃爾瑪看到，超市內并沒有涉事批號的多美滋奶粉。理貨員告訴記者，企業(yè)昨日晚間已經開始排查和下架相關批次，并非本次涉事批號的多美滋奶粉可以繼續(xù)銷售。

在位于閔行區(qū)的某母嬰店內，營業(yè)員告訴記者，店里已經接到多美滋方面的通知，涉事的批次已經排查完畢，店內未曾銷售過涉事批次產品。

“目前還沒有接到監(jiān)管部門的下架通知。”沃爾瑪杭州黃龍店副總經理韓世銘說，“我們超市也留意到了恒天然乳品的相關新聞，已經檢查對比過了，沒有相關批次的產品在售?！?/p>

記者調查

48小時召回？

恒天然不可能完成的任務

深陷“肉毒桿菌門”的恒天然集團5日表示，已經確認市場上90％受到影響產品的安全狀況，剩下10％的產品即將在48小時內召回。但記者致電多個此次受影響的品牌，沒有一個表示能夠在48小時內實現(xiàn)全部召回。“48小時召回”，對恒天然來說，幾乎是個不可能完成的任務。

娃哈哈方面此前表示，相關產品基本已銷售完畢，目前正要求銷售人員核查市場及零售商是否還有該批號所涉產品，一旦發(fā)現(xiàn)將立即召回。截至記者發(fā)稿時，娃哈哈方面尚未公布針對已經購買產品的消費者的事后措施，其新聞發(fā)言人也未接聽電話。

可口可樂飲料（上海）有限公司公關部經理王妍鳳介紹，目前，可口可樂已經在云南、廣西和廣東進行全面召回?！俺送ㄖ涗N商下架之外，對已經購買了產品的消費者，可以致電飲料外包裝上的熱線電話，由專門的客服人員上門進行退換貨處理。”王妍鳳表示，由于經銷商較多，目前未能確認有多少產品已經售出，還需要一段時間的統(tǒng)計，在召回全部完成后會向有關部門提交全面的召回報告。

目前，上海質監(jiān)部門已經全部封存多美滋公司現(xiàn)場涉及問題乳粉的原料及成品，并要求公司立即啟動召回程序，通知其經銷商扣置相關批次產品，并發(fā)布聲明。多美滋方面回應表示，4日已啟動召回程序，對涉及的優(yōu)階貝護和多領加二階段產品實施預防性召回，并全部銷毀。多美滋嬰幼兒食品有限公司公關經理王慧穎表示，目前多美滋已經在全國900個城市4900家指定門店設立了召回點?！盁o論消費者是否保留購物小票、產品是否已經開封，都可以帶著涉事產品進行退換貨，由專人進行退換貨的處理。”王慧穎說,“目前，涉事產品已經追溯到具體的經銷商，但還要等經銷商信息匯總后才能知道有多少數(shù)量的產品已經售出。”

官方反應

新西蘭總理批恒天然

拖延曝光質量問題

新西蘭總理約翰·基5日批評乳制品巨頭恒天然集團拖延曝光產品質量問題，擔憂這次肉毒桿菌污染事件影響新西蘭作為“干凈、綠色”乳制品供應國的聲譽。

基說，難以理解為何恒天然在發(fā)現(xiàn)3批濃縮乳清蛋白存在問題后沒有立即采取行動。他告訴新西蘭電臺記者：“我有點吃驚，2012年5月這些濃縮乳清蛋白生產后，（恒天然）檢測中顯然有所發(fā)現(xiàn)，但明顯那不是這家企業(yè)所擔心的事，因為他們允許產品出廠。”

“大家本以為，對一家企業(yè)而言，最重要的是顧客信任、食品安全和產品質量，而他們（恒天然）在冒險?！?/p>

同一天，基在接受電視1臺采訪時再次說：“當大家提及一家企業(yè)，那是我們最大的企業(yè)、最大的品牌、最大的出口商、新西蘭的龍頭企業(yè)，整個業(yè)務都涉及食品安全和食品質量，大家會認為，他們對（類似產品污染）這些事會有預防性觀點。”

本月2日，恒天然發(fā)布消息，新西蘭本地一家工廠2012年5月生產的3批濃縮乳清蛋白含有肉毒桿菌。按這家企業(yè)的說法，早在今年3月便發(fā)現(xiàn)潛在質量問題，但直至7月31日才檢測確定被肉毒桿菌污染。

基說，政府已組建一個60多人小組，應對這次污染事件影響，最終尋求就恒天然如何處理這次危機進行“法醫(yī)式”鑒定。

法新社報道，5日新西蘭股票交易所一開盤，恒天然的股價便下跌8.7％，日中時略有回升，下跌5.9％至每股6.7新西蘭元（約合5.2美元）。

律師說法

按照《食品安全法》

應要求10倍賠償

在消費者對國內奶企重建信心的時候，國外知名品牌奶粉相繼被卷入“毒奶粉”事件，如果誤食這些產品，又該到何處申訴和獲得賠償？對此，知名消費維權律師邱寶昌指出，此類消費者維權困難重重，相關部門或組織應積極代表消費者與生產者、經營者進行協(xié)商談判，按照《食品安全法》要求10倍賠償金，可以用這些賠償成立消費者賠償基金，在此事件中受到傷害的消費者有資格領取，更可以對以后可能發(fā)生問題的消費者進行醫(yī)療救助。

邱寶昌認為，企業(yè)不光應該積極主動地召回，還要積極主動地賠償，按照《食品安全法》第96條規(guī)定，廠家應當做好理賠工作。

相關背景

恒天然近年出現(xiàn)

多起奶粉質量問題

乳制品是新西蘭主要出口商品之一，其95％的乳制品用于出口，年出口額約為84億美元，占新西蘭總出口額的四分之一。乳業(yè)巨頭恒天然控制了新西蘭90％的奶源。中國是新西蘭乳制品最大的出口市場，中國80％的進口奶粉來自新西蘭。以下是近年來恒天然公司檢測出的奶粉質量問題。

2012年9月，恒天然公司在抽檢其生產的全脂奶粉、脫脂奶粉和酪乳粉等100個樣品時，在其中10個樣品中檢出了微量雙聚氰胺殘留物，于是上報給新西蘭第一產業(yè)部。不過，恒天然公司當時并未對公眾公布此事。

2013年1月，恒天然公司的克蘭德博耶加工廠生產的奶粉中被檢測出含有微量雙聚氰胺。

2013年8月2日，恒天然公司發(fā)布消息，稱該公司一個工廠2012年5月生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌，可能受污染的產品被用于嬰兒配方奶粉和運動飲料的生產。這些產品有中國進口商涉及。

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