2013年08月07日 06:38
來源：國際金融報 作者：潘潔

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針對近日市場上關于奶粉企業(yè)趁機漲價的傳聞，《國際金融報》記者采訪了目前市場占有率排名前十的企業(yè)，均表示沒有漲價打算

恒天然奶粉被肉毒桿菌污染事件繼續(xù)蔓延。8月6日凌晨，國家質檢總局掛出責令召回公告稱，接到新西蘭駐華使館通報，雅培（上海）貿易有限公司生產(chǎn)的兩批次奶粉——雅培金裝幼兒喜康力3段（900克/罐）存在被肉毒桿菌污染的風險。涉及批次為287834K402，287844K402，生產(chǎn)日期均為2013年5月2日。根據(jù)恒天然的說法，上述兩批次供應中國市場的雅培金裝幼兒喜康力3段奶粉，在恒天然公司包裝線上實施包裝，但該包裝生產(chǎn)線在使用受污原料后未經(jīng)徹底清洗即開始包裝產(chǎn)品。此前，恒天然方面稱，目前仍有一家客戶未向公眾通告，該客戶希望恒天然不要公布其名字。為此，外界猜測該客戶就是雅培。

針對近日市場上關于奶粉企業(yè)趁機漲價的傳聞，《國際金融報》記者采訪了目前市場占有率排名前十的企業(yè)，均表示沒有漲價打算。

10%不知去向

8月5日，恒天然就問題奶粉事件召開發(fā)布會道歉，公司CEO西奧·史畢根斯透露，目前恒天然出問題的產(chǎn)品90%已被追蹤到，但仍有10%不知去向。國內涉事的企業(yè)，也均做了進一步說明：可口可樂中國25公斤受污染的乳清蛋白僅用于一個批次共19028箱產(chǎn)品，并只售往云南、廣西和廣東3個省份，目前公司追查和召回已經(jīng)展開；多美滋方面表示，已緊急封存并下架相關批次的產(chǎn)品，并在全國900個城市4900家指定門店設立召回點；娃哈哈公布了涉事的約50個批次產(chǎn)品（涉及爽歪歪、AD鈣奶、鈣好喝），其產(chǎn)品基本銷售完畢，目前正在追查庫存產(chǎn)品和庫存記錄。

此外，達能旗下品牌牛欄奶粉也宣布，在中國香港和澳門回收兩批次，共計10萬罐左右的幼兒助長奶粉。而同樣受波及的新西蘭本土品牌可瑞康，據(jù)悉，目前除了有中國版本外，還有眾多中國的消費者通過海外代購，在新西蘭購買該產(chǎn)品。但達能（中國）對本報表示，目前通過官方渠道進口的可瑞康產(chǎn)品未受污染。

不過，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部此前公布稱，可瑞康在新西蘭當?shù)劁N售的奶粉，有兩個品牌3個批次開始召回。為此，有乳制品行業(yè)人士告訴《國際金融報》記者，中國消費者熱衷于海外代購，不排除有部分受污可瑞康奶粉流入中國市場。

8月6日，據(jù)相關媒體報道，國家質檢總局方面確認，對恒天然濃縮乳清蛋白粉和奶粉基粉的叫停無限期，直至事件影響確認或問題解決。不過，《國際金融報》尚未從國家質檢總局方面獲得進一步證實。

賠償方案未出臺

外界談“肉毒桿菌”色變。

醫(yī)學界相關人士向《國際金融報》記者透露，肉毒桿菌本身沒什么毒性，但是特定情況下會產(chǎn)生肉毒毒素，比如腸道和密閉發(fā)酵食品中。毒性非常強，人體攝入0.7微克至0.8微克就會致命，具有衛(wèi)生學意義的檢驗在于是否檢出肉毒毒素，若只檢出肉毒梭菌，但未檢出肉毒毒素，不能證明此食物會引起肉毒中毒。

值得注意的是，全世界的乳品標準中，都沒有對于肉毒桿菌的限量標準，因為肉毒桿菌在乳品中并不是常見的污染物，而標準的管理是要考慮成本的，因此，各國都不將其列入標準。

記者注意到，此次受污的乳清蛋白粉是去年5月生產(chǎn)的，但事隔一年多，恒天然才于7月底才確認這些產(chǎn)品被肉毒桿菌污染?！耙荒甓嗖艡z出肉毒桿菌，是因為這種微生物不屬于限量標準，出廠時不需要強制檢測，而且起初誰能想到會被肉毒桿菌污染?！币晃徊辉妇呙哪橙槠笊a(chǎn)主管向記者透露，類似肉毒桿菌這樣不屬于限量標準的，不是出廠時每批都檢測。

目前，各大涉事企業(yè)忙于召回和銷毀涉事奶粉和乳品飲料，但對于賠償細節(jié)，還未給出具體方案。相關企業(yè)接受本報采訪時稱，對于賠償，未來應該會有相關信息披露，目前無可奉告。

不漲價

國家發(fā)改委對洋奶粉的反壟斷調查還未結束，加上此次恒天然奶粉受肉毒桿菌污染事件，資本市場上對于境內乳企，尤其是主要使用國產(chǎn)奶源的乳企，看好的聲音不斷加強。近兩日，境內的多個乳制品上市公司，如伊利、光明、三元等，均有不同程度的上漲。有分析人士認為，短期內，進口奶粉的信譽可能受到強烈質疑，這可能對國產(chǎn)乳業(yè)龍頭公司構成利好。但另一方面，由于恒天然受污染的乳清蛋白粉的去向還未明朗，這可能將波及保健食品、運動飲料、奶制品、兒童食品等企業(yè)，對此，投資者應抱有一定的審慎態(tài)度。

對于目前市場上有關于奶粉趁機漲價的傳聞，有境內乳企的負責人坦言，現(xiàn)在國家層面盯得難么緊，不降價就不錯了，即使進口奶粉出事，誰敢談漲價，即使是境內乳企，也不敢趁此漲價。據(jù)稱，有經(jīng)銷商向企業(yè)提出漲價的意圖，結果遭到警告。

行業(yè)人士稱，新西蘭奶粉占據(jù)中國進口奶粉的八成，而新西蘭出口至中國的奶粉中，恒天然又占了八成。這么大份額中，既有原裝進口的新西蘭奶粉，也有進口新西蘭原料粉在境內分裝生產(chǎn)的洋奶粉品牌，如惠氏、雅培和美贊臣等。還有一些雖是中國本土的企業(yè)或品牌，但使用新西蘭的原料粉。

乳業(yè)分析師宋亮告訴《國際金融報》記者，該行為應該是短期行為，如果是長期禁止進口，則肯定會推高境內乳制品的價格。“境內奶源短缺，若中國長期地停止進口新西蘭奶粉，境內奶源供不應求，會造成奶粉企業(yè)產(chǎn)量下降，奶粉價格會暴漲?！?span id="rprrwajqw8q" class="ifengLogo">

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