2013年10月24日 16:15
來(lái)源：鳳凰財(cái)經(jīng)

人參與條評(píng)論

 轉(zhuǎn)基因只是個(gè)習(xí)慣問(wèn)題

今天我們擔(dān)心突破了18億畝耕地紅線，中國(guó)的糧食安全就會(huì)受到挑戰(zhàn)，如果說(shuō)這些挑戰(zhàn)和擔(dān)心是真實(shí)的，那么轉(zhuǎn)基因帶來(lái)抗旱能力更強(qiáng)的農(nóng)作物，使得產(chǎn)量更穩(wěn)定，這是在幫助我們化解困局。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)基因可能只是一個(gè)念頭的問(wèn)題，只是大家還沒(méi)有習(xí)慣。

財(cái)知道：近日，中國(guó)科學(xué)院院士張啟發(fā)透露，今年7月，61名兩院院士聯(lián)名上書(shū)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，請(qǐng)求盡快推進(jìn)轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化，稱再遲緩就是誤國(guó)。而與兩院院士鮮明支持態(tài)度相對(duì)應(yīng)的是普通民眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的普遍懷疑和恐慌。你怎么看這個(gè)問(wèn)題？

陳志武：這個(gè)問(wèn)題大家有一些過(guò)于敏感，從人類(lèi)社會(huì)的演變來(lái)看，我相信當(dāng)初人們從打獵摘采過(guò)渡到農(nóng)耕社會(huì)的時(shí)候，遇到的阻力肯定也是蠻大的，原來(lái)那些人會(huì)覺(jué)得，祖祖輩輩都是在外面打了一些野生動(dòng)物回來(lái)吃，摘了一些野果子回來(lái)吃，現(xiàn)在年復(fù)一年在同一塊地里種糧食，這還是自然的糧食嗎？我們還能吃嗎？

現(xiàn)在回過(guò)頭來(lái)看，人類(lèi)社會(huì)進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)以后，沒(méi)有再回到摘采、游牧的生活方式，因?yàn)槿藗冏詈筮€是發(fā)現(xiàn)通過(guò)在同一塊地方耕種，在家里面圈起來(lái)養(yǎng)家禽，碳水化合物和蛋白質(zhì)的供給不僅僅大大地提升，而且不確定性和波動(dòng)性明顯小了很多。非洲有的部落現(xiàn)在還有這個(gè)問(wèn)題，還是靠打獵來(lái)得到蛋白質(zhì)的供給，就很容易出現(xiàn)出去好多天都打不到什么動(dòng)物，大家都得餓肚子，生存都會(huì)隨時(shí)受到挑戰(zhàn)，相比而言，圈起來(lái)養(yǎng)動(dòng)物和在同一塊地方耕種糧食，把我們活下去的概率提升了很多。

轉(zhuǎn)基因種子的抗旱能力強(qiáng)，這就會(huì)和當(dāng)初玉米和紅薯進(jìn)入中國(guó)帶來(lái)的影響一樣。原來(lái)中國(guó)主要是靠水稻，一旦干旱以后很多人會(huì)餓死，后來(lái)玉米和紅薯從墨西哥經(jīng)歐洲進(jìn)入中國(guó)，中國(guó)人的糧食供應(yīng)穩(wěn)定性顯著提高，人口也增加很多。

今天我們擔(dān)心18億畝耕地的問(wèn)題，擔(dān)心如果紅線突破了是不是中國(guó)的糧食安全就會(huì)受到挑戰(zhàn)，如果說(shuō)這些挑戰(zhàn)和擔(dān)心是真實(shí)的，那么轉(zhuǎn)基因帶來(lái)抗旱能力更強(qiáng)的農(nóng)作物，使得產(chǎn)量更穩(wěn)定，這是在幫助我們化解困局。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)基因可能只是一個(gè)念頭的問(wèn)題，只是大家還沒(méi)有習(xí)慣。

美國(guó)人也吃轉(zhuǎn)基因

美國(guó)人吃的一些主要的糧食和肉實(shí)際上也都是轉(zhuǎn)基因。像玉米，孟山都的玉米種子長(zhǎng)出來(lái)的玉米里邊有一種抗蟲(chóng)的東西，蟲(chóng)子就不過(guò)來(lái)了。美國(guó)的玉米這么多年了都是這樣。雞也是這樣。這是現(xiàn)代科技發(fā)展帶來(lái)的變化，有些可能是我們短期內(nèi)沒(méi)辦法接受的。

財(cái)知道：還有好多人是出于一種陰謀論考慮，說(shuō)美國(guó)人自己不吃轉(zhuǎn)基因的東西卻賣(mài)給中國(guó)人吃，你在美國(guó)生活多年，美國(guó)人吃不吃？

陳志武：美國(guó)人吃的一些主要的糧食和肉實(shí)際上也都是轉(zhuǎn)基因。像玉米，孟山都的玉米種子長(zhǎng)出來(lái)的玉米里邊有一種抗蟲(chóng)的東西，這需要對(duì)原來(lái)的自然的玉米種子做一個(gè)轉(zhuǎn)變，加進(jìn)去新的基因，這樣玉米苗才會(huì)產(chǎn)生抗蟲(chóng)的氣味，蟲(chóng)子就不過(guò)來(lái)了。美國(guó)的玉米這么多年了都是這樣。

雞也是這樣，美國(guó)的養(yǎng)雞公司過(guò)去這么多年都在想辦法通過(guò)改變雞的基因，使這些雞不怎么長(zhǎng)毛，更多地長(zhǎng)肉。想讓雞的某個(gè)部位長(zhǎng)，其他的部位不長(zhǎng)，都是沒(méi)有問(wèn)題的，現(xiàn)在生物工程師在這方面的精細(xì)度非常高，他們完全可以想讓雞長(zhǎng)成什么樣就長(zhǎng)成什么樣，就看養(yǎng)雞公司是不是真的想讓雞看起來(lái)就是一團(tuán)肉，這是現(xiàn)代科技發(fā)展帶來(lái)的變化，有些可能是我們短期內(nèi)沒(méi)辦法接受的。

不好好讀書(shū)導(dǎo)致陰謀論流行

中國(guó)社會(huì)太多的人都是吃飽了飯沒(méi)事做，以前上學(xué)的時(shí)候沒(méi)有好好地受教育，沒(méi)有好好地讀書(shū)，該讀的不讀，讀了太多沒(méi)用的廢物的東西，整天就不做積極的建設(shè)性的事，就去猜誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)又是在搞什么陰謀。

財(cái)知道：這些人更容易接受陰謀論的說(shuō)法，你覺(jué)得這是什么原因所致？

陳志武：陰謀論什么的，大可不必，至少?zèng)Q策層不應(yīng)該把這些陰謀論的言論看得太認(rèn)真。美國(guó)的公司大都是上市公司，都是私營(yíng)的商業(yè)公司，從他們自己公司利益的角度來(lái)講，他們肯定不會(huì)去按照某一種陰謀做事，然后讓很多中國(guó)人或印度人受傷害甚至死亡。美國(guó)公司的第一反應(yīng)就是如果他們這樣做的話，他們就會(huì)被起訴，被很多很多人起訴。他們?cè)谑袌?chǎng)上的名聲也肯定會(huì)受到大大的損失，生意做不下去。

中國(guó)社會(huì)太多的人都是吃飽了飯沒(méi)事做，以前上學(xué)的時(shí)候沒(méi)有好好地受教育，沒(méi)有好好地讀書(shū)，該讀的不讀，讀了太多沒(méi)用的廢物的東西，整天就不做積極的建設(shè)性的事，就去猜誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)又是在搞什么陰謀。很遺憾這個(gè)社會(huì)陰謀論總是最受歡迎。

陳志武系耶魯大學(xué)金融學(xué)教授

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