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2008年08月09日 11:03中國經(jīng)營報(bào)【大 中 小】 【打印】 已有評(píng)論0條

編者按

8月4日，本報(bào)報(bào)道《高盛養(yǎng)豬 外資偷襲中國農(nóng)業(yè)》后，不但引起了輿論的廣泛關(guān)注，同時(shí)也得到了國家及政府高層的重視。而此前，本報(bào)于2008年6月30日?qǐng)?bào)道的《三倍價(jià)差催生投機(jī) 中國糧食警惕熱錢》也引起相關(guān)部門的重視。本報(bào)報(bào)道之后，中國社會(huì)科學(xué)院工業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所投資與市場研究室主任曹建海博士的內(nèi)參文章《國際熱錢進(jìn)入與國家糧食安全》獲得了中央領(lǐng)導(dǎo)層的簽批，要求國家糧食主管部門立刻部署相關(guān)調(diào)研。

外資進(jìn)入中國糧食領(lǐng)域，國際投行也開始在中國大規(guī)模的收購養(yǎng)豬場，這究竟是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的一次機(jī)會(huì)還是對(duì)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全的威脅？我們?cè)撊绾畏婪讹L(fēng)險(xiǎn)？本報(bào)邀請(qǐng)了幾位嘉賓對(duì)此進(jìn)一步進(jìn)行探討。

“高盛養(yǎng)豬”暫時(shí)不可怕

《中國經(jīng)營報(bào)》:高盛等國外資本斥資進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，有觀點(diǎn)認(rèn)為這是外資企圖控制中國農(nóng)業(yè)的前奏，各位怎么看這個(gè)問題？

姜華:盡管高盛斥資2億～3億全資收購養(yǎng)豬場，但這一行為本身還不至于對(duì)肉類安全產(chǎn)生什么影響。因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)集中度還很低。據(jù)我了解，高盛目前在上游控制的養(yǎng)豬總數(shù)量不過150萬頭，而我國每年豬肉的消費(fèi)量足有6.8億頭，影響還不大。

在豬肉的養(yǎng)殖、屠宰、加工產(chǎn)業(yè)鏈上，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)利潤最高，屠宰的利潤是最低的，基本上只有3%到4%的樣子。而在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，成豬的利潤會(huì)有40%到50%。當(dāng)然，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)也很高，如藍(lán)耳病以及各種豬瘟都是養(yǎng)豬場巨大的威脅，所以高盛出手收購時(shí)，大部分本土養(yǎng)殖場還是愿意出售的。

現(xiàn)在豬肉產(chǎn)業(yè)鏈上的許多企業(yè)，開始出現(xiàn)上下游一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營模式，如天津?qū)毜系龋湓谌珖秶鷥?nèi)建立的集養(yǎng)殖、屠宰、加工于一體的十大產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)呈現(xiàn)一定的規(guī)模效應(yīng)，新希望集團(tuán)也在向上游延伸。

中國的豬肉市場，遲早要像國外一樣走“綠色豬肉”，“健康豬肉”等品牌路線，而要走這樣的路線，企業(yè)必須搞一條龍的生產(chǎn)，從良種到養(yǎng)殖到屠宰到加工，才能建立系統(tǒng)的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。另外，像我們公司這樣的，不單純的搞生豬養(yǎng)殖，是種養(yǎng)結(jié)合，即苗木與養(yǎng)殖結(jié)合，通過循環(huán)經(jīng)濟(jì)搞生態(tài)農(nóng)業(yè)的企業(yè)，已經(jīng)吸引了很多外資投行的關(guān)注。

應(yīng)該說，“高盛養(yǎng)豬”，意味著相關(guān)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃化、專業(yè)化發(fā)展的機(jī)會(huì)。

辜勤華:憑我的判斷，我覺得外資對(duì)中國養(yǎng)豬的看好，是基于對(duì)國際上養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)的復(fù)制。中國是豬肉消費(fèi)大國，如果能把國際上養(yǎng)牛的經(jīng)驗(yàn)成功復(fù)制到中國，那么，外資就可以在整條豬肉產(chǎn)業(yè)鏈上獲得充分的“話語權(quán)”與“控制力”。

最后，也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，即控制肉食品的流通領(lǐng)域，其實(shí)這是利潤最大的一塊。龍頭企業(yè)通常會(huì)把最好的銷售渠道控制在自己手里，進(jìn)而引領(lǐng)市場，控制定價(jià)權(quán)。我擔(dān)心的是，豬肉有一天也會(huì)像國際上的牛肉一樣產(chǎn)生巨大的差價(jià)，如果真是如此的話，國內(nèi)必須出現(xiàn)能夠與沃爾瑪抗衡的本土流通企業(yè)，才不至于喪失對(duì)價(jià)格的話語權(quán)。

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