金浩茶油被曝致癌物超標(biāo)6倍 質(zhì)監(jiān)人士稱植物油都可能有問題
張旭 夏曉柏 彭立國(guó)
國(guó)內(nèi)最大的山茶油生產(chǎn)商——湖南金浩茶油股份有限公司(金浩茶油)因致癌物超標(biāo)陷入“召回門”。
有媒體披露,國(guó)家質(zhì)檢總局此前關(guān)于湖南省部分茶油的抽檢結(jié)果顯示,苯并芘含量高達(dá)60微克/千克,這包括山茶油龍頭金浩茶油?!妒秤弥参镉托l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定,食用油苯并芘含量的最高上限為10微克/千克。金浩茶油在全國(guó)進(jìn)行了秘密召回。
但金浩茶油指,產(chǎn)品安全可靠,“不排除是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手惡意炒作嫌疑”。
金浩茶油公司法人、董事長(zhǎng)為劉翔浩,今年3月他曾稱公司將在2012年前上市。此時(shí),金浩茶油的澄清公告仍難消除外界疑慮。
召回還是沒召回?
金浩茶油是一家種植、生產(chǎn)、銷售茶籽系列食用植物油的民營(yíng)企業(yè),現(xiàn)有注冊(cè)資本5600萬元,總資產(chǎn)5.11億元,年產(chǎn)值11億元。
2008年金浩茶油引進(jìn)風(fēng)投天圖創(chuàng)投,金浩茶油公司總經(jīng)理周文輝表示,“油茶種植基地,從5萬畝擴(kuò)充到了10萬畝,產(chǎn)能兩年中增長(zhǎng)了40%,從原來4家生產(chǎn)基地通過并購(gòu)擴(kuò)充到7家,市場(chǎng)從幾個(gè)省份增長(zhǎng)到現(xiàn)在的27個(gè)省份?!?/p>
國(guó)內(nèi)外食用山茶油的提取有兩種方法:一種是壓榨法,另一種是浸出法。壓榨法是用物理壓榨方式,從油茶籽中榨取山茶油,是傳統(tǒng)提取工藝。
浸出法是用物理化學(xué)原理,用食用級(jí)溶劑從油茶籽中抽提取山茶油。有的企業(yè)會(huì)同時(shí)采用壓榨和浸出兩種方法。將油茶籽經(jīng)過壓榨獲得“壓榨原茶油”后,“油餅”內(nèi)殘存茶油,再用浸出法充分地抽提出來,獲得“浸出原茶油”。這兩種方法互補(bǔ),充分利用了油茶籽,降低山茶油成本。
但是湖南質(zhì)檢局發(fā)現(xiàn)苯并芘超標(biāo)后,并沒有要求該相關(guān)企業(yè)產(chǎn)品下架,實(shí)施召回。而要求涉案企業(yè)進(jìn)行整改,召回通過浸出法提煉的山茶油。
但金浩茶油抽檢結(jié)果為何在質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站上查不到?湖南省質(zhì)監(jiān)局法規(guī)宣教處一位人士對(duì)本報(bào)記者解釋,有些公告在網(wǎng)上掛兩三天就刪掉了,“不可能一直掛在上面”。
湖南省質(zhì)監(jiān)局食品審查中心一位人士則對(duì)本報(bào)記者透露,質(zhì)檢部門以前對(duì)茶油等油類并不進(jìn)行苯并芘含量抽檢,最近兩年才開始抽檢,“現(xiàn)在污染這么嚴(yán)重,苯并芘10微克/千克含量標(biāo)準(zhǔn)偏低”。該人士坦言,金浩茶油苯并芘含量超標(biāo)并非孤例,湖南省內(nèi)還有一些茶油生產(chǎn)企業(yè)也存在苯并芘超標(biāo)的現(xiàn)象,只是目前沒有披露出來。
“事實(shí)上,只要是通過浸出法從壓榨后的‘油餅’中提煉油品,不管是茶油,還是花生油或橄欖油等植物油類,都可能或多或少導(dǎo)致苯并芘超標(biāo)?!币晃缓鲜≠|(zhì)監(jiān)局人士直言。
而據(jù)湖南省質(zhì)監(jiān)局辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,金浩茶油被查出苯并芘超標(biāo)是在今年5月,當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)其幾個(gè)批次的產(chǎn)品苯并芘含量高達(dá)60微克/千克,遂要求其召回產(chǎn)品并改進(jìn)工藝降低苯并芘含量,“目前大部分超標(biāo)產(chǎn)品已經(jīng)召回,還有一部分正在召回中,5月份之后出廠的產(chǎn)品我們都進(jìn)行了嚴(yán)格抽檢,沒有超標(biāo)的現(xiàn)象”。
但金浩茶油營(yíng)銷公司一位奉姓高層人士對(duì)本報(bào)記者稱,公司產(chǎn)品沒有質(zhì)量問題,并沒有下架和召回。“這次事件不排除是惡意競(jìng)爭(zhēng),現(xiàn)在相關(guān)部門正在調(diào)查,結(jié)果出來后會(huì)向公眾通報(bào)情況”。
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張旭 夏曉柏 彭立國(guó)
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