走出“苯并芘”陰霾 湖南油茶之困
一場“苯并芘超標”事件讓一家茶油企業(yè)付出了過億的代價,在持續(xù)半月的集中曝光后,除了聞之色變的“苯并芘”,“茶油”這一并不為大眾熟知的油種,也得到前所未有的關注。
北京納福爾銷售經理任永剛就對時代周報記者表示,這次廣泛的集中報道對消費者而言,不失為一次了解茶油的好機會,起碼是吸引了消費者的注意。
相對于任永剛的樂觀,中國糧油學會副會長王瑞元則憂心忡忡,“盡管茶油在國內食用油消費的量所占比重不大,但是該事件出來后,有可能毀掉這個仍在成長期的行業(yè)?!?/p>
自種只能滿足兩成
的確,在這次危機中,受挫的不僅是一家。湖南銀光糧油、湖南天福油脂等多家茶油企業(yè)的相關負責人都向記者抱怨,最近銷售量出現下滑,具體損失不好估計。
而受苯并芘事件影響,消費者對茶油產生了抵制情緒?!坝绕鋵Ξa自湖南的茶油十分反感?!焙咸旄S椭煞萦邢薰径麻L張長發(fā)如此表示,“當時,只好派出大量的人員對此進行解釋?!庇捎谔旄9镜目偛课挥诟=?,生產地仍然標明福建,“我的損失相對比較小?!?/p>
一直以來,上游資源短缺是茶油加工企業(yè)最發(fā)愁的問題,就算是號稱擁有10萬畝種植基地的金浩,也不例外。
金浩茶油副總裁周逸平表示,目前自有的種植基地只能滿足企業(yè)約兩成的需要。湖南另外一家茶油企業(yè)金拓天的情況稍好,這一比例達到30%。剩余的產能,需通過收購油茶產物才能得以實現。
去年,金拓天新開發(fā)一款3升裝的高檔茶油,售價200元,銷售火爆?!翱墒窃牧瞎蛔悖詈笾缓萌掏捶艞?。”金拓天企管部經理何發(fā)林對此十分惋惜。
湖南天福油脂公司董事長張長發(fā)是福建人。2004年,他看好油茶產業(yè)發(fā)展,選擇來到衡陽投資建廠。
天福擁有種植基地1萬畝,可這無法達到生產需求。每年他都要委托中間商對油茶產物進行兩次收購:一次是12月初收購茶籽和茶油,價格分別是3元/斤、20元/斤;第二次是3個月后,收購榨完油之后的茶餅。茶餅里仍含有8%左右的油量,可以通過浸出法提煉出來?!叭ツ?,油茶歉收,每噸茶餅2000元;前年是豐收年,每噸茶餅才700元?!?/p>
據湖南林業(yè)局的資料顯示,湖南共有茶油加工企業(yè)2000多家,年加工能力達到56萬噸,而茶油年產量只有區(qū)區(qū)12萬噸,遠遠不能滿足加工企業(yè)的發(fā)展需求。
“上游資源短缺成為制約油茶產業(yè)發(fā)展的主要因素?!焙怅柺辛謽I(yè)局總工程師、茶油辦主任廖玉良對時代周報記者指出。
廖玉良從事茶油工作近三十年的時間,親歷了衡陽油茶產業(yè)的發(fā)展,“前些年,由于農村青壯勞動力外出務工,留下老人在家管理茶林,致使產量和面積都有下降趨勢?!?/p>
廖玉良分析說,林業(yè)的發(fā)展和氣候密切相關,冰凍、干旱等自然災害,都會嚴重影響油茶產業(yè)的發(fā)展。
“光是2008年的那場冰凍災害,對油茶掛果的影響至少達到三年。”衡陽林業(yè)局造林科副科長陽海林如此表示。過去,農戶對油茶林不撫不育,等待寒露節(jié)氣來臨,油茶籽差不多成熟了,上山采摘一點,送到村里的小作坊榨些毛油供自家食用,或者將不多的油茶籽賣給土榨廠,發(fā)點“露水財”。
“老化林的油茶籽產量低,畝產油量2-3公斤,實在太低了?!绷斡窳冀榻B說,一棵老品種的油茶樹,結的果子少且小,“巧婦也難為無米之炊。畝產量上不去,何談油茶產業(yè)的發(fā)展?”
陳小英是衡陽當地的一名農戶。屋后的茶林已經結出了青澀的油果。因為丈夫外出打工,油茶林疏于打理,油果的數量并不多。她從廚房拿出一個剩下半瓶油的飲料瓶,晃了晃說:“去年榨了五瓶,現在就剩下這么多了?!?/p>
為了提高油茶林的畝產量,衡陽一方面對老化林進行低改和墾復,另一方面推動新油茶苗的栽種?!暗透暮螅€產量能達到5-6公斤。新造油茶林畝產能達到35公斤以上,比原先畝產增長了數十倍。瀏陽一處基地甚至達到畝產75公斤。”廖玉良憧憬著未來油茶畝產量能有大幅提升。
目前我國的油茶林面積約4500萬畝,分布于南方各省。長江流域是油茶的主產區(qū),湖南、江西、廣西等都是油茶產出大省,其中湖南省油茶林面積1837萬畝,占全國面積的40%。根據湖南省制定的油茶發(fā)展規(guī)劃,該省力爭2015年茶油產量達到50萬噸,油茶年產值達到300億元。
衡陽市地處湖南東南部。上世紀70-80年代油茶工程建設后,衡陽油茶林面積一度達到350萬畝。但是,近年來,受城鎮(zhèn)化、工業(yè)化等因素的影響,油茶林面積已下降到315萬畝,茶油年產量下降速度更快,只有7000噸左右,平均畝產不足3公斤。
去年,衡陽油茶產業(yè)創(chuàng)產值逾10億,可相對于全市過千億元的GDP而言,卻幾乎可以忽略不計。
補貼少困擾產業(yè)發(fā)展
衡陽的下屬縣級市耒陽, 2000年被國家林業(yè)局授予“全國油茶之鄉(xiāng)”。時代周報記者了解到,這里近90%的農戶從事油茶相關產業(yè)的生產,現有油茶林110萬畝。
9月28日,第三屆“全國油茶產業(yè)發(fā)展現場會”也將在耒陽舉行。此次會議召開在“苯并芘超標”事件之后,因此內容備受矚目。
雖然頂著“油茶之鄉(xiāng)”的光環(huán),但耒陽的支柱產業(yè)還是煤炭。由于常年開采,耒陽的地下資源被逐漸掏空。2008年,耒陽被評為國家第二批資源枯竭型城市,中央財政每年給予過億元的產業(yè)轉移資金支持。
也正是這一年,耒陽開始加大了對油茶產業(yè)的扶持。
從2008年起,耒陽把向煤炭行業(yè)收取的總額約1000萬元的規(guī)費,全部用于補貼油茶產業(yè)。
9月12日,記者來到耒陽市,與林業(yè)局局長段定華一同來到南京鄉(xiāng)的某處種植基地。段定華介紹說,每畝油茶林成本近2000元,國家今年對耒陽新造的1.4萬畝油茶林按200元/畝進行補貼,耒陽全年的造林計劃達到5萬畝,還有3.6萬畝的補貼需耒陽自行負擔。耒陽林業(yè)局為種植戶免費提供樹苗?!耙恢陿涿缃?元,一畝地栽100株,僅這一塊每畝又得補貼200元?!?/p>
段定華有些無奈,“資金不足,國家補貼太少,這是最大的障礙。”
隨著城市經濟形態(tài)的轉型,當地一些煤老板也看好時機投身油茶產業(yè)。謝軍就是其中一位。
去年9月,謝軍創(chuàng)立了金鑫油茶種植專業(yè)合作社。一年之后的今天,他已經將種植面積擴展到3萬畝,為此已投入資金近8000萬。
油茶產業(yè)回報周期長,新栽植的油茶幼苗需三至五年后才可結果,八年之后才可進入豐產期。在此之前,油茶樹根本無法帶來任何收益?!拔乙呀涀龊昧说却甑臏蕚??!敝x軍語氣堅定。
然而,油茶種植所費資金之巨讓這個昔日的煤炭老板也捉襟見肘,“春秋兩季的撫育、施肥、噴灑農藥……這些程序繁雜且耗資不菲?!彼鵀榱司徑赓Y金壓力,甚至將房產抵押貸款?!傲謾嘣u估貸款手續(xù)繁雜,且金額很小,對于巨大投入而言,簡直杯水車薪?!?/p>
如若碰上干旱等災害,損失則無法估計。今年湖南出現干旱,謝軍為緩解旱情購買了一部灑水車,“可最終仍然有一半的幼苗干涸而死,直接損失逾500萬?!闭勂鸶珊担挠杏嗉?。
在林地流轉上,謝軍也遇到不小的困難。當地一些農戶激烈抵制林地流轉的情況時有發(fā)生,甚至發(fā)生過沖突事件。
耒陽市南京鄉(xiāng)一名張姓農戶告訴記者,流轉租金每年30元/畝左右,價格有點低。“不管不顧,一畝也能榨出兩三斤油。到時中間商收購,每斤也能賣20元。這樣更劃算?!?/p>
在中投顧問食品行業(yè)研究員周思然看來,對油茶種植,公司可以嘗試與農戶、基地建立長期合作關系,形成“農戶+基地+企業(yè)”的交易模式。優(yōu)秀的茶油企業(yè)可通過引進風險投資或上市融資的方式,增強資本實力。
這與金浩茶油此前的打算如出一轍。2008年,金浩引入天圖創(chuàng)投。兩年后,金浩的油茶種植基地從5萬畝擴充到10萬畝,產能兩年中增長了40%,從原來的4家生產基地通過并購擴充到7家。
隨后,金浩加速股改,籌備上市,計劃2012年實現上市。只是,突如其來的“苯并芘超標”事件讓它這一計劃遭致擱淺。
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作者:
彭巖鋒
編輯:
hanfn
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