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陳立仁:三聚氰胺未走激素來,對(duì)圣元不能手軟

2010年08月09日 11:10荊楚網(wǎng) 】 【打印共有評(píng)論0

陳立仁:三聚氰胺未走激素來,對(duì)圣元不能手軟

盡管已經(jīng)停用該奶粉,小菲看到奶粉罐還是很興奮。

武漢三名女嬰因一直食用同一品牌奶粉,身體出現(xiàn)性早熟特征,多地出現(xiàn)同類病例,憤怒的家長(zhǎng)不約而同將矛頭指向了圣元。(錢江晚報(bào)8月8日訊)

三聚氰胺奶粉曾使數(shù)千萬兒童受害,涉案的幾乎涵蓋國(guó)內(nèi)所有奶粉生產(chǎn)商。但是最后倒霉的只是三鹿一家,其他廠家不但毫發(fā)無損,甚至還掠得龐大的三鹿地盤而紛紛長(zhǎng)價(jià);負(fù)有監(jiān)督責(zé)任的官員也是輕輕“問責(zé)”,還未等風(fēng)平浪靜就迫不及待復(fù)出了。這樣的“倒霉事”一旦被沾上了,加上媒體的群追猛打和國(guó)內(nèi)企業(yè)低級(jí)的危機(jī)公關(guān)能力,估計(jì)圣元的倒閉指日可待。問題是即使圣元倒閉了,我們的食品就安全了嗎?

中國(guó)的化學(xué)普及不是得益于學(xué)校的教育,而因?yàn)轱嬍扯粧呙ぁ:饶谭?,我們了解了三聚氰胺的化學(xué)作用,現(xiàn)在我們還將對(duì)性激素的分類、組成成分、作用機(jī)制等等有了感性、理性的徹底認(rèn)識(shí)。當(dāng)然食物的化學(xué)掃盲功勞絕不限于此,我們從豬肉里認(rèn)識(shí)了瘦肉精,從干海味里認(rèn)識(shí)了敵敵畏,從大米里認(rèn)識(shí)了石蠟,從咸鴨蛋里認(rèn)識(shí)了蘇丹紅,從面粉里認(rèn)識(shí)了吊白塊等等,中國(guó)食物的化學(xué)掃盲功用可謂數(shù)不勝數(shù),我想如果要考各種添加劑的綜合知識(shí),中國(guó)老百姓甚至可以勝過美國(guó)化學(xué)家。

三聚氰胺一度銷聲匿跡,功勞當(dāng)歸媒體;再現(xiàn)而被打下,功勞也要?dú)w于媒體的良心。但是,三聚氰胺妝尚未卸完,激素已經(jīng)粉墨登場(chǎng),媒體的良心就顯得那么軟弱無助了。雖然三鹿高管被處以重刑,但是責(zé)任官員輕描淡寫的問責(zé)以及迫不及待的復(fù)出,更重要的是監(jiān)督機(jī)制不作改變,利益制度不作改變,老百姓不想做化學(xué)試劑的實(shí)驗(yàn)品都難。

出事后,圣元信誓旦旦,“我們的產(chǎn)品肯定沒問題,都是經(jīng)檢符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)后出廠上市的。我們有百分之百的信心”,中國(guó)企業(yè)劣拙攻關(guān)由此可見一斑。如果它淡然擔(dān)當(dāng)責(zé)任,并將檢測(cè)結(jié)果公諸于眾,并表示改過自新,邀請(qǐng)公眾及媒體監(jiān)督,東山再起,拔劍江湖不是不可能。我相信,成分中含激素的奶粉絕不止圣元一家而是行業(yè)的普遍現(xiàn)象,中國(guó)有知錯(cuò)就改,改了就好的傳統(tǒng),老百姓不單會(huì)原諒它,還會(huì)因?yàn)樗恼\(chéng)實(shí)而忠誠(chéng)于它。那么它為什么還要裝出一臉的無辜狀呢?不是其管理層不知道這個(gè)事件將會(huì)使消費(fèi)者退避三舍、其產(chǎn)品將會(huì)無人問津,從而使企業(yè)受損甚至倒閉,但是它會(huì)敢捅行業(yè)的馬蜂窩嗎?會(huì)敢承認(rèn)“相關(guān)部門”屁股有屎?jiǎn)??先進(jìn)國(guó)家企業(yè)的之優(yōu)良社會(huì)責(zé)任不建立在強(qiáng)悍的司法制度之上的,并非它們的企業(yè)天生就要做良心企業(yè)而不是追逐利益的最大化。

三鹿事件,已經(jīng)問責(zé)奶農(nóng)、企業(yè)、官員和有關(guān)部門。但是為什么這類事件還是累累發(fā)生?我們從激素門發(fā)生后相關(guān)部門的態(tài)度得到答案。家長(zhǎng)也曾想把奶粉送檢,卻遭遇“檢測(cè)無門”,國(guó)家質(zhì)檢總局授權(quán)的兩大國(guó)家級(jí)乳制品質(zhì)量檢驗(yàn)中心工作人員均表示,無法對(duì)奶粉進(jìn)行激素檢測(cè), “我們只能檢查奶粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里面規(guī)定的項(xiàng)目,激素并不在其中?!钡峭瑫r(shí)表示奶粉里面是不能含有激素的,“一點(diǎn)含量都不能有”。國(guó)家藥監(jiān)局負(fù)責(zé)藥品檢測(cè)的中國(guó)藥品檢驗(yàn)總所該所負(fù)責(zé)檢品受理業(yè)務(wù)的工作人員稱,除某些保健食品之外,目前我國(guó)藥檢部門尚未開展食品檢測(cè)業(yè)務(wù),“要檢測(cè)奶粉中的激素成分,現(xiàn)在肯定不能送檢,而且不受理個(gè)人申請(qǐng)”。其他醫(yī)院也表示激素類不可測(cè)。我就奇怪了,不是“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里面規(guī)定的項(xiàng)目”就不能檢測(cè),那么奶粉里滲甲安磷也是合法的了?“奶粉中的激素成分”不能檢測(cè),難道是國(guó)家機(jī)密?“不受理個(gè)人申請(qǐng)”,難道我們只能將希望寄托無良企業(yè)將問題奶粉自動(dòng)拿去檢測(cè)嗎?武漢市疾控中心在事發(fā)一個(gè)月后尚“目前無法就此事發(fā)表意見”,那么現(xiàn)在誰有可以發(fā)表意見呢?官員們怕的是什么?怕的不是人民生命受到損害,怕的是不知道企業(yè)跟誰有什么利益關(guān)系,不需要對(duì)人民負(fù)責(zé),只要對(duì)自己的官帽負(fù)責(zé)就可以了!

長(zhǎng)期以來,GDP的考核幾乎是官員任用的最重要標(biāo)準(zhǔn)。地方的經(jīng)濟(jì)利益跟地方政府的政績(jī)緊密掛鉤,經(jīng)濟(jì)雄厚的企業(yè)就是地方地方的寵兒和依靠。企業(yè)的關(guān)系滲透到政府的每個(gè)角落,得罪企業(yè)也許某些官員的仕途就到此結(jié)束,得罪企業(yè)也許某些專家就斷了經(jīng)濟(jì)來源。所以官員和專家都不得不多加謹(jǐn)慎。

其實(shí),最主要的并不是監(jiān)督的制度。誰都知道母乳是嬰兒最完美的食品,母乳哺育的孩子最健康,也更安全,成本也最低廉,還有利于產(chǎn)后母親的健康。但是國(guó)家雖然也提倡母乳喂養(yǎng),但卻不能提供有利于母親喂養(yǎng)的基本條件——沒有給予年輕母親失業(yè)救濟(jì)。年輕母親不得不拋下嗷嗷待哺的嬰兒出外工作,把賺到的微薄工資買奶粉給自己的寶寶——相比母乳喂養(yǎng)還賺到點(diǎn)錢補(bǔ)貼家用呢。明知孩子是國(guó)家的未來,但是我們卻為了經(jīng)濟(jì)利益而允許甚至是鼓勵(lì)奶粉企業(yè)大打特打廣告,醫(yī)生為了自己的經(jīng)濟(jì)利益大推特推。發(fā)達(dá)國(guó)家的代奶產(chǎn)品不允許打廣告,也不允許醫(yī)生推薦,在超市里也只能擺在最不顯眼的角落,但是未見其經(jīng)濟(jì)萎靡不振。

奶粉行業(yè)的暴利無人不知,其直接成本甚至不到售價(jià)的1/10。利益的驅(qū)使讓企業(yè)失去了良心,讓相關(guān)部門蒙蔽了雙眼。食品的安全已經(jīng)到了觸目驚心的地步,損害的不單是社會(huì)和國(guó)家的誠(chéng)信,更關(guān)系到國(guó)家未來的發(fā)展,關(guān)系到人類未來的生存。有關(guān)部門和國(guó)家是否應(yīng)該放棄眼前的利益而謀取未來呢?

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作者: 陳立仁   編輯: hanfn
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