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導(dǎo)讀:最近美食電視片《舌尖上的中國》非?;鸨?,朋友聚會人人必談,那是說美食,是滿足我們舌尖上的享受,但是我們現(xiàn)實生活中遇到的卻是另外一幅景象。【評論】

食品安全事件

雙匯:繼“瘦肉精”之后,近日雙匯集團再次陷入“質(zhì)量門”。 [詳細]

喜之郎:色香味是調(diào)的 果肉果凍用的是罐頭,員工都不吃。[詳細]

致癌醬油:在鹽業(yè)壟斷下,以低價私鹽、工業(yè)鹽制造醬油。[詳細]

依云礦泉水:因檢出亞硝酸鹽超標(biāo),被列入黑名單。[詳細]

麥當(dāng)勞:麥當(dāng)勞北京三里屯店存在銷售過期食品。[詳細]

北冰洋冰棍:購買的北冰洋雙把冰棍中含有“夾心蒼蠅”。[詳細]

阿爾卑斯棒棒糖:一根阿爾卑斯棒棒糖 裹了5只死蟑螂。[詳細]

假鴨血豆腐:稻香村被曝光用豬血冒充鴨血豆腐銷售。[詳細]

可口可樂:可口可樂深陷“含氯門” 被指存管理疏漏。[詳細]

銀鷺花生牛奶:銀鷺花生牛奶未過期已變臭。[詳細]

紅燒肉添加劑:南京出現(xiàn)違禁紅燒肉添加劑 堪比罌粟越吃越想吃。[詳細]

視頻報道
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  • 食品安全問題是世界性難題
  • 食品安全首先需要法律法規(guī)本身的完備
  • 媒體比政府更有動力披露食品安全問題
  • 法律對同一違法行為不同處置 縱容了違法者
  • 法律標(biāo)準和敬畏之心的缺失沒有得到約束
  • 用市場的力量解決食品安全問題
  • 成熟的市場需要獨立的司法
  • 僅有政府的力量是無法做好食品安全監(jiān)管
  • 過分注重GDP增長 助長追求短期利益
  • 解決食品安全要求政府不再追求短期利益
食品安全問題為何頻出

追求短期利益

張永建

張永建:過分的注重GDP的增長 忽略了生活質(zhì)量

中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建表示,過去更多的注重GDP的增長,忽略了經(jīng)濟發(fā)展的本質(zhì),忽略了人們的生活質(zhì)量。[詳細]

法律不清晰

食品安全

張永建:法律對同一違法行為不同處置縱容了違法者

遵守法律法規(guī)的就應(yīng)該能夠在市場上有自己的競爭優(yōu)勢,違法的就應(yīng)該被逐出,一些法律對同一違法行為的不同的處置,讓違法者逃脫應(yīng)有的懲罰。 [詳細]

食品安全

胡釋之:追逐短期利益造成質(zhì)量問題

在超強的政府刺激下,企業(yè)和地方政府都在追逐短期利益,造成很多質(zhì)量問題,而地方政府官員為了最求在任期高政績,更加固了追求短期利益的動力。[詳細]

食品安全

張永建:僅靠政府的力量是無法做好食品安全監(jiān)管

僅僅靠政府來做好食品安全監(jiān)管,是不可能的,所以要全社會的力量,包括通過市場的方法和手段,同時也要通過消費者的決心。 [詳細]

如何監(jiān)管食品安全

完善法律機制

食品安全

呂良彪:要充分培育市場需要獨立的司法

不能過多的迷信公共權(quán)利,要充分的培育市場,在市場培育過程中帶動社會的發(fā)展,以社會力量共同監(jiān)管,不過,這需要一個獨立的司法。[詳細]

敬畏法律

食品安全

呂良彪:我們應(yīng)該要敬畏法律

遵守法律法規(guī)的就應(yīng)該能夠在市場上有自己的競爭優(yōu)勢,違法的就應(yīng)該被逐出,一些法律對同一違法行為的不同的處置,讓違法者逃脫應(yīng)有的懲罰,造成劣弊驅(qū)逐良弊的現(xiàn)象。 [詳細]

食品安全

呂良彪:需要完備的法律法規(guī)的機制

大成律師事務(wù)所高級合伙人呂良彪認為,出現(xiàn)食品安全問題,部分官員瞞上瞞下,發(fā)現(xiàn)問題首先選擇掩蓋,要解決問題需要法律法規(guī)的本身完備。[詳細]

食品安全

胡釋之:媒體比政府更有動力披露食品安全問題

僅僅靠政府來做好食品安全監(jiān)管,是不可能的,所以要全社會的力量,包括通過市場的方法和手段,同時也要通過消費者的決心。 [詳細]

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《何處尋找舌尖上的安全》食品安全訪談

2012-06-01 19:07 0人參與 0條評論

中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管中心主任張永建、大成律師事務(wù)所高級合伙人呂良彪、宏觀經(jīng)濟專家胡釋之參加《何處尋找舌尖上的安全》的食品安全訪談。

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嘉賓簡介

呂良彪

呂良彪

現(xiàn)為北京市大成律師事務(wù)所律師,高級合伙人;北京仲裁委員會仲裁員,武漢仲裁委員會仲裁員;中國人民大學(xué)律師學(xué)院客座教授,央視財經(jīng)頻道特約評論員;中國青年企業(yè)家協(xié)會理事。曾獲全國律協(xié)“特別貢獻獎”,北京律協(xié)“最佳專業(yè)委員會主任”稱號。

張永建

張永建

中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心執(zhí)行主任.。長期從事食品、藥品、保健品、化妝品、醫(yī)療器械等產(chǎn)業(yè)發(fā)展及監(jiān)管的研究。張永建主持了多項政府、其他機構(gòu)和企業(yè)委托的研究項目,還擔(dān)任了多個政府部門、機構(gòu)和企業(yè)的專家顧問。

胡釋之

胡釋之

宏觀經(jīng)濟學(xué)者;鳳凰《財知道》、鳳凰衛(wèi)視《一虎一席談》嘉賓;專攻奧地利學(xué)派經(jīng)濟學(xué)和客觀主義哲學(xué),是市場思想和企業(yè)家精神的積極宣揚者;“三批李稻葵”在業(yè)界引發(fā)巨大反響;“吻增長”提出人。

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