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食品安全法:從“講衛(wèi)生”到“講安全”(2)

2009年09月02日 09:49檢察日報(bào)  】 【打印共有評論0
三鹿奶粉事件中,最致命的問題便是添加了三聚氰胺。為此,草案三審稿增加了兩條規(guī)定,其一是衛(wèi)生部門在制訂食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)時(shí),要經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評估,證明食品添加劑是“安全可靠、技術(shù)上確有必要的”才能列入食品添加劑目錄,不得在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)或者其他危害人體健康的物質(zhì)。

立法部門發(fā)現(xiàn),三聚氰胺的添加是在奶站環(huán)節(jié),也就是在牛奶被企業(yè)收購之前,就被添加了三聚氰胺,而奶牛養(yǎng)殖及牛奶收購站歸農(nóng)業(yè)部門管理。此前的草案中,因?yàn)橐?guī)定食用農(nóng)產(chǎn)品由農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全法負(fù)責(zé),所以農(nóng)業(yè)部門是被排除在食品安全監(jiān)管鏈條之外的。于是,三審稿在二審稿“建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制”的基礎(chǔ)上,又增加了“縣級以上地方政府要對食品安全實(shí)行全程的監(jiān)督管理”規(guī)定。

立法部門還注意到,對于三鹿奶粉存在的問題,很早就有人舉報(bào)反映,但直到9月才被處理。為此,三審稿增加規(guī)定,要求國務(wù)院有關(guān)部門在獲知有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息后,立即向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門通報(bào)。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門通過食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測或者接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品可能存在安全隱患的,應(yīng)當(dāng)立即依法進(jìn)行檢測并進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估。

在這次奶粉事件中,有不少被檢出三聚氰胺的產(chǎn)品是國家免檢產(chǎn)品。事件發(fā)生后,國務(wù)院已經(jīng)廢除了食品的免檢制度。草案三審稿更是從法律高度明確,對食品不得實(shí)施免檢。

……

“‘民事賠償優(yōu)先’的規(guī)定,也是在‘三鹿奶粉事件’之后才規(guī)定的。我們發(fā)現(xiàn),按照規(guī)定,行政罰款就已經(jīng)先讓三鹿破產(chǎn)了。所以國家不能先把錢拿走,而是應(yīng)該讓民事賠償優(yōu)先?!崩钤f,三鹿奶粉事件爆發(fā)后,各相關(guān)部委對草案的每條規(guī)定都摳得非常細(xì),“一定要明確責(zé)任和權(quán)力所在,以免將來出了事故之后責(zé)任不清”。

立法部門抓住了這次難得的自我修正的機(jī)會。到2008年10月十一屆全國人大常委會五次會議第三次審議,食品安全法草案已經(jīng)作出了8項(xiàng)重要修改。

“盡管有一些反對意見,但是我們還是把這些修改意見堅(jiān)持寫上了?!崩钤f。

跨越兩屆常委會、經(jīng)歷了四次審議,食品安全法草案得以通過

“食品安全法草案針對三鹿奶粉事件作出規(guī)定,非常必要和及時(shí),也順應(yīng)民心?!比珖舜蟪N瘯M成人員對新草案這樣評價(jià)。

2008年10月24日,全國人大會議中心,十一屆全國人大常委會第五次會議分組審議食品安全法草案。常委會組成人員又活躍起來。

如果沒有重大分歧,法律草案一般經(jīng)三審就會通過。那么這部在提交三審前作了較大修改的草案,要不要付諸表決?常委會組成人員有了分歧。

有委員認(rèn)為,這次三審不安排通過是完全必要的,這是一部涉及到民眾生命健康的法律,應(yīng)該認(rèn)真地再審一審,再廣泛聽取一下人民群眾的意見,讓它更科學(xué)、更合理。但也有人建議這次會議審議后通過,因?yàn)椤鞍俜种佟⑹酪膊豢赡?,現(xiàn)在很需要這樣一部法律”。

但是常委會組成人員也普遍認(rèn)為,修改后的草案還是有不足,尤其是監(jiān)管體制問題。

“許多委員都提出,不斷發(fā)生食品安全事故,都是在分段監(jiān)管體制下發(fā)生。如果還維持這種監(jiān)管體制,我們的食品安全現(xiàn)狀就不可能改變?!崩钤f,這也是我們這次立法特別關(guān)注的問題,屬于我這一段的我管,不屬于我這一段的我就不過問,就使得一些信息、一些事故的處理不及時(shí),造成我們的食品事故一旦發(fā)生,盡管有這么多部門,事故仍擴(kuò)大和蔓延?!叭鼓谭凼录且粋€(gè)突出的表現(xiàn),教訓(xùn)非常深刻”。

“現(xiàn)在一下子讓國務(wù)院把體制完全理順還不太可能,但是這件事又非常重要。在這種非常情況下,建議國務(wù)院成立一個(gè)食品安全監(jiān)督管理委員會。體制的問題,以后再理順?!蹦残律榷辔怀N瘯M成人員在這一問題上達(dá)成共識。

“設(shè)立國家級食品安全委員會”的建議,在草案二審時(shí)就曾有人提出過,但未被采納,在三鹿奶粉事件發(fā)生之后,終于被立法者接受了?!斑@是在分段監(jiān)管體制之上的一個(gè)很大的推進(jìn)。”李援認(rèn)為,“有了一個(gè)國家層級的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),就可以對各個(gè)底下監(jiān)管部門的總體情況進(jìn)行綜合分析,出現(xiàn)問題以后進(jìn)行協(xié)調(diào),然后把這些漏洞都給補(bǔ)上。”

接下來,全國人大又采納常委會組成人員的建議,對三鹿奶粉事件中出現(xiàn)的“明星代言”問題作出規(guī)定,要求代言明星承擔(dān)連帶責(zé)任。

草案的四審,原本被安排在2008年12月進(jìn)行,但由于一些重要問題尚需明確,四審又被順延兩個(gè)月。2009年2月28日,跨越兩屆常委會、經(jīng)歷了四次審議的食品安全法草案以一個(gè)相對完美的狀態(tài),以158票贊成、3票反對、4票棄權(quán)經(jīng)表決通過。

回顧食品安全法的立法過程,李援深有感觸地說:“重大食品安全事故催生法律的制定,在世界各國都不例外?!?

不過還是有人對此感到“后怕”———如果沒有三鹿奶粉事件,或者發(fā)生在食品安全法出臺之后,又將是怎樣的情景? (宋識徑)

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作者:    編輯: wangft
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