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青島啤酒：“低碳經(jīng)”彰顯綠色競(jìng)爭(zhēng)力

2010年03月06日 02:56證券時(shí)報(bào)【大 中 小】 【打印】 共有評(píng)論0條

崔曉莉

見習(xí)記者 崔曉莉

2010年春節(jié)前，青島啤酒(600600)每位員工都收到了公司生產(chǎn)管理總部發(fā)來(lái)的電子賀年卡，這張電子賀卡的主題是“過(guò)個(gè)低碳年，我們可以更快樂”。

在這張賀年卡中，青啤人相互約定和承諾，春節(jié)期間少放一掛鞭炮、減少糧食浪費(fèi)、節(jié)約水電、不過(guò)度使用包裝物、多乘坐公交車、春節(jié)聚餐拒絕使用一次性筷子……

據(jù)全國(guó)人大代表、青島啤酒董事長(zhǎng)金志國(guó)介紹，多年來(lái)，青島啤酒始終從戰(zhàn)略高度考量實(shí)施碳資產(chǎn)管理，循著“低碳運(yùn)營(yíng)、綠色發(fā)展”的模式，摸索出了屬于自己的“低碳經(jīng)”。

金志國(guó)說(shuō)，為了改變啤酒行業(yè)“高投入、高消耗、高排放、難循環(huán)、低效率”的狀況，作為行業(yè)龍頭企業(yè)，青島啤酒1999年便啟動(dòng)了“啤酒高效低耗釀造技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用”項(xiàng)目。該項(xiàng)技術(shù)自2003 年完成開發(fā)后，在青島啤酒推廣6 年，在沒有增加設(shè)備投資的情況下，為青島啤酒新增產(chǎn)量817萬(wàn)噸，相當(dāng)于一個(gè)20萬(wàn)噸的大型啤酒廠40年的產(chǎn)量；累計(jì)節(jié)約資源成本12.41億元，其中，節(jié)約用水量、用電量分別可供青島城鄉(xiāng)居民使用77 天。

該項(xiàng)目還榮獲“2006年國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)”。原中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)耿兆林、中國(guó)啤酒分會(huì)會(huì)長(zhǎng)肖德潤(rùn)等專家在談及該項(xiàng)目時(shí)均表示，這是啤酒行業(yè)一次革命性的創(chuàng)新，如在行業(yè)內(nèi)推廣將節(jié)約近三分之一的能耗，市場(chǎng)前景非常廣闊。

同時(shí)，青島啤酒還將啤酒生產(chǎn)中產(chǎn)生的副產(chǎn)物或者廢棄物，如冷凝水、二氧化碳、麥根等，經(jīng)過(guò)技術(shù)處理后，加以回收利用，既減少環(huán)境污染，又降低成本、增加效益。2009年，青島啤酒還實(shí)現(xiàn)了對(duì)廢棄物100%的綜合利用率。

“碳管理，管理好了是資產(chǎn)，管不好就是負(fù)債?！苯鹬緡?guó)坦言，選擇“碳資產(chǎn)”還是“碳負(fù)債”，是關(guān)乎企業(yè)未來(lái)格局的大事。

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