中國進口大豆背后：轉(zhuǎn)基因大豆榨油超七成份額

2013年06月21日 05:42
來源：21世紀經(jīng)濟報道作者：張旭

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農(nóng)業(yè)部因批準進口3種轉(zhuǎn)基因大豆，面對一些社會爭議，農(nóng)業(yè)部出面“澄清”。

農(nóng)業(yè)部批準的這3個轉(zhuǎn)進因大豆品種分別為巴斯夫農(nóng)化有限公司申請的抗除草劑大豆CV127、孟山都遠東有限公司申請的抗蟲大豆MON87701和抗蟲耐除草劑大豆MON87701×MON89788。

6月14日，農(nóng)科院植物保護研究所研究員、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會副主任委員彭于發(fā)表示：我國對這3個轉(zhuǎn)基因大豆新品種的安全評審是非常慎重的，是嚴格按照我國法律法規(guī)進行的，從最初遞交申請到獲得進口用作加工原料安全證書，歷時三年左右的時間。

本報記者獲悉，不管反對與否，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品早已走進每一個角落。

數(shù)據(jù)顯示，最近幾年國內(nèi)每年進口大豆都超過5000萬噸，其中2011年、2012年進口大豆分別為5480萬噸、5183萬噸、5838萬噸，而進口大豆主要來自美國、巴西和阿根廷，其中美國占進口大豆量的一半。

6月19日，中國糧油行業(yè)協(xié)會專家王瑞元表示，目前國內(nèi)每年消費油脂2900萬噸左右，國內(nèi)自給在110萬噸左右，每年需要進口62%左右，而進口的主要原料是轉(zhuǎn)基因大豆和菜籽，事實上，“轉(zhuǎn)基因大豆榨出來的豆油幾乎不含轉(zhuǎn)基因成分”。中儲糧油脂方面人士亦表示，進口轉(zhuǎn)基因大豆里面含有轉(zhuǎn)基因，壓榨出來的大豆油并不含有轉(zhuǎn)基因成分，這個很明確。

敏感的轉(zhuǎn)基因大豆

農(nóng)業(yè)部為允許進口的CV127、MON87701和MON87701×MON89788等3個轉(zhuǎn)基因大豆品種，發(fā)放了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書。這3個品種分別屬于巴斯夫、孟山都，二者是國際上主要的轉(zhuǎn)基因種子提供者，壟斷著世界轉(zhuǎn)基因種子市場。

針對外界的“閃批”質(zhì)疑，農(nóng)業(yè)部在農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站通過問答的方式澄清。彭于發(fā)稱：審批是嚴格按照我國法律法規(guī)進行的，“從最初遞交申請到獲得進口用作加工原料安全證書，歷時三年左右的時間”。

據(jù)彭于發(fā)介紹，2010年3月，巴斯夫向農(nóng)業(yè)部申請抗除草劑大豆CV127試驗認證，隨后農(nóng)業(yè)部組織開展了真實性、食用安全、環(huán)境安全的相關驗證試驗。2012年3月在完成上述試驗后，巴斯夫遞交了安全證書申請，經(jīng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會評審，農(nóng)業(yè)部于今年6月13日批準發(fā)放了進口用作加工原料農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書。

孟山都公司的抗蟲大豆MON87701和抗蟲耐除草劑大豆MON87701×MON89788也經(jīng)過了相同的申請、驗證、評審和批準過程。

上述3種大豆進口將用來油脂壓榨。除此之外，農(nóng)業(yè)部還陸續(xù)批準了抗農(nóng)達大豆GTS40-3-2、抗除草劑大豆A2704-12、抗除草劑大豆MON89788、抗除草劑大豆356043、品質(zhì)改良大豆305423等5個轉(zhuǎn)基因品種進口，這5個品種也主要用做油脂壓榨原料。

多家油脂加工企業(yè)均告訴記者，進口大豆最主要的是用作油脂加工原料，不能用作其他加工用途，而且國內(nèi)也不允許種植轉(zhuǎn)基因大豆。

針對轉(zhuǎn)基因大豆的安全性的質(zhì)疑，王瑞元表示，這主要是外界不了解轉(zhuǎn)進因大豆造成的，轉(zhuǎn)基因大豆含有轉(zhuǎn)基因成分，壓榨生產(chǎn)出來的豆油經(jīng)過精煉后，幾乎不含轉(zhuǎn)基因成分；國內(nèi)去年進口大豆超過5800萬噸，主要都是轉(zhuǎn)基因大豆，從世界范圍講，大豆油占油脂消費總量的31%、棕櫚油占32%，主要消費油種為豆油，而非轉(zhuǎn)基因豆油占比非常少。

王瑞元指，國內(nèi)每年只能生產(chǎn)1300萬噸左右大豆，其中有800萬-900萬噸大豆被用來加工吃掉，只有500萬噸左右的大豆用來榨油，實際榨油量在80萬噸左右，量很少。包括各種油脂在內(nèi)，國內(nèi)油脂自給的只有1100萬噸左右，一大半缺口需要進口大豆和油脂來滿足。

彭于發(fā)稱，國內(nèi)進口大豆主要是國內(nèi)需求決定的，進口與否以及進口數(shù)量是市場行為，大豆進口沒有配額等貿(mào)易措施限制?！敖鼛啄辏磕甓歼M口5000多萬噸大豆，這些大豆按現(xiàn)有的品種和技術水平來測算，需要4億多畝的耕地，而我國沒有這么多后備耕地資源?！?/p>

王瑞元表示，既然社會對轉(zhuǎn)基因有異議，那么對于含有轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品實行標注，消費者可以做出自己的選擇。

轉(zhuǎn)基因豆油占據(jù)主要份額

轉(zhuǎn)基因大豆及其加工制品幾乎滲透到每個消費者生活任何一個角落。

轉(zhuǎn)基因大豆經(jīng)過壓榨，生產(chǎn)出大豆油脂和豆粕產(chǎn)品，油脂經(jīng)過精煉后通過各種包裝變成餐桌上的食用油；而豆粕產(chǎn)品一部分被用來深加工成各種食品用于消費，另一大部分被用來加工成各種飼料，用于畜禽和水產(chǎn)品的養(yǎng)殖，最終成為消費品。

由于國內(nèi)為了保國家糧食安全，相應地優(yōu)質(zhì)原料的種植就放到了次要地位。

我國從1995年開始進口大豆，當年進口29萬噸，1996年進口111萬噸，基本為非轉(zhuǎn)基因大豆。從1996年開始，美國批準種植轉(zhuǎn)基因大豆，我國轉(zhuǎn)基因大豆進口始于1997年，當年進口大豆288萬噸，其中從美國進口237萬噸，大部分是轉(zhuǎn)基因大豆，其余從巴西進口。

2003年大豆進口突破了千萬噸大關，達到1100萬噸。由于市場需求旺盛，2009年、2010年、2011年、2012年進口大豆分別為4255萬噸、5480萬噸、5183萬噸、5838萬噸。

中儲糧油脂公司的人士也表示，現(xiàn)在消費的中包裝和小包裝食用油，含有由轉(zhuǎn)基因大豆壓榨的食用油占到整個包裝食用油市場的70%以上，其中轉(zhuǎn)基因大豆油占到40%以上，含轉(zhuǎn)基因豆油的調(diào)和油占30%多。王瑞元表示，進口大豆油脂幾乎占到國內(nèi)油脂市場需求的半壁江山。

由于進口大豆是重要的油脂來源，這也成為各大油脂企業(yè)加工的重點。

王瑞元告訴記者，益海嘉里、中糧集團占據(jù)國內(nèi)油脂加工排名的前兩位，去年益海嘉里加工的油脂有650萬噸左右，中糧集團加工的油脂在200多萬噸，二者加工量不到1000萬噸。另外王瑞元表示，“加上九三油脂、中儲糧油脂、匯福集團和中紡集團，這些企業(yè)占到國內(nèi)油脂加工的小一半”。

不過由于自去年底以來，進口大豆價格下跌，油脂價格也處于下跌中。中儲糧油脂公司人士表示，目前大豆散油價格在7000多元/噸，不時有小幅下跌，油脂加工企業(yè)承受不小的壓力，渠道商都不愿意存貨，油脂加工企業(yè)做市場的士氣比較低落。