原材料把關(guān):麥當(dāng)勞徹底“飛掉”福喜
2014年09月03日 09:11
來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào)
作者:張毓
根據(jù)名單,麥當(dāng)勞中國(guó)的五個(gè)肉類供應(yīng)商包括銘基、嘉吉、荷美爾、海神叉和圣農(nóng)。在蔬菜供應(yīng)方面,創(chuàng)造食品取代福喜成為麥當(dāng)勞新的供應(yīng)商,麥當(dāng)勞還表示,正在對(duì)潛在蔬菜供應(yīng)商金州食品進(jìn)行審核。
圣農(nóng)發(fā)展補(bǔ)位
本報(bào)訊(記者張毓)在上海福喜事件爆出一個(gè)多月后,昨日,麥當(dāng)勞中國(guó)宣布了全新的供應(yīng)商名單以及加強(qiáng)食品安全質(zhì)量管理的多項(xiàng)措施,包括首次設(shè)立了麥當(dāng)勞(中國(guó))有限公司全國(guó)食品安全督察官一職。
麥當(dāng)勞表示,截至目前,已協(xié)同第三方機(jī)構(gòu)完成了第一階段、針對(duì)所有肉類及蔬菜供應(yīng)商的第三方突擊檢查,針對(duì)其他食品供應(yīng)商的第二階段審查正在進(jìn)行中。而在麥當(dāng)勞公布的肉類和蔬菜類供應(yīng)商名單中,福喜及其關(guān)聯(lián)企業(yè)已不見蹤影,中國(guó)本土企業(yè)圣農(nóng)發(fā)展(002299)則榜上有名。
根據(jù)名單,麥當(dāng)勞中國(guó)的五個(gè)肉類供應(yīng)商包括銘基、嘉吉、荷美爾、海神叉和圣農(nóng)。公開資料顯示,銘基、嘉吉、荷美爾、海神叉均為美資背景的公司,也是麥當(dāng)勞的長(zhǎng)期合作伙伴。福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司則是中國(guó)最大的自養(yǎng)自宰白羽肉雞專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),也是肯德基、銘基(麥當(dāng)勞指定肉類供應(yīng)商)的長(zhǎng)期合作伙伴和福喜(麥當(dāng)勞指定肉類供應(yīng)商)、德克士的核心雞肉供應(yīng)商。值得注意的是,8月27日,圣農(nóng)發(fā)展宣布引入國(guó)際私募基金KKR集團(tuán)下屬公司的戰(zhàn)略投資,上述利好有助于進(jìn)一步鞏固圣農(nóng)發(fā)展在中國(guó)肉雞飼養(yǎng)和屠宰加工領(lǐng)域的行業(yè)領(lǐng)先地位。
在蔬菜供應(yīng)方面,創(chuàng)造食品取代福喜成為麥當(dāng)勞新的供應(yīng)商,麥當(dāng)勞還表示,正在對(duì)潛在蔬菜供應(yīng)商金州食品進(jìn)行審核。
據(jù)悉,之前由于更換供應(yīng)商,麥當(dāng)勞遭遇持續(xù)的部分產(chǎn)品短缺問題。對(duì)此,麥當(dāng)勞方面昨日回應(yīng)稱,預(yù)計(jì)九月第三周之后,全國(guó)麥當(dāng)勞餐廳的蔬菜供應(yīng)將恢復(fù)正常。
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