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刀耕火種不行 廣西甘蔗種植一定要機械化

主持人：廣西是全國最主要的蔗糖產(chǎn)地，甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常好，這幾年在提高蔗農(nóng)收入上，都做了哪些努力？

陳章良：甘蔗產(chǎn)量最大的省就是廣西，生產(chǎn)的甘蔗、糖占全國60%以上。我在美國佛羅里達讀書的時候，有一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)專門種甘蔗，當?shù)毓賳T每次都跟我開玩笑說，我們這是“甜蜜的縣”Sweet County。我想起了他說的話，就立即把廣西叫成了Sweet Province（甜蜜的?。?/p>

今年因為旱災等原因，再加上國際甘蔗產(chǎn)量在減少，糖價在上升。去年這個時候糖價只有3200元左右，我們發(fā)現(xiàn)問題實在太嚴重，有時候都賣到2800了，低于3200的話糖廠就虧本了。這種情況下，去年中央政府果斷決定出擊，也就是總理在政府工作報告中談到的收儲糖，大規(guī)模收儲。去年收儲了近40萬噸糖，保證了糖價不低于3200，也就保證了糖廠和110萬蔗民的收益。我們對甘蔗的收購價是固定的，去年是260塊再加15塊補貼，本想取消15塊錢補貼，后來考慮到糖價實在太低，農(nóng)民太窮，我們還是想盡辦法別取消農(nóng)民的補貼，就等于是275塊。

所以我們感謝中央政府去年果斷采取措施收儲糖。今年糖價上升很快，4800元，高的時候到了5200，所以糖廠掙錢，農(nóng)民的甘蔗價格就升到了300塊，過310，所以今年蔗農(nóng)的日子好過。當然，旱災對甘蔗有一些影響，不過因為價格上升，所以總體來說糖廠也高興，農(nóng)民也高興。廣西甘蔗今年可以產(chǎn)8000萬噸，糖產(chǎn)量過750萬噸應該問題不大。

不過從長遠來看，廣西的甘蔗發(fā)展不能靠高價格來保護，還得想辦法解決幾個問題。第一是品種，現(xiàn)在大量用的是臺灣的品種，叫臺糖，產(chǎn)量很好，抗旱性也不錯，但還得有一些新的品種，所以還要下狠心提高單產(chǎn)。比如說現(xiàn)在平均畝產(chǎn)4.5噸-5噸，真正在甘蔗有水的時候，應該產(chǎn)6噸，好的能產(chǎn)到8噸。如果能夠到6噸，種植面積就可以減少，可以種玉米等別的農(nóng)作物。

第二是栽培措施；第三是水，甘蔗只要有水，產(chǎn)量就高了。每次一下雨，我們叫黃金雨、錢雨。為什么我那么重視人工降雨？只要任何時候適合人工降雨，我立即就批。因為降一場雨，甘蔗就掙一筆錢。

第四，一定要發(fā)展農(nóng)業(yè)機械化。甘蔗種植、收割，絕對需要農(nóng)機，現(xiàn)在廣西的甘蔗農(nóng)機率很低。

主持人：都是手工收割。

陳章良：到現(xiàn)在為止都是手工砍，大面積的甘蔗都是靠手一根一根的砍。廣西可是1600萬畝左右的甘蔗，產(chǎn)量是8000萬噸。有時候看農(nóng)民干活，真是慘不忍睹，因為砍甘蔗還要刮得滿臉都是痕?？惩暌院筮€要把葉片剝掉，打捆，一直抱到田埂外，搬到卡車上再運到糖廠。

印度、泰國、澳大利亞、巴西、古巴、美國種甘蔗都是全自動化，連非洲的某一個國家都是，而廣西現(xiàn)在很多還是像刀耕火種一樣，這不行。一定要想辦法機械化，把成本降下來，這樣在國際上才有競爭力，因為我們的糖價現(xiàn)在比國際上的要貴。特別是中國-東盟自貿(mào)區(qū)已經(jīng)在運轉了，我們一定要想辦法降低成本。

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