每經(jīng)記者 陳時(shí)俊 夏子航 發(fā)自上海

湖北鹽業(yè)公司被指強(qiáng)制供應(yīng)劣鹽。這一則消息攪動(dòng)了鹽業(yè)的“江湖”。湖北省京山縣海興調(diào)味食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱海興調(diào)味)的法人代表李全玉表示，“在2007年下半年至2008年上半年，湖北省鹽業(yè)總公司京山分公司(京山縣唯一的對(duì)口食鹽銷售渠道)不顧購(gòu)買企業(yè)購(gòu)入白色食鹽的訴求，強(qiáng)行將一批從湖北應(yīng)城購(gòu)進(jìn)的黃色食鹽銷售給了客戶?！睂?duì)此，湖北鹽業(yè)集團(tuán)有限公司行業(yè)制造處處長(zhǎng)鄧深乾表示，不存在“強(qiáng)賣”。

李全玉告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，使用“黃鹽”腌制加工雪里蕻酸菜發(fā)生了產(chǎn)品變質(zhì)現(xiàn)象，“經(jīng)過(guò)資產(chǎn)評(píng)估事務(wù)所的財(cái)產(chǎn)評(píng)估，光我們一家就損失了70萬(wàn)元?！?/p>

記者還了解到，受損的6家相關(guān)加工企業(yè)將對(duì)“黃鹽”的生產(chǎn)廠商提出訴訟。

湖北鹽業(yè)稱不存在“強(qiáng)賣”

據(jù)了解，“黃鹽”區(qū)別于普通白鹽，其中多出了一項(xiàng)添加劑檸檬黃。

“我們確實(shí)使用了檸檬黃的添加劑?！焙丙}業(yè)集團(tuán)有限公司行業(yè)制造處處長(zhǎng)鄧深乾表示，“但檸檬黃也沒(méi)有毒，當(dāng)初并沒(méi)說(shuō)不能用?！?/p>

從事醬腌菜農(nóng)副產(chǎn)品加工已十五年的李全玉昨日向記者表示，用了黃鹽后，腌制品顏色開(kāi)始發(fā)黑、氣味發(fā)臭。

“大約在2008年的8月事情發(fā)生后，全省范圍內(nèi)才都停止這種鹽的銷售，沒(méi)賣完的返回生產(chǎn)廠家，就地封存。但這期間，湖北鹽業(yè)的‘黃鹽’賣了將近一年的時(shí)間?！崩钊裾f(shuō)。

李全玉表示：“湖北鹽業(yè)賣‘黃鹽’給我們是強(qiáng)迫的，提出異議也沒(méi)用。雙方當(dāng)初只是口頭交涉，書(shū)面證據(jù)很難取證?！?/p>

對(duì)此，鄧深乾認(rèn)為并不存在“強(qiáng)賣”的情況。“多品種鹽的銷售，省公司里都是有計(jì)劃安排的。不過(guò)，之前是有用戶反映使用‘黃鹽’后腌的菜質(zhì)量不好。有些子公司也不愿意賣這個(gè)鹽，覺(jué)得太難銷售。2008年以前，國(guó)家六部委沒(méi)有下達(dá)《關(guān)于開(kāi)展餐飲行業(yè)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的通知》。文件下達(dá)后，從2008年11月起‘黃鹽’就被停止生產(chǎn)，2009年6月以后不再銷售了。當(dāng)初賣出去的也就賣出去，現(xiàn)在也沒(méi)有辦法了。”

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