周生生事件復(fù)盤:被引爆的飾品危機(jī)(2)
目前,羅湖水貝-萬(wàn)山工業(yè)區(qū)云集了超過(guò)2000家珠寶首飾加工企業(yè),其中大部分都是前店后廠的小作坊形式運(yùn)作。
記者在一家珠寶加工廠里發(fā)現(xiàn),一顆鉆石戒指從設(shè)計(jì)到最后成品一共經(jīng)歷13道工序,其中8道工序依靠純?nèi)斯げ僮鞫?,“在我們這里,能有兩三百人以上的工廠就算大廠了,很多就幾十個(gè)人在做?!?/p>
而工廠加工一個(gè)鉆石戒指的費(fèi)用平均約120元,加工一條黃金項(xiàng)鏈的費(fèi)用在60-80元之間,事實(shí)上,在訂單競(jìng)爭(zhēng)激烈的行情下,批量訂單的加工費(fèi)更低。
“這些加工費(fèi)只能維持工人的人工成本和公司日常運(yùn)營(yíng)?!鄙钲?a target="_blank">歐寶麗珠寶(中國(guó))有限公司總經(jīng)理薛聲勇說(shuō),“加工廠的利潤(rùn)主要靠熟練工人節(jié)約下來(lái)的金損耗以及所有損耗金屬的回收?!?/p>
據(jù)記者了解,珠寶品牌向代工廠下訂單時(shí)通常會(huì)給出約10%-12%的金損耗空間,而一個(gè)珠寶產(chǎn)品加工流程中,在熟練工人的加工流程下完成后總金損耗可以控制在6%,因此多余的金損耗補(bǔ)償可歸代工企業(yè)凈利潤(rùn)。
此外,一個(gè)中型代工企業(yè)每年通過(guò)清洗公司窗簾、地板等沾染金屬,沉淀后回收可獲得數(shù)十萬(wàn)元的收入,“我們甚至?xí)?duì)公司洗手間進(jìn)行特別涉及,所有的糞便可以進(jìn)行清理,會(huì)夾雜大量金屬,沉淀后回收可收益數(shù)十萬(wàn)元?!背塘照f(shuō)。
代工廠的利潤(rùn)已經(jīng)微薄至此,一旦有額外的寬松訂單,企業(yè)皆來(lái)者不拒。據(jù)程琳介紹,近幾年珠寶品牌瘋狂擴(kuò)張,很多都以加盟的形式招商擴(kuò)店,一些長(zhǎng)久混跡于珠寶行業(yè)的加盟商也逐步與部分代工廠建立合作關(guān)系,或者通過(guò)中間商,借用加盟的品牌平臺(tái),私下向代工廠下訂單獲得廉價(jià)的貨源,獲取高額的渠道收益。
“雖然大品牌都會(huì)對(duì)加盟商進(jìn)行嚴(yán)格的管理,但是操作空間依然很大?!背塘照J(rèn)為,“目前市場(chǎng)上的珠寶產(chǎn)品標(biāo)價(jià)都是在出廠價(jià)的基礎(chǔ)上以350%-500%的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,而加盟商從品牌商手里拿貨是以終端價(jià)的4-5折不等拿貨,若拿同樣的款式直接向代工廠訂貨,打上其加盟品牌的標(biāo)簽,成本相當(dāng)于終端價(jià)的2-3折?!?/p>
代工廠也很樂(lè)意與這些加盟商或者中間商合作,這些訂單在交貨過(guò)程中不會(huì)像大品牌那樣檢測(cè)嚴(yán)格,一些手工藝不是很熟練的新手都可以操作這些訂單。
據(jù)記者從上述代工廠了解到,在羅湖,珠寶行業(yè)工人大多數(shù)計(jì)件計(jì)酬,新入行的學(xué)徒每個(gè)月僅1100元(包吃包住),一直處在該市法定最低工資水平,熟練工人的平均收入約2500-3000元,一個(gè)設(shè)計(jì)師的收入在3500-5000元不等。
“培養(yǎng)一個(gè)成熟的技工少則兩三個(gè)月,多則兩三年,且行業(yè)內(nèi)流動(dòng)性很大,因此,珠寶產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法有穩(wěn)定的保證?!背塘照f(shuō)。
倚重內(nèi)地:品牌商快速擴(kuò)張開(kāi)辟新市場(chǎng)
“事實(shí)上,珠寶品牌的毛利率也不高,我們像賣白菜一樣在賣珠寶?!?a href="/company/data/news/2286.shtml" target="_blank">周大福珠寶湖南經(jīng)銷商在周大福2010年招商年會(huì)上表示。
據(jù)周大??偨?jīng)理黃紹基向記者透露,在該公司產(chǎn)業(yè)鏈中,其鉆石系全球鉆石壟斷商戴比爾斯的82家看貨商之一,省略了鉆石中間貿(mào)易商交易成本,且周大福70%-80%的產(chǎn)品依靠公司自有工廠提供,而該公司珠寶銷售的利潤(rùn)率也僅為15%,屬在行業(yè)內(nèi)最高的企業(yè)之一。記者從周生生2010年半年報(bào)獲悉,該公司上半年珠寶零售37億港元,利潤(rùn)3.77億港元,約10%的利潤(rùn)率。
“黃金珠寶產(chǎn)業(yè)是一個(gè)依靠精細(xì)化管理的產(chǎn)業(yè),其生產(chǎn)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)都可能造成巨大的成本差距,因此,也是資源優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),沒(méi)有資源優(yōu)勢(shì)的企業(yè),只能在上游壓榨代工廠,下游以價(jià)格戰(zhàn)取悅消費(fèi)者,走中低端產(chǎn)品路線?!秉S紹基說(shuō)。
近20年來(lái),香港黃金珠寶品牌占據(jù)我國(guó)主要消費(fèi)市場(chǎng),其中以周大福、周生生、六福、內(nèi)地老鳳祥等為代表的老字號(hào)占據(jù)中高端市場(chǎng),而后起之秀如金至尊、周大生、周六福等皆在二三線市場(chǎng)迅速開(kāi)辟戰(zhàn)場(chǎng),而加盟成了各大品牌的主要擴(kuò)張模式。
目前,周生生在內(nèi)地分店共146家,其銷售額在珠寶總業(yè)務(wù)量中占比35%,而在其余64%的港澳市場(chǎng)中,內(nèi)地旅客的貢獻(xiàn)率亦高達(dá)42%。
根據(jù)周生生的計(jì)劃,今年在內(nèi)地共新增50家分店。記者注意到,今年上半年,周生生在香港僅新開(kāi)兩家新店,而在內(nèi)地則新開(kāi)了24家新店,業(yè)務(wù)明顯傾向內(nèi)地市場(chǎng),且大多數(shù)新開(kāi)店面位于河南洛陽(yáng)、湖南湘潭等三四線地市級(jí)城市,其開(kāi)店成本約每店100萬(wàn)港幣。
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