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大樹、老樹、古樹
僅僅在幾年前,大樹茶與臺地茶在價格上并無差別,如今已相差數倍。勐海縣布朗鄉(xiāng)的茶農說,當年承包到戶的時候,并未區(qū)分大樹與臺地茶,而現在是否擁有幾棵大樹茶,常常就是貧富界限。
而老樹茶,按照云南省茶辦主任楊善禧的說法,全省年產量大約就幾千噸。
物以稀為貴,看似老樹乃至古樹茶成為奢侈品是必然。但云南省生物資源開發(fā)創(chuàng)新辦公室主任助理程達說,從其品質來看,臺地茶和大樹茶區(qū)別不大,經過人工改良的茶樹,應該比古樹茶更好。而大樹、老樹和古樹之所以火起來,主要在于人為炒作。
古樹茶之風不僅有炒作與忽悠之嫌,也使得當地的古茶樹受到威脅。據《春城晚報》報道,在保山市昌寧縣翁堵鄉(xiāng),茶價的持續(xù)上漲導致成群結隊的村民涌入山中采茶,因為樹高,一些人就干脆把枝條砍下來,更有村民把小的古茶樹直接連根拔起,然后移栽到自家的茶園中,很多移栽的古茶樹都無法成活。在3個月內,當地已有上千棵古茶樹受損。
野茶
與此同時,一股“野茶”之風也正沖擊瀾滄江兩岸亙古相傳下來的野生茶林。野生茶樹被列入云南二類保護珍稀植物,但一些人卻視之為寶,進行盜采。
云南省茶葉協(xié)會秘書長鄒家駒于去年8月赴茶區(qū)考察,臨滄市永德縣茶辦主任告訴他,林業(yè)公安在大雪山附近抓捕了9名盜伐野生茶樹者,他們砍伐了一百多棵野生茶樹。
鄒家駒在博客中寫道:國家茶葉質量檢測中心主任駱少君曾說,野生茶樹沒有人工呵護,生存環(huán)境嚴酷,為對付天敵,會在體內生長一些帶有微量毒素的成分。1973年,為彌補茶葉貨源不足,中茶總公司同意云南收購部分“荒野茶”(即野生茶),但人們喝多了野生茶出現頭暈頭痛、腹脹抽縮等癥狀,最終損及到云南茶葉的形象。
在分析這股野茶之風時,鄒說,在一家規(guī)模不小的茶葉加工廠,木架上攤晾著一批野生茶葉餅。廠長對鄒家駒說,我的茶是家茶,不是野茶,穿野茶的衣服是因為野茶時髦。當地的領導竟然公開介紹,這棵野茶樹上的葉子可以賣六七千塊錢,那棵樹的葉子可以賣一萬多元。事實上,一些有管理責任的官員自己已經收藏了數噸的野生茶,有的在生產野生茶企業(yè)中參股收利。野生茶的市場價值已經同這些人的利益息息相關。(《中國新聞周刊》)
作者:
唐建光郇麗
編輯:
陳君
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