2012年04月26日 05:41
來源：第一財經(jīng)日報 作者：田享華

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看看近期食品安全事件匯總的報道，總會讓人糾結(jié)得一塌糊涂。爛皮鞋制工業(yè)明膠制成藥用膠囊，工業(yè)明膠流向冰淇淋、蛋黃派、乳制品企業(yè)；油魚冒充鱈魚出售……

其實，無論是三聚氰胺牛奶，還是鉻超標(biāo)膠囊，未必是牛奶企業(yè)或者制藥企業(yè)主動添加有毒有害物質(zhì)，而往往受原料供應(yīng)的拖累。但即便這是實情，也沒有企業(yè)可以推脫責(zé)任。上?？死蚪z汀食品有限公司董事長羅田安就向《第一財經(jīng)日報》記者坦言，“所有供應(yīng)商都在一條船上，有人掌舵，有人把槳，有人撐船。只要有一個環(huán)節(jié)不符合‘安心供應(yīng)鏈’的要求，輕者讓船速減緩，嚴(yán)重的讓船體受傷，甚至沉船。

一位知名律師就坦言，雖然歐美國家也偶爾爆出食品、藥品問題，但是國人為何還是對產(chǎn)自美英日澳等發(fā)達國家的食品藥品深信不疑？那不僅僅是相信他們有嚴(yán)格的政府監(jiān)管，還相信這些國家里，任何制造銷售了害人食品藥品的不法者肯定會被繩之以法，失職的政府官員也必定會承擔(dān)法律責(zé)任，受害者也可以討回公道，得到滿意賠償和救濟。

或許前面一點，企業(yè)真流淌道德血液即可解決，但是后面的責(zé)任追究則往往讓公權(quán)力的威信存疑，三聚氰胺事件導(dǎo)致的問責(zé)官員也已經(jīng)重新任職，曾經(jīng)堅持用司法程序討回受害幼兒賠償?shù)募彝ヒ矊覍遗霰?，現(xiàn)在毒膠囊事件以及相關(guān)工業(yè)明膠流向食品的問題還在查處，責(zé)任人也在調(diào)查和抓捕，官員問責(zé)或許也會在不久之后啟動，但要讓人們恢復(fù)對食品藥品安全的信心，恐怕路還很遠。

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