2011年05月18日 07:15
來(lái)源：大洋網(wǎng)-廣州日?qǐng)?bào) 作者：劉幸、葉卡斯、李大林

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蔬菜代銷(xiāo)老板們每天根據(jù)市場(chǎng)情況調(diào)整蔬菜價(jià)格。記者顧展旭攝

廣州周邊許多菜地成洼地。邵權(quán)達(dá)攝

暴雨連連蔬菜減產(chǎn)價(jià)格上升 個(gè)別品種已升至前段時(shí)間的兩倍以上

蔬菜兩毛一斤也沒(méi)人要、菜農(nóng)不是任由蔬菜爛在地里就是整車(chē)地倒掉……前段時(shí)間“菜賤傷農(nóng)”的消息仿佛還在人們腦海里，最近連場(chǎng)暴雨下過(guò)，一些蔬菜品種價(jià)格已經(jīng)回調(diào)到當(dāng)時(shí)的兩倍以上，隨著廣東雨季的來(lái)臨，從“菜賤傷農(nóng)”急轉(zhuǎn)為“菜貴傷民”眼看就要成為現(xiàn)實(shí)。菜價(jià)上漲，菜農(nóng)該能賺錢(qián)了吧？但記者采訪了解到，菜農(nóng)仍有自己的擔(dān)憂，而為了避免菜價(jià)對(duì)市民生活造成影響，廣州也將繼續(xù)推進(jìn)“農(nóng)超對(duì)接”和設(shè)施農(nóng)業(yè)，保證市民能吃到“平價(jià)菜”。

文/記者劉幸、葉卡斯、李大林

蔬菜量少價(jià)增

菜農(nóng)仍憂天雨

走進(jìn)番禺石基鎮(zhèn)長(zhǎng)坦村的菜地，不少葉菜枯黃失收，還在地里的都是剛剛長(zhǎng)出的菜苗。菜農(nóng)老吳告訴記者，4月以來(lái)經(jīng)常下雨，每次雨水一過(guò)，毒辣的日頭再曬一曬，蔬菜一般都會(huì)減產(chǎn)，運(yùn)氣不好的話整個(gè)絕收。

前段時(shí)間菜農(nóng)普遍遭遇買(mǎi)菜難，老吳說(shuō)當(dāng)時(shí)小白菜只能賣(mài)到兩毛一斤，附近很多菜農(nóng)直接把收起來(lái)的菜倒掉。隨著天氣越來(lái)越糟糕，蔬菜量減價(jià)增成為順理成章的事。老吳也向記者坦承，最近的菜價(jià)已經(jīng)比前段時(shí)間上漲了不少，當(dāng)時(shí)兩毛一斤的小白菜和芥菜，現(xiàn)在都已經(jīng)升到七八毛。

有菜農(nóng)轉(zhuǎn)種水稻

一些廣州蔬菜種植的老行家告訴記者，表面上看“龍舟水”前后蔬菜大量減產(chǎn)，實(shí)際上這段時(shí)間往往最能賺錢(qián)，“量大的時(shí)候菜價(jià)賣(mài)不起來(lái)，大風(fēng)大雨的時(shí)候才有利可圖，這是種菜的規(guī)律?！笨墒抢蠀且灿凶约旱膿?dān)心，怎樣才能在接連不斷的雨水中保證產(chǎn)量是個(gè)大問(wèn)題。

在蔬菜基地周?chē)簧俎r(nóng)民自家的田里，已經(jīng)看不到綠葉蔬菜了，取而代之的則是一尺多高的水稻。附近的村民表示，上個(gè)月趁下雨前就把菜收了，種上了水稻。

菜價(jià)谷底回升

菜農(nóng)后悔棄耕

昨日上午，江南果菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)鮮菜五區(qū)521檔的檔主李小云，把剛從云南過(guò)來(lái)的大白菜卸貨之后，坐在一旁歇息順便等待買(mǎi)家，見(jiàn)記者來(lái)訪，張口報(bào)價(jià)說(shuō)：“好的8毛錢(qián)一斤，次的6毛錢(qián)一斤?！?/p>

“比5月1日前貴了不少了啊？”李小云說(shuō)：“是的，就是十多天前，大白菜的價(jià)格2毛錢(qián)/斤都賣(mài)不出去，在地里更是2分錢(qián)都無(wú)人要呢。” 當(dāng)時(shí)不少菜農(nóng)眼看賺不了錢(qián)，紛紛棄耕或改種其他作物。

市民擔(dān)憂菜價(jià)急漲

中國(guó)有句成語(yǔ)說(shuō)“三十年河?xùn)|三十年河西”，不過(guò)在蔬菜界，這個(gè)三十年要變成10天。李小云透露說(shuō)，近期雨水豐富，蔬菜量上不來(lái)了，因此市場(chǎng)供需方面發(fā)生了變化，價(jià)格又突然上來(lái)了。就在菜價(jià)看漲的時(shí)候，很多前期棄耕的菜農(nóng)手中已經(jīng)沒(méi)有菜了。

“每年雨水多的時(shí)候菜價(jià)都會(huì)貴的啦，如果說(shuō)之前菜農(nóng)看到價(jià)格便宜不肯種菜，那這段時(shí)間上市的菜就更少，菜價(jià)肯定還會(huì)貴。” 聽(tīng)完記者的轉(zhuǎn)述，在龍津路一個(gè)菜市場(chǎng)買(mǎi)菜的市民羅菲向記者表示了自己的擔(dān)憂。

記者觀察

廣州繼續(xù)推進(jìn)“農(nóng)超對(duì)接”保平價(jià)

菜農(nóng)跟風(fēng)式的種植，其可以預(yù)見(jiàn)的后果是，未來(lái)一段時(shí)間蔬菜很可能在高位運(yùn)行。江南果菜批發(fā)市場(chǎng)的主管林業(yè)桃認(rèn)為，“菜賤傷農(nóng)”到“菜貴傷民”的轉(zhuǎn)變，不過(guò)10多天，再一次暴露了一盤(pán)散沙的中國(guó)農(nóng)民無(wú)力應(yīng)付市場(chǎng)的窘態(tài)。林業(yè)桃說(shuō)起自己去國(guó)外考察的經(jīng)歷，頗有感觸地告訴記者，中國(guó)的菜籃子目前依然靠散戶保證，他們處于一盤(pán)散沙的狀態(tài)下，抗風(fēng)險(xiǎn)能力低，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力也差。而在國(guó)外，農(nóng)業(yè)合作社在農(nóng)民中間起的作用很重要。

記者從廣州市農(nóng)業(yè)局了解到，為了扭轉(zhuǎn)“菜貴傷民”的局面，廣州此前已在積極籌劃通過(guò)設(shè)施農(nóng)業(yè)保障雨季產(chǎn)量，在“十二五”期間廣州將建設(shè)5萬(wàn)畝的設(shè)施農(nóng)業(yè)，每年的建設(shè)目標(biāo)是1萬(wàn)畝。目前，廣州已經(jīng)有兩個(gè)蔬菜基地建設(shè)了千畝規(guī)模的設(shè)施農(nóng)業(yè)。另外，廣州市還將在本周末組織蔬菜生產(chǎn)者與超市和收購(gòu)商洽談，現(xiàn)場(chǎng)除了有7對(duì)“農(nóng)超對(duì)接”的簽約，還將有一批業(yè)者進(jìn)行洽談，此舉將繼續(xù)致力于減少蔬菜供應(yīng)的中間環(huán)節(jié)，讓市民能夠吃到平價(jià)蔬菜。 (來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào))