2012年11月28日 06:35
來源：東方早報 作者：張少杰

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- 聚焦塑化劑事件兩大焦點爭議

“現(xiàn)在最應(yīng)該做的，是要盡快將塑化劑納入國家標(biāo)準(zhǔn)，這樣對違規(guī)廠家進(jìn)行處罰也能做到有執(zhí)法依據(jù)?！鄙虾下蓭熓聞?wù)所合伙人李正義表示。

在初步鎖定造成塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)的“肇事者”之后，酒鬼酒包裝車間全面停產(chǎn)，并更新設(shè)備。這個舉動算是比較及時，但這樣的做法能否讓消費(fèi)者重建對酒鬼酒的信心？

專家表示，更應(yīng)該通過酒鬼酒這一個案，舉一反三，對白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行仔細(xì)排查并公布結(jié)果，從而更好地保障百姓喝得安全。同時還應(yīng)及時召回問題產(chǎn)品，以保護(hù)消費(fèi)者利益。

并不鮮見的塑料設(shè)備

酒鬼酒公司總經(jīng)理夏心國接受新華社記者采訪時表示，初步鎖定可能肇事的三大“元兇”：包裝線上的小塑料管、塑料酒瓶塞以及曾臨時使用的塑料輸酒管。

貴州茅臺市場經(jīng)理陳生表示，在茅臺酒的生產(chǎn)線中，塑料生產(chǎn)設(shè)備用得不多，基本都用不銹鋼等材質(zhì)代替，但“很多白酒企業(yè)都采用塑料制品以節(jié)約成本”。

方德咨詢機(jī)構(gòu)董事長、白酒營銷專家孟躍也證實，這些塑料設(shè)備在白酒行業(yè)中并不鮮見，“大酒廠有很多都是這樣，小酒廠用的更多。”

孟躍表示，短期來看，塑化劑事件對白酒行業(yè)是壞事，白酒行業(yè)會受到很大沖擊，對上市公司的打擊尤其大；長期來看，反而是件好事，白酒行業(yè)經(jīng)歷了十年的快速發(fā)展，確實在很多地方需要調(diào)整、升級，有關(guān)部門也會因此加快制定白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的步伐。

“塑化劑事件會加快酒企在生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備上的投資，對白酒行業(yè)的健康發(fā)展是有好處的?！泵宪S補(bǔ)充道。

問題產(chǎn)品應(yīng)及時召回

酒鬼酒副總經(jīng)理張儒平昨日表示，目前市場上，被檢出塑化劑超標(biāo)的50度酒鬼酒存貨達(dá)5000萬元，但公司目前尚無明確的產(chǎn)品召回計劃。

經(jīng)濟(jì)學(xué)家韓志國表示，酒鬼酒應(yīng)全面召回，并對消費(fèi)者進(jìn)行賠償?！霸谠獾缴鐣?qiáng)烈質(zhì)疑后，酒鬼酒二次聲明只提加速整改不提召回也不提賠償。如此重大的食品安全事件如果不了了之，讓違法者蒙混過關(guān)，中國的食品安全將無藥可治?！?/p>

與酒鬼酒的態(tài)度形成鮮明對比的是，2011年，臺灣塑化劑事件爆發(fā)后，受到影響的統(tǒng)一公司迅速發(fā)表聲明：無條件接受問題飲料退貨。不僅將問題產(chǎn)品在臺灣全部下架，對于流入大陸的部分同款產(chǎn)品也進(jìn)行了回收。

上海滬南律師事務(wù)所合伙人、食品安全律師李正義表示，酒鬼酒之所以態(tài)度強(qiáng)硬，最重要的原因還在于我國塑化劑國家標(biāo)準(zhǔn)的缺失。

“我國的食品召回制度分主動召回和責(zé)令召回。如果生產(chǎn)廠家不主動召回，國家可以責(zé)令召回，但責(zé)令召回的前提是必須有強(qiáng)制性的國家標(biāo)準(zhǔn)?！崩钫x表示，“從法律上來說，因為沒有塑化劑的強(qiáng)制性國標(biāo)，強(qiáng)制責(zé)令廠商召回是沒有依據(jù)的。臺灣相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律都比較完備，廠家迫于壓力只能選擇召回產(chǎn)品?！?/p>

“現(xiàn)在最應(yīng)該做的，是要盡快將塑化劑納入國家標(biāo)準(zhǔn)，這樣對違規(guī)廠家進(jìn)行處罰也能做到有執(zhí)法依據(jù)?！崩钫x表示。

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