2013年01月27日 20:13
來源：法制晚報 作者：王進雨 徐晨晗

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“源自新西蘭的優(yōu)質(zhì)奶源”這一廣告語的深入人心，使得“新西蘭奶粉 有毒 ”一事備受關(guān)注。2012年9月停用，為何如今才告知天下？涉及品牌怎么不公布？

今晨，本報記者再次采訪新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部，希望了解更多細節(jié)。該部在回應(yīng)中重申所有的新西蘭乳制品都是安全的，并表示，奶粉的銷售絕對不受限。

心慌慌 消費者無所適從

原本備受消費者推崇的新西蘭奶制品，如今也出現(xiàn)問題，令不少消費者“心慌慌”。在某論壇上，記者看到，一位網(wǎng)友發(fā)帖稱，“請問媽媽們，進口奶粉可瑞康還能不能吃？”另一位網(wǎng)友抱怨：“中國八成的奶粉都是來自新西蘭，這不是害人嘛?！?/p>

國家質(zhì)檢總局已經(jīng)要求新西蘭方面盡快提供詳細信息，包括奶粉中檢出雙氰胺物質(zhì)的含量，涉及的奶粉品牌、產(chǎn)地、批次等具體情況。有國內(nèi)媒體評論稱，消費者是最務(wù)實的群體。他們永遠選擇最安全、最合適的產(chǎn)品，所以市場也是檢驗產(chǎn)品的最好場所。

滅火忙 一天喝130升奶才“危險”

今晨，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部新聞發(fā)言人萊斯利在接受記者采訪時表示，新西蘭政府如今確認，所有的新西蘭乳制品都是安全的。

在致記者的聲明中，第一產(chǎn)業(yè)部表示，因為暫停牧場使用雙氰胺就限制乳制品的銷售，這是絕對不可能的。雙氰胺不是三聚氰胺，而是另一種不同的化學物質(zhì)，完全不具有三聚氰胺含有的任何毒性。

在接受記者采訪時，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部仍忙著“滅火”，稱微量的雙氰胺對食品安全不構(gòu)成威脅，雙氰胺本身也是無毒的，比日常所用的鹽的毒性還要小。

聲明稱，歐盟委員會已經(jīng)為每日雙氰胺攝入量制定出了可接受的標準，而從新西蘭乳制品中檢測出的最高含量來看，一個60公斤的人每天要喝130升的液體牛奶或者60公斤的奶粉，才會達到歐盟制定的標準，而要對人體健康造成影響，還要攝入更多的量。

疑問重重

新西蘭官方被指隱瞞

盡管新西蘭官方“積極樂觀”，但也留下不少疑問。

疑問1：如何查出雙氰胺？

第一產(chǎn)業(yè)部部長韋恩·麥克尼表示，2012年9月以來，新西蘭牧場就不使用雙氰胺了，如今官方也正式將其停用。

發(fā)給記者的聲明稱，乳制品廠商暫停使用雙氰胺，是因為在新西蘭的牛奶中偶然檢測到了微量的化學殘留。雙氰胺殘留是在新西蘭乳品巨頭恒天然生產(chǎn)的奶粉中檢測出來的。據(jù)《新西蘭先驅(qū)報》報道，恒天然在對2012年9月生產(chǎn)的100個樣本的檢測中發(fā)現(xiàn)，有10份全脂奶粉、脫脂奶粉及部分奶酪粉中存在“極微量”雙氰胺殘留。恒天然發(fā)言人稱，由于沒有食品安全方面的擔憂，檢出雙氰胺殘留的批次已照常發(fā)往國外市場。

疑問2：為何4個月后才公布？

2012年9月發(fā)現(xiàn)殘留，12月新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部就和乳制品企業(yè)設(shè)立了工作組，研究雙氰胺可能在食品中殘留的問題。但為何如今才公布這一消息？

澳大利亞《每日電訊報》稱，新西蘭政府低估了其風險。報道稱，雙氰胺這一化學物質(zhì)是在美國食品及藥物管理局等機構(gòu)將其加入到需要測試的物質(zhì)名單中后，才逐漸引起人們的關(guān)注。

新西蘭相關(guān)組織指出，新西蘭政府對這一新聞“坐視不管”其實可以被視作想方設(shè)法隱瞞問題。不過，恒天然表示，9月發(fā)現(xiàn)這一化學物質(zhì)后，需要時間來確定，而且在初期也沒什么實質(zhì)內(nèi)容可以公開。

記者從新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部了解到，直到本月24日，其發(fā)布公告宣稱支持當?shù)貎纱蠡使咀栽笗和ｄN售和使用雙氰胺，這一消息才被外界得知。之所以公布，其一條解釋就是，盡管現(xiàn)在沒有國際標準，能夠檢測出一定水平的雙氰胺對于消費者和國際市場也是不可接受的。

“等”來的公關(guān)災(zāi)難

今天上午，北京東方艾格咨詢公司乳業(yè)分析師陳連芳接受《法制晚報》記者采訪時表示，很難確定新西蘭政府是否瞞報。首先，對于查出來的化學物質(zhì)目前沒有國際標準，整個奶粉行業(yè)都沒有檢測的指標。其次，對這一物質(zhì)的副作用的嚴重性也沒有定論。

他表示，“新西蘭奶粉是面對全球市場的，就是瞞過了中國，也瞞不過其他國家?！倍挛魈m政府沒有及時公布這一消息，如今被媒體披露確實會對新西蘭的形象造成很大的影響。而且面對全球市場，應(yīng)該增加信息的透明度。

外媒更加直截了當?shù)姆Q，正是新西蘭政府坐等這一有毒物質(zhì)在奶粉中發(fā)現(xiàn)，最終成了新西蘭國家公關(guān)的災(zāi)難。

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