《紅周刊》特約 劉思恩
雙匯出事以后,本周終于在股票市場(chǎng)上咬牙恢復(fù)交易。還好,雙匯上市后在兩個(gè)半跌停后站穩(wěn)了腳跟,讓各界利益有涉的機(jī)構(gòu)暫時(shí)松了口氣。
相比之下,消費(fèi)者和非證券市場(chǎng)的輿論,對(duì)雙匯還是窮追猛打的態(tài)度,恨不得讓這個(gè)公司徹底破產(chǎn),消失在中國(guó)市場(chǎng)。自三聚氰胺奶粉事件后,大家對(duì)這類事件都采取嚴(yán)厲的態(tài)度,希望監(jiān)管部門殺一儆百。消費(fèi)者的心理可以理解:如果嚴(yán)懲這個(gè)典型,就有希望威懾其他奸商,保障大家的食品安全。
然而,雖然現(xiàn)在雙匯被認(rèn)定為壞典型,但是“瘦肉精”剛進(jìn)入中國(guó)時(shí)并沒(méi)有被明令限制。類似地,轉(zhuǎn)基因食品,在不同國(guó)家、不同市場(chǎng)受到的待遇也是不同的。不能說(shuō)制定了寬松標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家就是對(duì)民生不負(fù)責(zé)任。但是要達(dá)到高的標(biāo)準(zhǔn),食品的成本就會(huì)上升。如果法規(guī)對(duì)食品標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越嚴(yán)格,從而導(dǎo)致低收入人群在食品上的消費(fèi)負(fù)擔(dān)越來(lái)越重,就會(huì)引起社會(huì)或者每個(gè)家庭中產(chǎn)生很多其他問(wèn)題。
“瘦肉精”肯定是有害的,但具體損害程度,就一般人來(lái)說(shuō)是搞不清楚的。吃一根“瘦肉精”肉腸的危害,和抽一支煙比,誰(shuí)大?或者與吸入五分鐘汽車尾氣排放相比呢?我們往往聲勢(shì)浩大地去打擊一些容易打擊的對(duì)象,但對(duì)危害我們身心健康更嚴(yán)重的痼疾,卻不敢下手、無(wú)處下手。打擊“瘦肉精”是不難的,但是懲治空氣污染、水污染、輻射污染、二手煙污染呢?至于社會(huì)收入分配不均、福利制度不完善,導(dǎo)致的就醫(yī)難、病人老人看護(hù)難等等問(wèn)題,更是普通人無(wú)法企及的領(lǐng)域。
上周在超市里,雙匯的銷售經(jīng)理為了鼓勵(lì)大家重新買雙匯產(chǎn)品,現(xiàn)身說(shuō)法大嚼火腿腸,但是圍觀者無(wú)人響應(yīng),媒體上也是冷嘲熱諷。但是如果雙匯搞一次有獎(jiǎng)吃腸比賽,獎(jiǎng)金不用太多,吃一根獎(jiǎng)50塊,估計(jì)就有不少“勇士”愿意上臺(tái)吃個(gè)十來(lái)根。如果再來(lái)個(gè)懸賞:每天一根“瘦肉精”火腿腸,連吃若干年,可獲大城市戶口一個(gè),或內(nèi)環(huán)小戶型公寓一套,或保證退休后在社區(qū)養(yǎng)老中心有個(gè)床位……那雙匯的肉腸很可能要脫銷了!生活不易,每件事情的輕重,在老百姓的心中,是有桿秤的。
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95歲不識(shí)字老太每天看報(bào)2小時(shí):就圖個(gè)開心