舉辦成功的奧運(yùn)會(huì)能夠促進(jìn)旅游業(yè)、酒店業(yè)的發(fā)展，這樣的例子不勝枚舉。但也并不盡然，希臘雅典雖然舉辦了成功的奧運(yùn)會(huì)，但旅游業(yè)反而還受到損害。其原因之一，就是雅典的酒店價(jià)格出現(xiàn)了非理性暴漲，達(dá)到原房?jī)r(jià)的3至6倍。如雅典在奧運(yùn)會(huì)期間的五星級(jí)酒店房?jī)r(jià)折合人民幣約6000—8000元，讓游客望而生畏。目前，北京部分酒店公布的奧運(yùn)預(yù)訂價(jià)也在大幅上漲。

自從北京成為2008年夏季奧運(yùn)會(huì)的主辦城市，酒店業(yè)就像被注入了一針強(qiáng)力的興奮劑，服務(wù)水平、硬件設(shè)施、接待規(guī)模、檔次，尤其是數(shù)量都在直線上升。隨著奧運(yùn)會(huì)的臨近，北京部分酒店開(kāi)始公布奧運(yùn)期間的房?jī)r(jià)，有的竟是目前房?jī)r(jià)的8—10倍，甚至還有不斷上漲的趨勢(shì)。然而，按照北京奧組委服務(wù)部副部長(zhǎng)向萍的說(shuō)法，奧運(yùn)期間北京112家簽約星級(jí)飯店房?jī)r(jià)較目前的定價(jià)有一定增長(zhǎng)，但仍將低于雅典奧運(yùn)會(huì)和都靈冬季奧運(yùn)會(huì)時(shí)房?jī)r(jià)的水平，增長(zhǎng)幅度約為1.4至1.6倍。

國(guó)內(nèi)外酒店搶灘北京

“對(duì)不起，我們飯店奧運(yùn)期間的房間已經(jīng)訂滿了。”長(zhǎng)城飯店的工作人員告訴《市場(chǎng)報(bào)》記者。目前，北京奧組委已經(jīng)與北京的112家三星級(jí)以上酒店和253家無(wú)星級(jí)的住宿單位簽訂了住宿接待服務(wù)協(xié)議。一些企業(yè)贊助商，如Coca-Cola、Adidas以及Volkswagen等企業(yè)集團(tuán)也為其客商預(yù)訂了不少酒店。北京酒店房間預(yù)訂創(chuàng)下紀(jì)錄。

奧運(yùn)會(huì)的接待工作分為3部分：第一部分為奧林匹克大家庭的成員、贊助商、各國(guó)官員和裁判員等，主要由已經(jīng)簽約的112家酒店接待，這些飯店將提供70%的客房，預(yù)計(jì)接待5萬(wàn)人；第二部分為運(yùn)動(dòng)員和記者，統(tǒng)一住在運(yùn)動(dòng)員村和記者村；奧運(yùn)接待工作的第三部分是觀眾和游客，由簽約飯店以外的酒店、旅館負(fù)責(zé)接待，而簽約飯店也將提供剩余30%的床位。

據(jù)北京奧組委預(yù)計(jì)，2008年奧運(yùn)會(huì)期間可增加40余萬(wàn)外國(guó)游客，加上港澳臺(tái)游客，將可能突破60萬(wàn)人。面對(duì)數(shù)量如此巨大的消費(fèi)者群，隨著奧運(yùn)會(huì)的臨近，國(guó)內(nèi)外的酒店早已經(jīng)嗅到了奧運(yùn)旅游市場(chǎng)所帶來(lái)的商機(jī)。目前，北京有星級(jí)酒店700家，還有100家星級(jí)酒店正在建設(shè)或者改建升級(jí)中。香格里拉、索菲特、萬(wàn)豪、希爾頓、威斯汀、宜必思、諾富特等國(guó)際知名品牌都將在2007-2008年有新酒店在北京開(kāi)業(yè)。業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)，到2008年之前，星級(jí)酒店的數(shù)量很可能超過(guò)向國(guó)際奧委會(huì)承諾的800家。

同時(shí)，經(jīng)濟(jì)型酒店在經(jīng)歷了2006年的資本大潮后，也將在2008年前釋放全部能量，如7天連鎖酒店計(jì)劃到今年底在北京開(kāi)出超過(guò)25家分店，如家酒店也將在年底開(kāi)出超過(guò)40家分店。桔子、莫泰等品牌都在制訂各自的奧運(yùn)計(jì)劃。此外，除了新建酒店，500家左右原有酒店也在2007年進(jìn)入“奧運(yùn)裝修期”。海內(nèi)外酒店業(yè)的“北京奧運(yùn)”之戰(zhàn)已全面打響。