真功夫往事
真功夫最早的雛形只是1994年東莞長(zhǎng)安鎮(zhèn)霄邊村107國(guó)道旁的一家主營(yíng)蒸飯、蒸湯和甜品的快餐店，名叫“168”蒸品快餐店。1999年，快餐店走出東莞，進(jìn)入廣州、深圳，并于2004年改名為“真功夫”。這家快餐店由蔡達(dá)標(biāo)和潘宇海各出資4萬元成立，恐怕這兩人都沒想到當(dāng)企業(yè)在經(jīng)歷股份改制的大轉(zhuǎn)折時(shí)，這一對(duì)創(chuàng)始人的反目，成了它最大的“攔路虎”。
資料顯示，蔡達(dá)標(biāo)與其妻兼創(chuàng)業(yè)伙伴潘敏峰于2006年9月協(xié)議離婚，約定潘敏峰持有公司的25%股權(quán)歸蔡達(dá)標(biāo)所有。
2009年，貴州籍女子胡某在廣州街頭召開新聞發(fā)布會(huì)，自稱與蔡達(dá)標(biāo)相處11年并產(chǎn)下一子。隨后，潘敏峰于該年4月狀告蔡達(dá)標(biāo)重婚，要求拿回25%股權(quán)。
蔡達(dá)標(biāo)與潘家的糾紛迅速升溫，并禍及公司經(jīng)營(yíng)。
2009年8月，潘敏峰從真功夫財(cái)務(wù)辦公室拿走若干財(cái)務(wù)資料。到去年2月，公司大股東潘宇海要求清查公司賬目被蔡家拒絕，但廣州天河區(qū)法院就股東知情權(quán)糾紛一案作出一審判決，責(zé)令公司提供財(cái)務(wù)報(bào)告、賬務(wù)賬冊(cè)、會(huì)計(jì)憑證、銀行對(duì)賬單等供潘宇海委托的會(huì)計(jì)事務(wù)所審計(jì)。
艱難謀變
蔡達(dá)標(biāo)和真功夫的其他管理層，或許早已意識(shí)到錯(cuò)綜復(fù)雜的家族關(guān)系潛在著危機(jī)。
2007年真功夫開始謀劃上市，并于當(dāng)年10月成功引入今日資本和聯(lián)動(dòng)投資，兩家風(fēng)投聯(lián)合向真功夫注資3億元。其間，真功夫還在2008年底引入麥當(dāng)勞中國(guó)區(qū)總裁張帆“助陣”公司改革。
眼下真功夫面臨的家族糾紛看來仍然解決無期。但對(duì)于真功夫三年內(nèi)達(dá)到千家店的目標(biāo)，瀚暉投資高級(jí)顧問孫政權(quán)仍然覺得可能性較大。中投顧問食品行業(yè)研究員周思然也分析，目前國(guó)內(nèi)快餐連鎖市場(chǎng)已經(jīng)處于黃金發(fā)展階段，同時(shí)外國(guó)連鎖餐飲頻繁曝光食品安全問題，也將促使中式快餐“井噴式”發(fā)展。其次，周思然認(rèn)為如果真功夫能夠迅速結(jié)束股權(quán)紛爭(zhēng)，并且上市成功，那么三年內(nèi)真功夫的全國(guó)分店完全有可能達(dá)到1000家。
當(dāng)然，“但如果真功夫不能盡快解決股權(quán)紛爭(zhēng)問題，并在短期內(nèi)不能上市，那么3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)1000家分店的目標(biāo)將存在困難?！敝芩既徽f。孫政權(quán)也表示，真功夫此次糾紛如果處理不當(dāng)，肯定會(huì)影響上市進(jìn)程?！睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》 
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