市場瘦肉精“變身” 食品安全警鐘再敲(3)
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這一案件雖然只是個(gè)案,但透過這一現(xiàn)象,卻反映了一個(gè)帶普遍性的問題。即基層瘦肉精含量檢測中,囿于檢測設(shè)備和技術(shù)力量,檢測難度較大,成為我國食品安全檢測中的薄弱環(huán)節(jié)。
楊俊杰舉例說,當(dāng)初他們把抽樣的問題飼料送湖南省有關(guān)部門檢測時(shí),沒有發(fā)現(xiàn)問題。后來,送北京相關(guān)部門檢測時(shí)才發(fā)現(xiàn)了苯乙醇胺A。隨后他們在對豬尿樣瘦肉精試紙檢測時(shí),送省里相關(guān)部門檢測,發(fā)現(xiàn)瘦肉精陽性生豬3頭,但在上一級權(quán)威部門檢測時(shí),確認(rèn)為“假陽性”。
記者采訪發(fā)現(xiàn),同一批次的飼料,同一部門檢測,也會遭遇廠家質(zhì)疑,從而影響食品安全執(zhí)法和打擊食品違法犯罪。今年3月底,云溪區(qū)畜牧水產(chǎn)部門將福建莆田某飼料公司生產(chǎn)的大豬復(fù)合預(yù)混料依法抽樣送北京檢測,結(jié)果表明,飼料內(nèi)含苯乙醇胺A。但福建的這家公司卻回函要求復(fù)檢,只得再送北京復(fù)檢等待結(jié)果。
岳陽警方表示,偵破全國首例瘦肉精新品種銷售案,目前雖然取得階段性成果,但要深挖下去,還有很多事情要做。下一步,他們將進(jìn)一步固定證據(jù),并繼續(xù)從銷售環(huán)節(jié)入手,努力防止問題飼料進(jìn)入市場。
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