新希望乳業(yè)總裁席剛上任一年來(lái)首次獨(dú)家面對(duì)成都商報(bào)，正面回應(yīng)這次奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之爭(zhēng)：“在我看來(lái)，中國(guó)乳業(yè)基礎(chǔ)差是不爭(zhēng)的事實(shí) 。”[詳細(xì)]
新國(guó)標(biāo)爭(zhēng)議不斷，而洋奶粉又在此時(shí)漲價(jià)，不得不讓人懷疑洋奶粉是否成了全球最差乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的最大受益者。[詳細(xì)]
光明乳業(yè)總裁：中國(guó)生乳標(biāo)準(zhǔn)全球最差
光明乳業(yè)總裁郭本恒表示，中國(guó)生乳標(biāo)準(zhǔn)幾乎是全世界最差，作為首位回應(yīng)新國(guó)標(biāo)爭(zhēng)論的乳業(yè)巨頭，光明乳業(yè)是“巴氏奶”的代表品牌之一。[詳細(xì)]
牛奶標(biāo)準(zhǔn)該不該這么低：提高標(biāo)準(zhǔn)奶農(nóng)將殺牛
提高標(biāo)準(zhǔn)，倒逼質(zhì)量提升，這樣的想法是不錯(cuò)，可是如果脫離了實(shí)際情況，就可能導(dǎo)致乳業(yè)重創(chuàng)。絕大部分都要倒奶、賣牛、殺牛。[詳細(xì)]
6月15日，生乳國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)頒布實(shí)施一年后，素有“中國(guó)奶業(yè)第一炮筒”之稱的廣州市奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王丁棉在業(yè)內(nèi)會(huì)議上炮轟該標(biāo)準(zhǔn)為“全球最差，是全球乳業(yè)的恥辱”，并稱“中國(guó)生乳標(biāo)準(zhǔn)被個(gè)別生產(chǎn)常溫奶的大企業(yè)綁架”。 王丁棉表示低標(biāo)準(zhǔn)奶含很少的蛋白質(zhì)，那么高的細(xì)菌，那還不如喝開水。[詳細(xì)]
內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)那達(dá)木德及常務(wù)理事金海隨后均稱，現(xiàn)行乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)符合中國(guó)國(guó)情，“如果我們的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)明天就向國(guó)外看齊，那80%的牛奶得倒掉，大多數(shù)消費(fèi)者將喝不到牛奶，甚至還會(huì)有七成奶牛散養(yǎng)戶殺掉奶牛”。 [詳細(xì)]
在乳業(yè)內(nèi)部，巴氏奶派與常溫奶派的爭(zhēng)斗從未停止，而兩大派對(duì)制定乳業(yè)國(guó)標(biāo)“話語(yǔ)權(quán)”的爭(zhēng)奪也暗斗多年。其中南方派是以王丁棉為代表的巴氏奶陣營(yíng)，堅(jiān)持以巴氏奶奶源標(biāo)準(zhǔn)制定標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)疑新國(guó)標(biāo);北方則是以內(nèi)蒙古奶協(xié)金海、那達(dá)木德為代表的常溫奶陣營(yíng)，在“維護(hù)奶農(nóng)利益、符合國(guó)情”的旗號(hào)下力挺新國(guó)標(biāo)。[詳細(xì)]
乳業(yè)新國(guó)標(biāo)頒布實(shí)施一年后，近日被廣州市奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王丁棉指為“全球最差”的乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。他表示，標(biāo)準(zhǔn)降低后，一些以經(jīng)營(yíng)常溫奶為主的大企業(yè)可以收購(gòu)更多的原料奶，從而有足夠資源占有市場(chǎng)；而巴氏奶對(duì)奶源質(zhì)量要求很高，一旦標(biāo)準(zhǔn)降低，意味著優(yōu)質(zhì)奶源減少，將影響巴氏奶的市場(chǎng)拓展?！斑@兩個(gè)問(wèn)題最終帶來(lái)的結(jié)果是少數(shù)寡頭的壟斷?！蓖醵∶拚f(shuō)。[詳細(xì)]
內(nèi)蒙古奶協(xié)秘書長(zhǎng)那達(dá)木德表示，他當(dāng)時(shí)作為專家組成員，對(duì)黑龍江、內(nèi)蒙古等牛奶主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了調(diào)研，結(jié)果顯示，在夏秋旺季，散戶養(yǎng)殖牛奶的蛋白質(zhì)含量達(dá)不到2.95g/100g的標(biāo)準(zhǔn)，而在細(xì)菌總數(shù)上，質(zhì)量好點(diǎn)的也多達(dá)到200萬(wàn)個(gè)。他解釋，正是因約70%的牛奶出自散戶，主體養(yǎng)殖群體不達(dá)標(biāo)，所以國(guó)家將標(biāo)準(zhǔn)降下來(lái)。“按照2.95克/100g的國(guó)標(biāo)來(lái)執(zhí)行，乳品企業(yè)生產(chǎn)的牛奶都要倒掉！”[詳細(xì)]
內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事金海表示，牛奶里最大的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)實(shí)際上是鈣，這里的鈣是最容易被人吸收的。所以，從消費(fèi)者的角度來(lái)說(shuō)，我們目前喝的牛奶，只是蛋白質(zhì)稍微低了一點(diǎn)、稍微稀了一點(diǎn)，這有那么重要嗎？此外，標(biāo)準(zhǔn)降低之后，奶農(nóng)能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，起碼能讓消費(fèi)者喝上沒(méi)有添加劑的真正的牛奶。[詳細(xì)]
乳業(yè)“大整頓”終于有了最終結(jié)果。昨日，國(guó)家質(zhì)檢總局在其官方網(wǎng)站上披露，到3月底，全國(guó)乳制品及嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產(chǎn)許可重新審核工作已全部結(jié)束。全國(guó)共有643家通過(guò)了生產(chǎn)許可重新審核，通過(guò)率不到55%，近半數(shù)企業(yè)被淘汰。[詳細(xì)]
已經(jīng)執(zhí)行一年多的乳品新國(guó)標(biāo)在近期飽受各方質(zhì)疑，部分乳業(yè)界學(xué)術(shù)權(quán)威也對(duì)其開炮，認(rèn)為該標(biāo)準(zhǔn)在拿國(guó)人的健康開玩笑。中國(guó)西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)作會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)魏榮祿認(rèn)為，該標(biāo)準(zhǔn)必須修訂，不能拿國(guó)民的健康來(lái)做買賣。[詳細(xì)]
“若按國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)體細(xì)胞，八成牛奶或不合格”。對(duì)于炙熱的乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)爭(zhēng)論，國(guó)內(nèi)一家奶業(yè)企業(yè)董事長(zhǎng)也按捺不住發(fā)出一份建言書，直言國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)牛奶衛(wèi)生指標(biāo)過(guò)低，建議增加牛奶體細(xì)胞檢測(cè)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，如執(zhí)行每毫升60萬(wàn)的體細(xì)胞檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)80%牛奶不合格。[詳細(xì)]
牛奶的安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)究竟該由誰(shuí)來(lái)制定？如果我們把生產(chǎn)者和消費(fèi)者簡(jiǎn)單地看成兩個(gè)人，那么就應(yīng)該由這兩個(gè)人共同來(lái)制定，生產(chǎn)者說(shuō)出自己的各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)下的生產(chǎn)成本，消費(fèi)者評(píng)估自己的健康需求和支付能力，雙方在談判中達(dá)成妥協(xié)——最后確定的標(biāo)準(zhǔn)，不是最好的也不是最壞的，而是最能接受的。制定一個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則，如同制定一部新法律，讓利益各方充分參與、以民主的方式討論，才會(huì)贏得社會(huì)的認(rèn)可。[詳細(xì)]
記者從農(nóng)業(yè)部獲悉，為進(jìn)一步鼓勵(lì)科學(xué)飼養(yǎng)奶牛，農(nóng)業(yè)部正在著手制定生乳分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)乳品加工企業(yè)合理使用不同等級(jí)的生乳生產(chǎn)差異化乳品。[詳細(xì)]
鑒于前期乳制品信譽(yù)被重創(chuàng)，肇事者不乏巨頭陰影，因此在制定標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程中，不能仍由奶業(yè)巨頭壟斷標(biāo)準(zhǔn)制定權(quán)，而應(yīng)積極吸納各方公眾，這是恢復(fù)公眾信任的快捷辦法。 [詳細(xì)]
作為喝奶人，我們依然有話要說(shuō)，那就請(qǐng)用不同標(biāo)簽標(biāo)注，而且要醒目，這是什么標(biāo)準(zhǔn)下的奶，那是什么標(biāo)準(zhǔn)下的奶，至少讓消費(fèi)者自己去選擇價(jià)位購(gòu)買。[詳細(xì)]
國(guó)產(chǎn)乳業(yè)問(wèn)題的癥結(jié)就是質(zhì)量安全，而首要解決的就應(yīng)該是提高乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。沒(méi)有高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，也就不可能生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品，這乃是商業(yè)經(jīng)營(yíng)的規(guī)律，不可逆違。[詳細(xì)]
這種不督促、協(xié)助乳品生產(chǎn)者提高喂養(yǎng)質(zhì)量，而是一味遷就落后的生產(chǎn)狀況、降低行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的思維路徑，無(wú)異于本末倒置、削足適履。表面看用心良苦的監(jiān)管方式，恰恰成縱容我國(guó)奶業(yè)長(zhǎng)期低水平粗放式經(jīng)營(yíng)根本癥結(jié)所在。 [詳細(xì)]
“從國(guó)情出發(fā)保護(hù)奶農(nóng)”是內(nèi)蒙古乳協(xié)為乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)降低辯護(hù)的主要借口。如果奶農(nóng)也有自己的協(xié)會(huì)，他們一定會(huì)站出來(lái)極力反對(duì)：明明是少數(shù)大型乳企綁架了乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為什么要拿無(wú)辜的奶農(nóng)當(dāng)擋箭牌呢？ [詳細(xì)]
企業(yè)有沒(méi)有綁架標(biāo)準(zhǔn)，我們不知道。但可以肯定的是，這類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，完全沒(méi)有消費(fèi)者的聲音，我們只能百分百被動(dòng)地接受。”任職公務(wù)員的老劉表示。[詳細(xì)]
2008年8月三鹿公司旗下的奶產(chǎn)品爆發(fā)三聚氰胺污染事件，震驚了全國(guó)。[詳細(xì)]
2010年，質(zhì)檢總局公布7月進(jìn)境不合格食品名單，兩批次美贊臣嬰兒奶粉因蛋白質(zhì)含量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)遭退貨。[詳細(xì)]
2010年9月1日，媒體爆出山西雅士利將三聚氰胺奶粉更換包裝重新上市。[詳細(xì)]
漆女士反映其4個(gè)月大的小孩喝了3個(gè)月的圣元牛奶后，出現(xiàn)了乳房大、外陰充血等性早熟癥狀。[詳細(xì)]
陜西推行學(xué)生蛋奶工程兩年以來(lái)，先后發(fā)生的七起"中毒"事件中，蒙牛一家就涉嫌五起。 [詳細(xì)]
光明乳業(yè)保質(zhì)期6個(gè)月的牛奶，僅僅2個(gè)月，其包裝盒上有發(fā)霉、長(zhǎng)毛，還有部分出現(xiàn)嚴(yán)重漲盒現(xiàn)象。[詳細(xì)]
鳳凰網(wǎng) 財(cái)經(jīng)中心 出品，歡迎收藏
策劃：鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)
百色市|
金湖县|
旬阳县|
京山县|
前郭尔|
成武县|
玉溪市|
金华市|
石狮市|
安泽县|
大余县|
大邑县|
梅州市|
郑州市|
博湖县|
耿马|
阳信县|
石景山区|
孙吴县|
蒲城县|
新晃|
东乡县|
太保市|
泾川县|
鸡西市|
新巴尔虎右旗|
中江县|
正安县|
蒙城县|
兰溪市|
明光市|
远安县|
齐齐哈尔市|
镇巴县|
柳州市|
大新县|
天峨县|
特克斯县|
榆社县|
镇平县|
宁明县|
