近日,來自武漢工業(yè)學(xué)院的一份有關(guān)地溝油的學(xué)術(shù)報(bào)告激起輿論千層浪?!暗販嫌汀庇忠淮螌⒅袊称钒踩珕栴}推至風(fēng)口浪尖,讓人聞之色變。[網(wǎng)友評(píng)論]
驚人黑幕 |
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解剖地溝油產(chǎn)業(yè)鏈 |
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失管狀態(tài)下,百姓的尊嚴(yán)如何實(shí)現(xiàn)? |
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地溝油存在是公開秘密 監(jiān)管為何缺失才最應(yīng)關(guān)注 即使在何教授召開的新聞發(fā)布會(huì)上他也提到,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國每年消耗油脂中的15%,約330萬噸成為廢棄油脂。事實(shí)上,公眾最為關(guān)注的不僅僅是地溝油的總量和毒性,而是為什么這么多年,地溝油如此無法見光,但卻就是無法杜絕?這次的圍剿過后,地溝油會(huì)不會(huì)又像三聚氰胺一樣卷土重來呢?這個(gè)綿延多年的頑疾究竟該如何徹底根治?[詳細(xì)] 地溝油背后:中國社會(huì)形成一個(gè)高效率的相互傷害體系 繼蘇丹紅、三聚氰胺奶粉、瘦肉精等令人震驚的產(chǎn)品之后,“地溝油”又隆重登場(chǎng)。其實(shí),地溝油的生產(chǎn)、銷售已是一個(gè)至少有20年的行業(yè)。變化僅僅是,隨著整個(gè)社會(huì)物質(zhì)消耗水平的提高,這個(gè)行業(yè)的產(chǎn)值隨之膨脹了很多,有更多地溝油走上了更多人的豐盛餐桌。[詳細(xì)] 遏止地溝油回流:政府、行業(yè)協(xié)會(huì)一個(gè)都不能少 針對(duì)無孔不入的地溝油以及其背后巨大的利益鏈條,要求相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管的呼聲不絕于耳。[詳細(xì)] |
歷史回放:暴利驅(qū)動(dòng) 多少年來屢禁不止 |
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2009年:奎屯市民警沒收地溝油1000余公斤
6月奎屯市哈拉蘇派出所接到舉報(bào)稱,農(nóng)七師131團(tuán)5連家屬區(qū)有人非法煉制地溝油,民警趕往現(xiàn)場(chǎng)查封煉油黑作坊,煉制好的1000余公斤地溝油全都被沒收,并將煉油者帶走作進(jìn)一步調(diào)查。
2008年:煙臺(tái)市查獲地溝油逾3000斤
12月煙臺(tái)市芝罘工商分局黃務(wù)工商所根據(jù)群眾舉報(bào),依法取締了位于黃務(wù)傅家村的無合法證照的“地溝油”窩點(diǎn)。據(jù)工商執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)查獲了正待加工的地溝油13桶,已煉制成品的地溝油12桶(150公斤/桶),共3100公斤。
2006年:張家口市搗毀兩特大地溝油黑窩點(diǎn) 臺(tái)州市查封地溝油近800斤
4月,張家口市工商局經(jīng)過多次模底排查,一天內(nèi)搗毀兩處特大“地溝油”窩點(diǎn),查封“地溝油”3.6噸。8月臺(tái)州市工商局椒江分局在星星村一出租房?jī)?nèi),查處一家非法經(jīng)營地溝油的經(jīng)銷點(diǎn),當(dāng)場(chǎng)查封近800公斤地溝油。
2005年:北京市端掉地溝油制小食窩點(diǎn)收繳地溝油4大桶
9月北京市朝陽城管大隊(duì)將臺(tái)城管分隊(duì)端掉了一個(gè)專門用地溝油制作薄脆的黑加工點(diǎn),從該窩點(diǎn)收繳4大桶地溝油、已經(jīng)炸好的薄脆100多箱、加工用的鐵鍋3個(gè)和一臺(tái)和面的軋面機(jī)。
真相 |
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何東平:國人一年吃掉300萬噸地溝油 |
壓力下的真相 |
何東平:地溝油數(shù)量和毒性報(bào)道有所夸大 |
真相為何撲朔迷離 |
蔣昕捷:揭開地溝油蓋子的教授為何改口 |
久禁不絕原因何在 |
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暴利:一年利潤(rùn)近20億元 國內(nèi)地溝油交易火爆
根據(jù)調(diào)查,巨額利潤(rùn)是導(dǎo)致地溝油交易“野火燒不盡”的重要原因。就餐館而言,如把餐廚垃圾交給環(huán)衛(wèi)部門處理,還需繳納一定的費(fèi)用,但賣給私人,每年反而有少到上千多達(dá)上萬的效益。每1萬人每天可產(chǎn)生1噸食品垃圾,經(jīng)過提煉可產(chǎn)出130公斤地溝油,售價(jià)僅為普通食用油的一半。綜合統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,國內(nèi)地溝油一年的總利潤(rùn)達(dá)到15億—20億元。[詳細(xì)]
曝光:地溝油回流餐桌鏈條 大酒店四五萬元賣收購權(quán)
餐廚廢油回流餐桌主要通過兩條途徑,雇請(qǐng)農(nóng)民工掏餐館下水道中的油膩漂浮物即俗稱的“地溝油”只是其中的一條途徑。另外一條途徑是由農(nóng)民工每天定時(shí)到固定的餐館回收泔水即賓館酒樓含油脂的剩飯剩菜,再到上級(jí)收購方匯總加工,分離后一部分被用作城市周邊養(yǎng)豬場(chǎng)的豬飼料,養(yǎng)殖對(duì)人身體健康造成危害的泔水豬,剩下的與地溝油一起被回收到黑作坊中。[詳細(xì)]
問責(zé):杜絕“地溝油”流向餐桌 誰來管?如何管?
“地溝油”應(yīng)該怎么管?當(dāng)前,運(yùn)動(dòng)式的突擊檢查是治理“地溝油”的主要手段:政府部門統(tǒng)一行動(dòng),端掉回收、煉制“地溝油”的黑窩點(diǎn)。這種“圍剿式”的集中整治,雖有立竿見影的戰(zhàn)果,卻難以走出“一管就見效,一松就泛濫”的怪圈。[詳細(xì)]
原因探析 |
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地溝油為何“僵而不死” |
疑惑:為何沒有監(jiān)管閘門截住它? |
治理:去哪里尋找動(dòng)力 |
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